Logo sl.yachtinglog.com

Beyond the brushstrokes: umetnost življenja v Provansi - Lonely Planet

Kazalo:

Beyond the brushstrokes: umetnost življenja v Provansi - Lonely Planet
Beyond the brushstrokes: umetnost življenja v Provansi - Lonely Planet

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Beyond the brushstrokes: umetnost življenja v Provansi - Lonely Planet

Video: Beyond the brushstrokes: umetnost življenja v Provansi - Lonely Planet
Video: БАРАХОЛКА ТБИЛИСИ 2021 АНТИКВАРИАТ Одесский Липован 2024, Marec
Anonim

Provence so lahko privabile legendarne slikarje, kot so Van Gogh, Cézanne in Picasso, na valjčna polja sivke, rustične hribovske vasi in njeno transcendentno svetlobo, vendar obstaja umetnost, ki jo najdemo po vsej celotni regiji, ki se ne more omejiti na platno in okvir.

Od prepustitve prehrane preveč dobrega do Instagrama, da bi se oblekel v prijeten večer pogovora med prijatelji, odkrijte Jaz sem vivre (umetnost življenja) v Provansi, ki spodbuja domišljijo.

Image
Image

Kjer naravne lepote postanejo hrana

"Dan prihaja, ko bo ena korenčka, ki jo je sveže opazila, sprožila revolucijo" - Paul Cézanne

Hrana se že dolgo šteje za umetniško obliko po vsem svetu, vendar le malo mest izkopava jed s takim ustvarjalnim duhom kot Provence. Ugodni okoljski dejavniki povzročajo, da ta sredozemska regija, ki je obdana s soncem, poganjajo razkošne lokalne proizvode: luske tartufe, zlata oljčna olja, svežo zelenjavo in sveže ujeti morski sadeži. Kuhinja Provençal se vrti okoli teh naravnih sestavin, ki proizvajajo sofisticirane jedi iz preprostih, kakovostnih izdelkov. Tudi v regiji restavracije Michelin-zvezda, bliskavica, pomp in pretenzijo se trguje v ljubezni s krepko, sezonske jedi.

Pod nadzorom kuharja Christophe Chiavola, kuhinja v Les Terrasses de l'Image v St-Rémy deluje pod lokalnim konceptom (zanaša izključno na lokalno pridelane proizvode in vrtov kuharja), kar prispeva k trajnosti hrane v regiji.

Le Poulpe se ponaša s stilom ob obali Old Port v Marseillesu, zato se ponaša s svojimi sestavinami iz 200 km radiusa mesta. Ustanovljen leta 2013 s prijatelji iz otroštva Michel Ankri in Michel Portos, šteje hobotnica hobotnica hobotnice v črn kruh pecivo med svojimi izvirnimi jedi, ki jih navdihuje Mediteran.

Druge najboljše točke vključujejo dvojni Michelinov zvok L'Atelier Rabanel v Arlesu, zaradi česar se čisti jedi počutijo kot umetniško zasledovanje. Chef Jean-Lucov model "Greenstromie" izkorišča moč sezonskih rastlin, zelenjave, cvetja in divjih zelišč. Za nekaj manj pobožnega, se naselite v Marie Georgette v Aix-en-Provence, ki preoblikuje udobno hrano v klasične stvaritve - tartuf krem burger kdorkoli?

Image
Image

Pijte v naravnih čudah

"Resnica je v naravi in to bom dokazal" - Paul Cézanne

Provence morda ni prvi kraj, ki se spominja, ko razmišljate o francoskih vinih, vendar ta regija vsebuje posebno skrivnost, ki je postala svetovna vinogradniška regija, saj so stari Grki posadili trto tukaj pred okoli 2500 leti. Poznan po svojih hrustljavih biodinamičnih belih in rozéhih, terroir tukaj meša mineralna bogata tla, sončeno podnebje in mistične vetrove Mistrala, ki vlečejo vlago iz vinske trte in jih zadržujejo suha, zrela in brez škodljivcev.

Vinorodni turizem v Provansu je še vedno relativno nov, zato so obiski vinogradov zares zelo rustični, skoraj izključno občutki. Edinstven sedež na pobočjih morske pečine Cape Canaille, Clos St Magdeleine vinograd v Cassisu proizvaja lahkoten, a intenziven, poraščen s slanico v vinu in jodom v tleh. Rouge ljubitelji bi morali voditi po celinskih vinogradih v Château Romanin v Les Alpilles ali Château de Gicon v Chusclanu za bogate, polne vitke - odraz okoliške gorske mikroklime.

Pitje piva v deželi, kjer so vinski seznami, ki se glasijo kot epske pesmi, se morda zdi malo Plebeja, ampak la petite mousse (majhna pena) je ravno tako premešana pokrajina kot Van Gogh in njegova vrtljiva, zvezdna noči. Arheologi so odkrili dokaze o pivovarništvu v Provansi že v 5. stoletju in čeprav obrtniško pivo in mikrobrenirji še niso dosegli spoštovanega statusa vina, veliko točk izboljšuje svoj položaj, vključno z Brasserie de la Plaine. Ta biodinamična pivovarna, ki je bila odprta leta 2013, je dom prvega organskega piva v Marseillu. Kulinarika, ture in delavnice lahko amaterskim pivovarjem pomagajo doseči popoln pint.

Image
Image

Zvezdana noč v mestu

"Mislim, da je noč bolj živ in bolj bogato obarvan kot dan" - Van Gogh

Ogromen del Provençala Jaz sem vivre se vrne s prijatelji, pastis (aperitiv z okusom janeža) v roki, za večer zabavnega pogovora in po temni kulturi. Ko bo svetloba Provençala izginila, se bodo z veseljem zagrabili St Tropez in Monako ves čas. Sip popoldne aperitivov v baru hotela l'Ermitage v St Tropezu ali v lepo oblikovani Ales v Brasserie de Monaco. Za nekaj bolj nemirnega, poskusite L'Esquinade.

Danes labirintno staro mestno jedro v Nici cveti s cvetličnimi stojnicami in barvitimi živilskimi trgi, vendar ponoči vabi kakakono množico poznih nočnih revijalcev. Snug & klet (ena od bolj prefinjenih mestnih ponudb za pub) je idealna za mirno pijačo, Chez Wayne in gejevski bar Le Six pa bodo zadovoljili zabavne živali.

V Aix-en-Provence je vse o tem, da namakate te balmy večere z množice, ki polnijo terase in trge okrog mesta des Cardeurs, kraj de Verdun in mesto de l'Hotel de Ville.Za nekaj grižljaja se odpravite v okrožje okrog Julien v Marseillu, kjer boemsko prebivalstvo ustvarja okolje, ki v enakih delih čuti Sredozemlje in Manhattan. Medtem ko je večer v Massilii, s svojim dobro premišljenim menujem obrtnih pivcev in vrhunskih koktajlov, ali pa se prepustite popolni senzorični izkušnji v restavraciji Living Art in prizorišču v živo, ki združuje udobno notranjost z degustacijo vin, jazz seje in umetniške razstave.

Image
Image

Urbano platno

"Namen umetnosti je umivanje prahu vsakodnevnega življenja od naših duš" - Pablo Picasso

Veliko bucolskih posnetkov, zaradi katerih je Provence tako ikoničen, je bil v domišljiji potnikov skozi generacije odlične umetnosti: Cézanne je okraševal pastirske hribe s terakotsko-zlatimi vasi; Van Gog je naslikal svoje zaklonjene kmetije in polja vijoličnih irisov; Picasso's Goli pod borovim drevesom je rahlo gorovje in visokih praprotov Mont Sainte-Victoire v nestrpni, modernistični obliki.

Danes so urbani prostori, ki v regijo ustvarijo nove valove umetnikov. Čeprav se lahko zaradi svojega ugleda kot bik na hipsterju zmešate, je Marseillov cours Julien še posebej domovina zelo cenjene kalejdoskopske ulične umetniške scene.

Tu so bile ulice prepletene z urbano umetnostjo že od osemdesetih let prejšnjega stoletja, vendar je ta boemska enklava nedavno ponovno oživela v umetniški obliki kot odziv na mesto, ki je kot evropska prestolnica kulture v letu 2013, in vzpostavljene so bile pobude za spodbujanje medijev za uspeh. Vsakoletni festival umetnosti Street poziva lokalne umetnike, da "označijo" mestno podobo z oblikami, ki temeljijo na določeni temi, medtem ko MUR Marseille, zunanji steni 3x5 metrov, ki se nahaja na vogalu rude Crudère in cours Julien, ustvarja ephemeralni duh te umetniške oblike z izbiro novih umetnikov, da vsaki dve meseci preoblikujejo okvir.

To ni samo ulična umetnost in dodaja nove krtače za bogato umetniško dediščino te regije. Leta 2014 se je pričela gradnja Fondacije Luma v Arlsu, novem eksperimentalnem kulturnem centru, ki ga je oblikoval Frank Gehry. Glavna stavba, odprta za pionirske projekte v fotografiji, dokumentarnih in multimedijskih vsebinah, ne bo odprta do leta 2019, obiskovalci pa bodo lahko uživali v dinamičnem programu dogodkov, ki so bili razstavljeni v nekdanjih železniških skladiščih kompleksa.

Fondacija Carmignac bo odprla nov razstavni prostor na Île de Porquerolles leta 2018, preden bo Aix-en-Provence odrezal trak v največjem svetovnem muzeju, posvečenem Pablo Picassu leta 2021. Polnjenje zidov bivšega samostana bo galerija obesila več kot 1000 dela umetnika in bo imela tudi raziskovalni center, 200-sedežni avditorij, javne keramične delavnice in jedkanje delavnic - kar omogoča sodobne interpretacije najbolj ikonskih likovnih številk tega območja.

Priporočena: