Kako ┼żiveti kot lokalni v mestu Ho ┼ái Minh - Lonely Planet

Kako ┼żiveti kot lokalni v mestu Ho ┼ái Minh - Lonely Planet

Lonely Planet Lokalni James Pham ┼żivi v Ho Chi Minh Cityju ┼że ┼íest let. James, ki se je rodil v Vietnamu, vendar se je na Zahodu dvignil, se je domnevno vrnil v HCMC (ali Saigon), da bi ponovno odkril svoje korenine, vendar v resnici poje ogromno koli─Źino uli─Źne hrane. S svojimi skuterji, pre┼żivlja svoje dneve, i┼í─Źe, karkoli je naslednja "najbolj┼ía" stvar.

Ko imam prijatelje v mestu ... Vedno jih odpeljem v mojo najljub┼ío masa┼żo stopal na 40 ─É Nguyen Van Dau, okro┼żju Binh Thanh (pribli┼żno US $ 13 za uro in pol, vklju─Źno s tipom!). Pomaga jim, da si opomorejo zaradi jet laga in se lahko nadvlada vro─Źem ingverjem. Nato se bomo odpravili v EON Heli Bar v stolpcu Bitexco, najvi┼íji stavbi Ho Chi Minh Cityja, za pometanje pogledov. To je odli─Źen na─Źin, da vidite tako stari Saigon s svojimi bledo rumenimi stavbnimi dedi┼í─Źinami in listnati bulevmi - ostanki francoskih kolonialnih mestnih na─Źrtovalcev - in novega Saigona v gradbeni blaznosti impresivnih neboti─Źnikov.

Za poceni jede ... ─Źe ne jedo od stojnic za hrano, bom iskal besede com binh dan, kar pomeni "ri┼ż za navadne ljudi". Te majhne restavracije ponujajo vro─Źe, pripravljene jedi za manj kot 1,50 USD. Vsi so po mestu, pogosto blizu univerz in ┼íol. Vse, kar morate storiti, je usmeriti na ┼żeleno jed. V nasprotnem primeru imajo tudi ┼ítevilne glitzy kavarne com van phong ali "kosilo delavcev" - juho, zelenjavna in glavna - manj kot stro┼íki skodelice kave ─Źez dan, ko je razmeroma malo kupcev.

Rad bi kupil na ... Kokois v Thao Dienu. To je bivalni prostor / bistro v pritli─Źju, z maloprodajno trgovino nad razstavo navzgor in prihodi oblikovalci, ki so Vietnam naredili svoj dom (mislite, francoska moda za mo┼íke, vendar je bila zasnovana in izdelana v Vietnamu z uporabo uvo┼żenih tkanin). Izdelki so edinstveni in dobro dr┼żijo v tropskem podnebju v Vietnamu. L'Usine je podoben, z darili, ki jih navdihuje Vietnam, kot so lokalne razli─Źice Monopoly in francoska kartica Mille Bornes. Prav tako grem v majhen Phuoc Tailor na Ð De Tham, kjer mo┼íki in ┼żenska obleka izdelata za manj kot 20 ameri┼íkih dolarjev.

Ko ┼żelim pljuskati ... Za no─Ź ali dve bom rezerviral bivanje v hotelskem centru. Ne razumite me narobe, rad bi ┼żivel v Saigonu, vendar je lepo, da se vedno in nazaj oddaljite od nenehnega humanja hrupa - motornih koles, gradnje in ob─Źasnega kasnej┼íega karaoka! V zadnjem ─Źasu je bilo moje mesto, kjer je bil Le Méridien Saigon za pogled na reko, 9-nadstropni bazen in samopostre┼żni zajtrk z morilcem. Obstaja tudi vedno zanimiva restavracija, ki se odpira v mestu, da bi poskusili, ali je to vrhunsko fuzijsko mesto, kot je Blanc, kjer morate naro─Źiti znakovni jezik; ali zrezek, kuhan na vro─Źih skalah na krovu, skupaj s ─Źudovitim pogledom reke.

Da bi se oddaljili od mno┼żice ... Sledil bo reki Saigon severno od mestnega jedra do Thanh Da, otoka le 20 minut vo┼żnje od centra mesta. Izgleda kot del Mekonga z ri┼żevimi polji, palmami in vise─Źimi kavarnami z vodo. Ali pa bom voziti ┼íe 20 minut do ritzy An Lam Retreats Saigon River in pre┼żivite dan, ki ga bazen, ki gledajo bar┼że, ki jadranje, medtem ko u┼żivate v gurmanske vietnamske kuhinje ali zahodne udobje hrano.

Ena stvar, ki jo imam rad v Ho Chi Minh Cityju ... je zipping na moj skuter skozi mestnih mnogih okro┼żjih. Da, to je najslab┼íe, ko vas ujamejo v kapljico, ulice poplavijo na teleta in de┼ż neizogibno i┼í─Źe pot skozi va┼í de┼żni pla┼í─Ź, vendar je v koreografskem kaosu vseh motornih koles ponavadi veselo ob─Źutek svobode.

Ena stvar, ki jo sovra┼żim o Ho ┼ái Minh, je ... stro┼íke uvo┼żenih ┼żivil. Seveda je uli─Źna hrana svetovnega razreda in poceni, toda kot ve─Źina izseljencev, do┼żivljam redne hrepenenja po stvareh, kot so sir, uvo┼żeni zrezek, sir, mandeljni in Doritos (ali sem omenil sir?). Tu so specializirane prodajalne, ki prodajajo skoraj vse, kar ste ho─Źem, vendar v svoji denarnici redko zapu┼í─Źam brez velikega denta.

Ljudje v Ho ┼ái Minu ... so vedno na poti. Ve─Źina dela ┼íest ali sedem dni na teden, zato mesto nikoli ne po─Źasi po─Źasi. Toda, medtem ko trdo delajo, radi igrajo tudi trdo, kar vodi v neverjetno caffe, restavracijo in zabavo. Ko boste prebili za─Źetno oviro (poznavanje malo jezika gre dale─Ź), so Saigonese prijazni in odprti.

Ko ┼żelim ven iz mesta ... Pojdim na pla┼żo. Saigon je prevozno vozli┼í─Źe, zato sem lahko na pla┼żah belega peska Nha Tranga na severu ali na otoku Phu Quoc tik ob kambo┼íko obali ali na drobnem otoku Con Dao (kazenska kolonija v francoskem in ameri┼íkem ─Źasu) v manj kot eno uro po zraku. Druga mo┼żnost je, da je nekdanje francosko igri┼í─Źe Cap St Jacques (zdaj znano kot Vung Tau) le dvourno vo┼żnjo z avtobusom in zaspana ribi┼íka vasica Mui Ne je le nekaj ve─Ź kot ┼ítiri ure vo┼żnje z vlakom.

Zjutraj brez kave sem neuporabna ... zato je ogromna caffe scena HCMC bogosend. Biti samostojni pisatelj in fotograf, ves ─Źas i┼í─Źem navdih ali preprosto izgovor, da razbijem svoj dan.Saigon prina┼ía veliko ─Źasa, ne glede na to, ali gre za tradicionalno kaplji─Źno kapalno kapo s kondenziranim mlekom, ki se pije na plasti─Źni blazini v senci Notre Dame katedrale, ali vr─Ź vro─Źe ─Źokolade z enim poreklom iz delte Mekong v elegantni okolici Maison Saigon Marou .

Vem, da je Ho Chi Minh City doma ... ker se ne bojim izgubiti v svojem neskon─Źnem labirintu. Navigacija je lahko no─Źna mora, ker so ulice ve─Źinoma poimenovane po vietnamskih zgodovinskih podatkih, pri ─Źemer ima vsako ime vsaj tri dele (prvo, sredino in priimek). Da bi se stvari poslab┼íale, se ista imena ulic pogosto uporabljajo v ve─Ź mestnih okro┼żjih, zato morate vedeti, kam greste.

.

Povej Naprej:

Podobne Strani

add