Kako živeti kot lokalni v Daki - Lonely Planet

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Veteran Lonely Planet pisatelj Anirban Mahapatra živi v Daki zadnjih treh letih in veliko časa preživi v okolici zanimivih ulic Dekinih starih četrti, ki se mešajo z množicami na mestnih atmosferskih trgih, raziskujejo umetniške in kulturne talilne lonce, in uživali v svoji legendarni bengalski kuhinji.

Ko imam prijatelje v mestu … Eno jutro imam, da jih vzamem na vodeni sprehod po Daki, obiščem listnato kampuso univerze v Dhaki. Čez nekaj ur bomo občudovali veličastno arhitekturo stavb Rajske ere institucije - vključno s krožno dvorano Curzon, zgrajeno leta 1905 in imenovano za takratnega viceroga, Lorda Curzona, preden se ustavimo na skodelici čaja in skupine fotografijo na minimalističnem, vendar impresivnem jezikovnem mučeniku Memorialu (Shaheed Minar), ki je bil postavljen v čast podpredsednikom gibanja bengalskega jezika v Bangladešu, ki je umrl v osvobodilni vojni leta 1971. Učenci, ki se na tem območju spopadajo, želijo klepetati o univerzi in njegovi zgodovini.

Moja najljubša poceni jeva v Daki … je prijetna plošča biryani (pila podobna jed, ki vsebuje sočne koščke marinirane ovčje pare, kuhanega z aromatičnimi rižem), ki je na voljo v hotelu Star & Kebab. Po več mestih po mestu je ta simbolična kulinarična ustanova obljubljena zaradi podpisa biryani, ki je na voljo samo za Tk 200 (manj kot 3 USD!), Ki je na kuhinji kosilo za kosilo in večerjo. Če se počutim samopustno, lahko vržem del taline pečene pečene kave v ovčji kaši, nato pa ga sperem s hladnim kozarcem pijače iz jogurta iz bengalije burhani.

Za najboljše fotografske opise v mestu … Izletam do glavnega trajektnega pristanišča Sadarghat, glavnega trajekta Dhaka na reki Buriganga. Nič ne bije izkušenj sedenja tiho na pomolu - ali na krovu majhnega čolna, ki se boji na reki - opazuje množico ljudi, ki pihajo iz ogromnih lansirnih čolnov, ki se vsako jutro spuščajo s pristanišča v pristanišče. To je ena najdaljših znamenitosti Dake in fascinantno okno na življenje na plovnih poteh Bengala.

Najboljša nakupovalna skrivnost v Daki je … Tržnica Dhanmondi Hawkers , ki je v osrčju mesta oddaljena od mestnih džunglej, izven Mirpur Rd. Ta trg, z vrsto po neskončnem vrhu drobnih trgovin, je na mesto za nakup sari kakovosti. Najboljši tekstilni materiali Jamdani in Tangail, ki so narejeni iz najfinijejšega muslina Bangladeša, svile in bombaža, so tukaj na voljo po cenah, ki se gibljejo od 50 do 60 metrov! Moja žena Roshni - pogost obiskovalec na trgu - pravi, da je izdelava in kakovost, ki je tukaj na voljo, preprosto nepremagljiva. Nekateri sari, ki se prodajajo tukaj, na koncu vstopijo v garderobe vodilnih zvezdnikov Bangladeša, politikov in družabnikov.

Moja najljubša sezona v Daki je … zima. V štirih mesecih od novembra do februarja, mesto dobi zelo potreben odlašanje od dreaded tropske toplote. To je tudi sezona, ko se kulturna scena v Daki oživi z vrsto umetniških festivalov in galaks, kot so umetniški vrh v Daki, Daka Lit Fest, festival klasične glasbe v Bengalih, Festival daka Jazz & Blues in izjemno priljubljen fotoski sejem Chobi Mela. Za ljubitelje kulture, kot sem jaz, je najboljši čas, da se v Daki in dobil občutek za živahno umetniško stran v mestu.

Na temo umetnosti, Rakahov umetnost v Daki … meni predstavlja čudovito platno s proletarskimi sanjami, aspiracijami in obsesijami, ki so jih umetniki bengalijevih umetnikov na vseh področjih umetno naslikali na kovinska telesa rikšov. Moja najboljša izbira med priljubljenimi motivi so bujne razglednice podeželskega Bengala, prizorišča idiličnega podeželskega življenja, bogato izročitve ptic in rib in rožnatih portretov filmskih junakov, heroin in zlikovcev.

Kadarkoli potrebujem nekaj samega sebe … Gremo na večerni sprehod po mirnih vodah Hatirja Jheela, največjega mestnega rezervoarja. V metropoli, ki je zloglasna zaradi hrupa, onesnaženja in umazanosti, izkušnje sprehajanja ob sprehajališču ob plažah jezera, preteklih veselih skupin družin, prijateljev, ljubiteljev in navdušujočih glasbenikov, je veselo živahno doživetje, ki zagotavlja redko priložnost za tiho razmišljanje.

Ko želim ven iz mesta … Kradem hitro potovanje v Srimangal, v osrčju Bangladeške čajne države. Veliko ljubim amblinga ob mestnih čajnih nasadih, ki dihajo svež zrak v gozdnatih globinah Narodnega parka Lowacherra, nato pa se ustavijo za lokalno kosilo v mestu Kutum Bari, najbolj priljubljeni restavraciji v bengaliji.

Ena stvar, ki mi ne zanima Dhaka je … pomanjkanje celovitega sistema javnega prevoza. Res je, da lahko za kratke vožnje vedno zapeljete eno od neštetih rikšakov, vendar je vožnja na večjih razdaljah lahko zastrašujoča, še posebej v času hitenja ali v urokih močnih deževnih in sevajev. In tudi Daka je žal, daleč od prijaznih pešcev.