Logo sl.yachtinglog.com

Pojdi lokalno: raziskati kulturni turizem v Belizeju - Lonely Planet

Kazalo:

Pojdi lokalno: raziskati kulturni turizem v Belizeju - Lonely Planet
Pojdi lokalno: raziskati kulturni turizem v Belizeju - Lonely Planet

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Pojdi lokalno: raziskati kulturni turizem v Belizeju - Lonely Planet

Video: Pojdi lokalno: raziskati kulturni turizem v Belizeju - Lonely Planet
Video: (S)poznaj se 1 del - nadaljevanje (Know Thyself Part 1 Continued) Santos Bonacci 2024, April
Anonim

Kljub svoji majhnosti je Belize očarljiva kombinacija kultur in pokrajin - kraj, ki v celoti zajema svoje srednjeameriške in karibske korenine, praznuje njeno raznolikost in se ponaša s svojo čudovito naravno lepoto.

Ta odnos je pripeljal do edinstvene in celovite podpore lokalne kulture in podjetništva. Obiskovalci bodo imeli težko iskanje restavracij v restavracijah in hotelskih konglomeratih; Turizem Belizea namesto tega temelji na delitvi tega, kar je doma. Tukaj smo sestavili nekaj naših najljubših doživetij, ki praznujejo Belizejevo kulturo in njeno povezavo z neverjetnim naravnim svetom, ki ga obkroža.

Image
Image

Spoznajte kulturo Maya s žensko skupino San Antonio

Tucked med meglenimi pobeljenimi griči v zahodnem Belizeju Cayo okrožju (približno 20 minut od priljubljenih pustolovskih potovalnih vozlišče San Ignacio), boste našli vas San Antonio, majhno naselje z zgodovino, ki segajo do prvotne območja Maya civilizacij. Vrstice sodobnih betonskih hiš so označene z občasno palapo (slamnato streho), medtem ko živi cvetovi ingverja, visoki dlani in drevesa, prekrita z vijoličastimi cvetovi, se usmerijo po ulicah.

Tukaj boste našli žensko skupino San Antonio; ki jo vodi ustanovitelj Timotea Mesh, je ta strastna zadruga posvečena kulturni ohranitvi tradicije Maya. Mesh in njeni sodelavci so najprej začeli pobudo za ženske, da bi raziskali poklicne dejavnosti zunaj doma in kot način, kako prinesti gospodarsko podporo v skupnost. "Všeč mi je učenje, deljenje z mlajšo generacijo. Želimo ohraniti vse, kar počnemo tradicionalno, "pravi Mesh. "In želimo razširiti naš izobraževalni sektor; sčasoma bi radi imeli raziskovalni center tukaj."

Obiskovalci centra se lahko odločijo za spoznavanje različnih kulturnih tradicij, vključno s kuhanjem, vezenjem in izdelavo keramike. Po začetnih demonstracijah so gostje vabljeni, da preizkusijo svoje znanje za izdelavo tortilja - preoblikovanje koruze v testo na brusnem kamnu in kuhanje na odprtem ognju - in lončarsko kolo spin z glino, minirano iz istega hriba kot skupine predavateljev Maya. Vključitev vključuje tudi okusno lokalno kosilo, zato poskusite, da ne boste prehrane preveč tortil, preden boste želeli shraniti prostor za tamales. Obiske lahko organizirate preko več lokalnih hotelov, vključno s hotelom San Ignacio Resort.

Image
Image

Nagnite z Garbuttovim mornarjem

Ribiško ladjo preči čez mirno Karibsko morje, preden drsi do enega od številnih majhnih mangrovskih otokov, ki se dotikajo okoliških stanovanj. Rahunasta skupina krmnih pelikanov se naseljuje v bližini, skrbno gleda prihajajočih mladičev, preden je v kobilarno spodaj spustil kljun. Pogled na krovu razkriva številne zlate in cimetne morske zvezde, ki se po morska travnata potapljajo, kakor tudi občasno drsenje, ki se tiho drsi pod vodno stekleno površino. Dobrodošli v Punta Gorda.

Nahaja se na samem dnu države (tik ob zalivu iz Gvatemale), Punta Gorda je počasno ribolovno mesto, ki služi kot priljubljena dostopna točka v južnem južnem delu Belizeja. "Ribolov je tisto, kar smo odraščali, ko se odpravite v šolo, se odpravite na ribolov in ujamete za večerjo," pojasnjuje Victor Jacobs, strokovni vodnik in ribič, ki dela v Garbuttovem morju. "Lahko bi preživel celo življenje na vodi - ne morem biti zaprt, moram biti zunaj, biti svoboden."

Garbutt je družinsko vodeno ribe in potapljaško obleko, ki že petnajst let ponujajo ture po morju Punta Gorda, vodnike in veterane pa vodijo po stanovanjih in grebenih, ki obkrožajo južno obalo države. Poslovni partnerji z več kabinami na območju rezervirajo poldnevne ali celodnevne ribolovne ture in nedavno so odprli svojo namestitveno možnost neposredno na vodi.

Image
Image

Pripravite se na kopališče Tree Lodge

15-minutni vožnji izven Punta Gorda, Copal Tree Lodge se nahaja v središču 12.000 hektarjev zaščitenega gozda. Howler opice spodaj pozdrave in barvite ptice pikado čez nadstreški, saj gostje pridejo v spektakularen spoj: razkošno glavno stavbo, ki je videti kot drevesnica hiše, obkrožena z več individualnimi apartmaji v kabinah posuta po zelenem grebenu. Apartmaji so opremljeni s svojimi ekranskimi verandami (skupaj z visečo mrežo), ponoči pa lahko drsna vrata odprete in pustite, da vam zvoki gozda spijo.

Koplje so sanjske, toda tisto, kar zares naredi kopalsko drevo, je njegova predanost trajnosti, ohranjanju okolja in lokalnemu gospodarstvu. 70% hrane v restavraciji goji na lastnine in je popolnoma organsko (preostanek je izvirajo iz bližnjih skupnosti), kmetija sama pa je zanimivo mesto za raziskovanje. Joseph Vanzie, ki je skoraj desetletje vodil Copalovo kmetijo in njegov kolega Elon Ranguy vodi obiskovalce skozi očarljive vrste rdečih in zelenih okrasov, klalaloa, habanerojevih paprik, allspice dreves, arašidnih orhidej in ducat drugih sadja, zelenjave in zelišč, ki pojasnjuje umetnost gojenja takšne rodovitne zemlje; če imate srečo, boste morda celo lovili zrele cacao stroke in cvetove vanilije.

Obiskovalci lahko rezervirajo tudi številne lokalne ekskurzije, ki raziskujejo naravo in kulturo območja Toleda - vzemite kulinarično turnejo Toledo, kajak reke Río Grande, pohodite na trg Punta Gorda ali pa raziščite ruševine Maya in se odpravite na jamo.
Obiskovalci lahko rezervirajo tudi številne lokalne ekskurzije, ki raziskujejo naravo in kulturo območja Toleda - vzemite kulinarično turnejo Toledo, kajak reke Río Grande, pohodite na trg Punta Gorda ali pa raziščite ruševine Maya in se odpravite na jamo.

Okusite najboljše San Pedro

Ambergris Caye je le 15-minutni poletni skakalec iz Belize Cityja, največji offshore caye in ena izmed najbolj turističnih območij v Belizeju, zahvaljujoč izjemni neposredni bližini izvrstnega barijskega grebena v državi. San Pedro je ime mesta, ki zavzema večji del svoje južne polovice, majhno naselje, ki se naslanja na presenetljivo količino dejavnosti. Sprehodite se po mestnem hrupnem centru (pazite na vseprisotne vozičke za golf, glavno prevozno sredstvo na otoku), preden zaustavite, da boste v okoliških mirnih vodah oblečeni v eno od prijetnih barov San Pedra.

Felipe Paz in njegova sestra Dora sta se rodila in vzgojila v San Pedru, zdaj pa vodita Belize Food Tours, neodvisno opremo, ki raziskuje dolgoletno kulinarično dediščino mesta. "Belize ni samo riž in fižol," pravi Paz. "Belizejeva hrana je njena etnična pripadnost - Maya, mestizo, Creole, Garifuna, vzhodno indijski, kitajski, Mennonite, libanonski. Naša hrana prihaja iz vseh teh kultur. «BFT raziskuje povezavo med hrano in lokalno zgodovino, pri čemer se odloča izpostaviti več klasičnih San Pedro institucij, vključno z majhnim eateryjem Pazovim lastnim dedom, ustanovljenim leta 1968.
Felipe Paz in njegova sestra Dora sta se rodila in vzgojila v San Pedru, zdaj pa vodita Belize Food Tours, neodvisno opremo, ki raziskuje dolgoletno kulinarično dediščino mesta. "Belize ni samo riž in fižol," pravi Paz. "Belizejeva hrana je njena etnična pripadnost - Maya, mestizo, Creole, Garifuna, vzhodno indijski, kitajski, Mennonite, libanonski. Naša hrana prihaja iz vseh teh kultur. «BFT raziskuje povezavo med hrano in lokalno zgodovino, pri čemer se odloča izpostaviti več klasičnih San Pedro institucij, vključno z majhnim eateryjem Pazovim lastnim dedom, ustanovljenim leta 1968.

Ture se gibljejo po cenah, odvisno od obsega, in BFT ponuja več individualno prilagojenih možnosti. Ne bomo pokvarili kulinaričnih presenečenj, ki vas čakajo, ampak garnate so dobri.

Bailey Freeman je obiskala Belize s podporo odbora za turizem v Belizeju. Lonely Planet sodelavci ne sprejemajo freebies v zameno za pozitivno pokritost.

Priporočena: