Deset mest, da bi ozdravili hi┼íne kose v prora─Źunu v Oaxaci - Lonely Planet

Deset mest, da bi ozdravili hi┼íne kose v prora─Źunu v Oaxaci - Lonely Planet

─îe ┼íe niste poskusili comida corrida, ste v poslu. Morda boste spra┼íevali, kaj je comida corrida? No, to je cenovno mo┼żnost kosila za kosilo v restavracijah po vsej Mehiki, ki se v─Źasih imenujejo menu del dia. Pogosto boste na┼íli nekaj malih te─Źajev, ki so objavljeni na oglasnih deskah ali na tabli na steni restavracije.

Poskusi comida corrida v Oaxaca je ┼íe posebej ─Źudovito, saj so sestavine sve┼że, lokalno nabrane in se vsak dan spreminjajo, kar vam omogo─Źa, da izberete vrsto novih receptov. Prav tako je cenovno ugodno, pri─Źakujte, da boste pla─Źali med 30 in 130 pezos za obrok, ki bo vklju─Źeval tudi agua del dia (sladko sadno vodo) preprosto juho iz testenin ali zelenjave v juho in vro─Źem vstopu. Mnogi imajo tudi majhno sladico, kot flan ali pla─Źati de queso (podobno kot sira). V nekaterih restavracijah se bo za─Źela sla┼í─Źica za starter, danes pa v mnogih krajih tudi kava. Medtem ko je obrok navadno vro─Źen med 1. in 16. uro, kuharji pogosto dolo─Źijo dolo─Źeno koli─Źino hrane, zato traja, dokler ni izginila.

Tukaj je deset najbolj┼íih to─Źk za poskus comida corrida okoli mesta.

Sabina Sabe

Artsy hotspot, Sabina Sabe, je malo temna in gladka notranjost z ope─Źnimi stenami in izpostavljenimi cevmi, ki ji dajejo industrijski ob─Źutek. Pona┼ía se s ┼íirokim izborom mezcal in izvirnim koktajlnim menijem, ki bi lahko zvi┼íal ceno va┼íega cominda corrida, vendar je vredno, ─Źe vam je v┼íe─Ź sladka popoldanska pija─Źa.

Santo Sabor

Ta kraj ima zanesljivo dostojno hrano, vklju─Źno z vegetarijansko mo┼żnostjo, vsak dan. The comida corrida na Santo Saboru je tudi zelo dostopen, na pribli┼żno 60 pesos, in ponavadi ponuja ve─Ź mo┼żnosti entree, da gredo z va┼íim agua in sladica. Ponuja preizku┼íene tradicionalne recepte in nekaj zabavnih fuzijskih eksperimentov, medtem ko se meniji ne ponovijo ve─Ź mesecev. ─îe se namesto tega umaknejo prej, se ustavite za osnovni samopostre┼żni zajtrk.

Cabuche

Jugovzhodno od Zocala, Cabuche, je malo pricer. The comida corrida se nagiba k nihanju med 100 in 130 pezos glede na sestavine. Predjedi obi─Źajno vsebujejo ribji file ali svinjska rebra. Za manj┼íe in bolj dostopne kosilo, poskusite pozol namesto tega. V meniju je na voljo tudi burritos, tacos in druge koruzne jedi, pripravljene na komadu, vklju─Źno z ve─Ź vegetarijanskimi mo┼żnostmi. Najbolj┼íe od vsega, ve─Źina vsega, pripravljena na komalu, je narejena z modro koruzo.

Cocina Isabel

V bli┼żini Llano park, Cocina Isabel, ni tako fancy kot nekateri drugi na seznamu, vendar ponuja resni─Źno klasi─Źen Oaxacan comida corrida z ve─Źjo izbiro, kot jo boste na┼íli nikjer drugje. Izbirate lahko med dvema ju┼żama, dvanajstim ali ve─Ź entitetami in ve─Ź razli─Źnimi sladicami - nekaj kombinacij stane kar 45 pesosov. Dodate lahko dodatke, kot je naro─Źilo ─Źrnega fi┼żola, ki ga lahko dobite celo comida corrida iti!

Casa Taviche

Samo na ulici od Cabuche, ne smete misliti na veliko majhne Casa Taviche na prvi pogled, vendar je absolutno zvezda comida corrida show. Ima lepo, svetlo vzdu┼íje s sladkim pastelnim poslikanim pohi┼ítvom in ves dan igra hladno glasbo. Meni je bolj dostopen kot nekateri, ponavadi okoli 85 pesosov in vklju─Źuje dva o─Źala agua del dia. Preostanek menija se dnevno spreminja, odvisno od razpolo┼żljivih sestavin, zato veste, da je vsa hrana sve┼ża in lokalno nabavljena - najbolj┼ía, ki jo ponuja Oaxaca.

Cafe Nuevo Mundo

Na severozahodnem koncu centra mesta je Cafe Nuevo Mundo, majhno mesto, ki je znano po ┼ítevilnih pija─Źah in sla┼í─Źicah. Majhen ko┼í─Źek drobnega deserta je najbolj┼íi del popoldanskega obroka Cafe Nuevo Mundo.

Comalá

Redni meni v Comalá ni posebej navdihujo─Ź, vendar meni comida corrida ponuja malo ve─Ź kreativnosti po dostopni ceni. Pravi razlog za kosilo na tej mestni to─Źki je pogled s terase na strehi, ki ga ni mogo─Źe premagati s katerim koli drugim mestom na tem seznamu.

Quinque

Druga majhna restavracija, ki je precej nova na prizori┼í─Źu, Quinque izgleda kot zabavno in funky burgerje in obrti pivnega sklepa, s ─Źrno-belo steno in preprosto preverjenimi prti. Restavracija poleg obi─Źajnega menija ponuja dnevno comida korida za samo 60 pesos, in je odprta pozno ob 22:00. ─îeprav je izbira dneva pred tem zmanjkalo.

La Quince Letras

V Las Quince Letras, dobite obrok, ki okusi doma kuhano s storitvijo, ki se po─Źuti pet zvezdic. Restavracija je precej velika, z vrsto velikih odprtih prostorov znotraj kolonialne stavbe v sredi┼í─Źu mesta. Najbolj┼íi sede┼żi v hi┼íi so na svetlem pokritem terasu, kjer si lahko ogledate sve┼że ro─Źno izdelane tortilje in druge koruzne mase. Tipi─Źen meni vklju─Źuje ne samo juho, ampak prigrizek iz komarja, kot so memelas, plus va┼í vstop, veliko agua del dia za pija─Źo in desert za konec.

.

Povej Naprej:

Podobne Strani

add