Logo sl.yachtinglog.com

Deset mest, da bi ozdravili hišne kose v proračunu v Oaxaci - Lonely Planet

Kazalo:

Deset mest, da bi ozdravili hišne kose v proračunu v Oaxaci - Lonely Planet
Deset mest, da bi ozdravili hišne kose v proračunu v Oaxaci - Lonely Planet

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Deset mest, da bi ozdravili hišne kose v proračunu v Oaxaci - Lonely Planet

Video: Deset mest, da bi ozdravili hišne kose v proračunu v Oaxaci - Lonely Planet
Video: Pyramids Are Not What You Think They Are: Underground Halls Beneath Them 2024, Marec
Anonim

Če še niste poskusili comida corrida, ste v poslu. Morda boste spraševali, kaj je comida corrida? No, to je cenovno možnost kosila za kosilo v restavracijah po vsej Mehiki, ki se včasih imenujejo menu del dia. Pogosto boste našli nekaj malih tečajev, ki so objavljeni na oglasnih deskah ali na tabli na steni restavracije.

Poskusi comida corrida v Oaxaca je še posebej čudovito, saj so sestavine sveže, lokalno nabrane in se vsak dan spreminjajo, kar vam omogoča, da izberete vrsto novih receptov. Prav tako je cenovno ugodno, pričakujte, da boste plačali med 30 in 130 pezos za obrok, ki bo vključeval tudi agua del dia (sladko sadno vodo) preprosto juho iz testenin ali zelenjave v juho in vročem vstopu. Mnogi imajo tudi majhno sladico, kot flan ali plačati de queso (podobno kot sira). V nekaterih restavracijah se bo začela slaščica za starter, danes pa v mnogih krajih tudi kava. Medtem ko je obrok navadno vročen med 1. in 16. uro, kuharji pogosto določijo določeno količino hrane, zato traja, dokler ni izginila.

Tukaj je deset najboljših točk za poskus comida corrida okoli mesta.

Image
Image

Sabina Sabe

Artsy hotspot, Sabina Sabe, je malo temna in gladka notranjost z opečnimi stenami in izpostavljenimi cevmi, ki ji dajejo industrijski občutek. Ponaša se s širokim izborom mezcal in izvirnim koktajlnim menijem, ki bi lahko zvišal ceno vašega cominda corrida, vendar je vredno, če vam je všeč sladka popoldanska pijača.

Santo Sabor

Ta kraj ima zanesljivo dostojno hrano, vključno z vegetarijansko možnostjo, vsak dan. The comida corrida na Santo Saboru je tudi zelo dostopen, na približno 60 pesos, in ponavadi ponuja več možnosti entree, da gredo z vašim agua in sladica. Ponuja preizkušene tradicionalne recepte in nekaj zabavnih fuzijskih eksperimentov, medtem ko se meniji ne ponovijo več mesecev. Če se namesto tega umaknejo prej, se ustavite za osnovni samopostrežni zajtrk.

Image
Image

Cabuche

Jugovzhodno od Zocala, Cabuche, je malo pricer. The comida corrida se nagiba k nihanju med 100 in 130 pezos glede na sestavine. Predjedi običajno vsebujejo ribji file ali svinjska rebra. Za manjše in bolj dostopne kosilo, poskusite pozol namesto tega. V meniju je na voljo tudi burritos, tacos in druge koruzne jedi, pripravljene na komadu, vključno z več vegetarijanskimi možnostmi. Najboljše od vsega, večina vsega, pripravljena na komalu, je narejena z modro koruzo.

Cocina Isabel

V bližini Llano park, Cocina Isabel, ni tako fancy kot nekateri drugi na seznamu, vendar ponuja resnično klasičen Oaxacan comida corrida z večjo izbiro, kot jo boste našli nikjer drugje. Izbirate lahko med dvema južama, dvanajstim ali več entitetami in več različnimi sladicami - nekaj kombinacij stane kar 45 pesosov. Dodate lahko dodatke, kot je naročilo črnega fižola, ki ga lahko dobite celo comida corrida iti!

Image
Image

Casa Taviche

Samo na ulici od Cabuche, ne smete misliti na veliko majhne Casa Taviche na prvi pogled, vendar je absolutno zvezda comida corrida show. Ima lepo, svetlo vzdušje s sladkim pastelnim poslikanim pohištvom in ves dan igra hladno glasbo. Meni je bolj dostopen kot nekateri, ponavadi okoli 85 pesosov in vključuje dva očala agua del dia. Preostanek menija se dnevno spreminja, odvisno od razpoložljivih sestavin, zato veste, da je vsa hrana sveža in lokalno nabavljena - najboljša, ki jo ponuja Oaxaca.

Cafe Nuevo Mundo

Na severozahodnem koncu centra mesta je Cafe Nuevo Mundo, majhno mesto, ki je znano po številnih pijačah in slaščicah. Majhen košček drobnega deserta je najboljši del popoldanskega obroka Cafe Nuevo Mundo.

Image
Image

Comalá

Redni meni v Comalá ni posebej navdihujoč, vendar meni comida corrida ponuja malo več kreativnosti po dostopni ceni. Pravi razlog za kosilo na tej mestni točki je pogled s terase na strehi, ki ga ni mogoče premagati s katerim koli drugim mestom na tem seznamu.

Quinque

Druga majhna restavracija, ki je precej nova na prizorišču, Quinque izgleda kot zabavno in funky burgerje in obrti pivnega sklepa, s črno-belo steno in preprosto preverjenimi prti. Restavracija poleg običajnega menija ponuja dnevno comida korida za samo 60 pesos, in je odprta pozno ob 22:00. Čeprav je izbira dneva pred tem zmanjkalo.

Image
Image

La Quince Letras

V Las Quince Letras, dobite obrok, ki okusi doma kuhano s storitvijo, ki se počuti pet zvezdic. Restavracija je precej velika, z vrsto velikih odprtih prostorov znotraj kolonialne stavbe v središču mesta. Najboljši sedeži v hiši so na svetlem pokritem terasu, kjer si lahko ogledate sveže ročno izdelane tortilje in druge koruzne mase. Tipičen meni vključuje ne samo juho, ampak prigrizek iz komarja, kot so memelas, plus vaš vstop, veliko agua del dia za pijačo in desert za konec.

Priporočena: