Kako živeti kot lokalni v Kolkata - Lonely Planet

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Potovalni pisatelj Anirban Mahapatra potuje po celem svetu, vendar med potovanji vodi domov, da dela kot Lonely Planet Local za Kolkata. Vsakič, ko se vrne v mesto med potapljanjem po svetu, se trudi, da obišče svoje stare preganke, da se potopi v neverjetno človeško energijo v Kolkati in razišče legendarni kulinarični krog mesta.

Začnem dan v Kolkati z … jutranjo vožnjo v gozdnatih parkih, ki plujejo po Rabindri Sarovarju. Območje je bilo medicinsko središče zavezniških sil med drugo svetovno vojno in se je po dolgih letih skrbnega manipuliranja in ulepšanja spremenilo v enega izmed najboljših zelenih površin v Kolkati. Medtem ko igram pod asfaltiranimi kolesi pod zelenim krošnjami, se skupine drugih mestnih ljudi zberejo za joge, glasbene vaje, veslanje na jezerih in opazovanje ptic med grmovjem. To je odličen kraj za gledanje ljudi na splošno, medtem ko dihate dlake iz svežega, čistega zraka.

Ko imam prijatelje v mestu … Vzamem jih za večerni izlet v Hooghly Riverbanks. Čudovit občutek hoje po listnati promenadi, ki občuduje lepoto reke Hooghly, s svojimi znamenitimi mostovi in neštetimi čolni in trajekti, ki plujejo po svojih blatnih vodah. Nešteti gatovi (rečni koraki) vzdolž njenih bregov so nenehno bruhanje človeške dejavnosti in nudijo fantastične fotografske ops. Moji prijatelji skoraj vedno prihajajo s kakšnimi odličnimi posnetki na teh izletih.

V soboto zvečer … Postavil sem pametno črno srajco in zadel Park Street, središče nočnega življenja v Kolkati. Po nekaj pijačah v priljubljeni luknji za napajanje, kot je OlyPub, se moji prijatelji in jaz odpravljamo na krepko večerjo pri Petru Catu, nato pa noč prenehamo z nekaj živimi jazzovskimi, bluesskimi in rock skladbami na mestu Someplace Else, eno najboljših glasbe v živo v Kolkati mesta. Za razliko od mnogih drugih indijskih mest, ima Kolkata precej pozno ure ura, zato samo zadržujemo glasbo in žganje!

Moja najljubša poceni jeva v Kolkati … je kosilo v pisarnah na eni izmed številnih stojnic, ki se nahajajo v predelu Dacres Lane, v osrčju poslovnega okrožja mesta. Neverjetno popularno mesto kosila za pisarniške delavce na obrobju, ob cesti, ki se nahaja na tej ozki aveniji, služi bogato širjenje jedi, od vokljev prstov do vročih parathas (praženi indijski kruh) in curry omake. Moje najljubše poslopje je krožnik ovčjega in papajskega obara, ki ga dobim z opečenim kruhom, ki ga lahko dobite za manj kot 100 €, kar znaša približno 1,50 USD!

Moja najljubša sezona v Kolkati je … jeseni. To je sezona za mega festivale v mestu, in praznovanja začne Durga Puja konec septembra ali v začetku oktobra. Štiridnevna jamboree je največji karneval v Bengalu, ki ga zaznamuje masovni javni razstavi in časten živopisno krasen kip, ki spoštuje boginjo Durga. Po hitrem zaporedju je Kali Puja, ki se podvaja kot Kolkata's različica Diwali, indijski festival luči. Okoli tega mesta tudi končno dobi nekaj predaha iz vročine in se zbudi do rahlega sonca in hladnih severnih vetrov, ki napovedujejo pristop zime. To je v kombinaciji z veseljem, zato je najboljši čas, da se v mestu.

Najbolj ohranjena skrivnost Kolkate je … svoje tramvajje. Zaradi hitrejših in sodobnejših prometnih možnosti, kot so Uber taksiji in metroja Kolkata, je malo ljudi v teh dneh težko upati na eno od teh zastarelih počasnih kock, ki plavajo po mestnih prometnicah. Ampak, če nisem mrtev, da bi prišel kamorkoli, pogosto vzamem tramvaj za lagodno navdušenje, da bi se povzpel po cesti in opazoval, kako me je mesto počasno potekalo. Tramvaj za dediščino, ki pelje mimo mažanskih parkov in skozi čudne severne četrti, je veselje, ki ga ujema nekaj drugih doživetij v mestu.

Ko želim ven iz mesta … Obiščem Shantiniketan, lepo univerzitetno mesto, ki ga je ustanovil pesnik Nobelove nagrade Bengal Rabindranath Tagore. V tem spočnem kampusu je na voljo vse vrste kulture, glasbe in intelektualnega diskurza, ki je v preteklih letih usposabljala veliko dojenčkov indijske umetnosti, literature in glasbe. Shantiniketan je le nekaj ur oddaljen od Kolkate z vlakom in naredi odličen vikend dopust.

Eno, kar mi ni všeč o Kolkati je … njegove odtoke. Zahvaljujoč drenažnemu sistemu v času britanske dobe je mesto lahko nagnjeno k hudim poplavam, zlasti med monsunami. Kombiniranje je lahko resnično bolečino z vodo, ki je posledica le nekaj ur dežja. To je eden od razlogov, zakaj vedno poskušam govoriti prijatelje iz obiska Kolkata med deževno sezono, ki se razteza od junija do avgusta.

Vem, da sem Kolkatait, ker … ne glede na to, kje potujem ali živim na svetu, del mene vedno živi v Kolkati. Kot pravijo, lahko vzamete moškega iz Kolkate, vendar ne morete vzeti iz Kolkate iz človeka.