Kaj naj zopet zimo?

Kaj naj zopet zimo?

Zimska opozorila!

Hladne, prijetne no─Źi; topla odeja, ledena jutra. Ja! To je tisto, kar zima po─Źuti, kajne? Zakaj se ne prepustite ve─Ź in u┼żivajte v mrzlih sezonah z nekaterimi priljubljene zimske pija─Źe v Indiji?

Kahwah

Ni va┼żno, kako hladno je zima v Ka┼ímirski dolini, ni ni─Źesar, kot je topla skodelica kahwah, da vas bo toplo. Ta ka┼ímirska razli─Źica zeli┼í─Źnega ─Źaja ni le zdrava, ampak tudi pomirja za va┼ío ne┼żno!


Shorba

Recept, ki so ga Mughalci prinesli v Indijo zaradi svojega okusa za perzijsko kuhinjo, shorba je tradicionalni indijski prevzame bolj pogoste juho. ─îeprav boste na┼íli v hrani kulture po vsej dr┼żavi, mesto, kot so Hyderabad in ┼ítevilne severne indijske dr┼żave, so znane po svoji podpisni razli─Źici juhe ali obara.


Rasam

Ta tangi ju┼żna indijska juha, narejena s tamarindom in paradi┼żniki, ─Źeprav se porabi skozi celo leto, je topla, pomirjujo─Źa pija─Źa, ko se jemlje v zimah. Ne glede na to, ali se odlo─Źite potovati v Tamil Nadu, Karnataka ali katero koli drugo ju┼żno indijsko dr┼żavo, je okus tega jeda zagotovo bo┼żanski v vseh teh krajih! Redno juho zamenja Rasam kot predjed, slu┼żi na vlakih v New Delhiju v Bangalore.


Garam Garam Chai

Od navadnega ─Źaja do masala ─Źaj, ki ima kruh ingverja in cimeta v okus, ste prepri─Źani, da boste na┼íli vrsto ─Źajnih sort po vsej dr┼żavi. Ampak ni─Ź ne bije pare skodelice Bambaiya rezanje chai v mestu Mumbai.


Filter kave

Filter kave ni samo pija─Źa po obroku, ampak tudi vrhunska pija─Źa udobja v zimah. Pravzaprav je ena izmed najbolj priljubljene zimske pija─Źe v Indiji, s poreklom iz ju┼żnih dr┼żav. Najbolj┼íe razli─Źice je mogo─Źe vzor─Źiti v majhnih obmejnih restavracijah Bangalore in Chennai.


Kuhano vino

Z izvorom na Zahodu, kuhanega vina je zimska poslastica, ki jo pogosto u┼żiva na izletu v Goa ali Pondicherry. Pripravljen z muliranjem za─Źimb in rozin v lokalnem vinu, se vro─Źi ali toplo.


Šafran in marelice iz marelice

Ali vam je v┼íe─Ź ore┼íko mleko? ─îe je odgovor da, potem je ┼żafrana in marelice marec tisto, kar bi morali gulpati to zimo. Vokalni okus marelice z namigom na ┼żafran bo zagotovo izstrelil vse svoje zimske blahove!


Noon Chai

Druga vro─Źa pija─Źa iz dr┼żave Jammu in Ka┼ímir, Noon Chai je slana v okusu. To je zeli┼í─Źni ─Źaj, ki je ro┼żnate barve in vsebuje mleko in ┼í─Źepec soli. ─îe nameravate obiskati mesto Jammu ali Srinagar, se prepri─Źajte, da i┼í─Źete skodelico te pija─Źe.


Chang, Sikkim

Lokalni pija─Ź Sikkimese, ─îang, so narejeni s strani doma─Źinov Sikkim. Je sorodnik piva, izdelan iz je─Źmena, ri┼żevih zrn ali prosa. U┼żivajte v toplih, pomirjujo─Źih okusih z vsakim sokom.


Zdaj, ko se zavedate nekaterih najbolj priljubljene zimske pija─Źe v Indiji, odlo─Źite, katero ┼żelite najprej poskusiti. Sre─Źne zime!

"

Povej Naprej:

Podobne Strani

add