Kako živeti kot lokalna v Sofiji - Lonely Planet

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Lonely Planet Lokalna Yoana Hristova ima svoj delež gostovanja po vsem svetu, vendar se je vrnila v svoj dom v Sofiji, da bi se znova zaljubila v mesto. Ponovno odkrili čare bugarske prestolnice za njo, je pomenilo, da uživa v svoji sproščeni atmosferi, zelenih površinah, zabavnem nočnem življenju in običajno balkansko obsedenostjo s hrano in kavo.

Kar najbolj ljubim o Sofiji je … da je glavno mesto z sproščenim občutkom. Sofija ponuja vrsto kulturnih doživetij, od sodobnih umetniških razstav v prostorih, kot je Galerija galerije Forum, do oddaljenih zgodovinskih znamenitosti, kot je sovjetski muzej socialistične umetnosti. Dolgotrajno v kavarnah ali namakanje sonca v enem od številnih parkov v Sofiji je skoraj vera tukaj. Hitrost življenja je počasna in poudarek je na uživanju vaših spremljevalcev in okolice.

Ko imam prijatelje v mestu … Kuham za njih ali jih vzamem za obrok. Hrana je na Balkanu velika, lokalno prebivalstvo pa bo zagotovilo, da bodo gostje dobro hranjeni. Za okusen brunch v centru mesta, moji prijatelji in jaz gremo v Fabrika Daga ali Shtastliveca (ponujajo tudi vegetarijanske in veganske možnosti). Nato nadaljujemo s ogledom ogleda, ki se začne v znameniti katedrali Aleksander Nevski, in končati z nakupovanjem in sladoledom na priljubljenem Vitošovem boulevardju, ki nas pripelje do pisanih vrtov Narodne palače kulture. Ob sončnem dnevu se odločimo za kosilo v restavraciji Bacon Bar & Dinner (ne morete narobe z njimi shopska solato, ki vsebuje zelenjavo, bolgarski beli sir, peteršiljski pesto in vročo papriko na žaru, ovito v slanino) in se sprehodite po parku Yuzhen.

Ko sem pripravljen na veliko noč … Začel bom s tekočim jazzom, večerjo in nekaj rdečega vina v Teahouse (poskusite s podpisom veganske ovojnice ali uživati v krušnem obarah in nekaterih začinjenih klobasah). Nato se želim pokvariti s škampom italijanskega sladoleda na osrednjem Afreddu. Pravi party se začne na Club Terminal 1, kjer grem na živo koncerte in ples. Všeč mi je tudi obisk Rock'n'Rolla Cluba za noro noč, polno rock glasbe. Pri pijačah se redno pojavljam na The Shots (najbolje je iti z lokalno, saj se pub nahaja zunaj osrednjega območja). V dolgih poletnih noči se Maimunarnika spremeni v eno od najbolj trendnih zunanjih faz alternativnih koncertov in zabav.

Za poceni jede … Pogosto zgrabim pekovski avokado sendvič ali toplo skodelico juhe na Supa Star. Obožujem cenovno ugodne in zdrave prehrambene možnosti, ki jih ponuja Red Bell - še posebej so njihova zelenjavna smetana in domače torte odlične. Za verodostojno in relativno poceni italijansko pico grem v Franco's Pizza ali Roma Bene, ki je na obrobju mesta.

Moj teden ne more priti brez … moja dnevna skodelica močne črne kave. Običajno ga imam, medtem ko ujamem s prijateljem, delim izkušnje in se smejam in gledam mimoidoče. Še ena stvar, ki jo skoraj nikoli ne preskočim, je šport. Od joge na Yoga Diwali in plavanja v Anel Sportu do fitnesa v moji soseski vsak dan vadim.

Tipičen vikend vključuje … zjutraj, nato pa pije kavo na balkonu in sprehod v družbi dobrih prijateljev. Ko je vreme lepo, mi je všeč potepanje po mestnih parkih in zelenih površinah ali v bližnji Vitoshi. Če je mrzlo in deževno, mi je všeč druženje v kavarnah, kot je v knjižnem centru Orange. Večeri so ponavadi rezervirani za večerjo, zabavno igro na gledališču Salza i Smyah ali baletno predstavo v Narodni operi. Vikendi so tudi pravi čas, da imaš prijatelje ali jih spoznamo za pivo v Luciano ali Ale House. Vsaj enkrat na mesec potujem v slikovito mesto Vratsa pod Vrachanskimi gori, da preživim nekaj časa z mojo družino.

Ko se moram sprostiti … V eni izmed najbolj privlačnih parkov v Sofiji, Borisova Gradina, se odpravim v poživljajoči sprehod po gozdu. Druga možnost je, da sedim v senci enega svojih mogočnih hrastov in se potopim v dobro knjigo. Osamljen zdravniški vrt je še en osebni favorit, ki mi pomaga, da pobegnem iz mestnega vrveža.

Ko želim ven iz mesta … Ujamem Simeonovo gondolo (dostopno preko avtobusov 122 in 123) in odhajam na postaji Aleko Hut, ki je odlično izhodišče za treking do najvišjega vrha Mt Vitoše, Cherni Vrâh (dobesedno črni vrh). Udobje v mestnem okolju je v Sofiji enostavno, saj je naravni park Vitoša le 10 km vožnje od mesta. In če se odpravite na potovanje, se lahko v nekaj urah poiščete v hribu Rila in Seven Rilskih jezer.

Eno, kar sovražim Sofia … jemestni javni prometni sistem. Medtem ko je vse v hoje v središču, nekatere soseske niso zelo dobro povezane. Razdalje niso velike, vendar lahko na poti do dela traja od 30 minut do dveh ur, odvisno od tega, kje živite. Poleg tega ljubim kolesarjenje in hojo, vendar na nekaterih področjih je nemogoče in celo nevarno - kolesarske infrastrukture bodisi popolnoma manjkajo ali pa so slabo izvedene. Na svetli strani je metro s Sofije popolnoma novo, večje postaje pa se pričakujejo po mestu.

Veš, da si že predolgo v Sofiji … ko ste navajeni, da preživite poletni večer, ki se hlače na parkirni klopi, pijete pivo ali rakija (lokalno žganje, pogosto doma in zelo močno) s svojimi prijatelji - nekaj, kar so domačini iz Sofije klicali na "klopi". Eden od najbolj priljubljenih točk za to je Narodni gledališki park.