Sledite svojemu apetitu navzdol Virginia Oyster Trail - potovanje potovanje ideje

Sledite svojemu apetitu navzdol Virginia Oyster Trail - potovanje potovanje ideje

Oysters so bili na─Źin ┼żivljenja v Virginiji Chesapeake regiji vse odkar so Ameri─Źani prvi─Ź zbrali. In ne govorimo le o prehranjevanju - ti najljub┼íi bivalci so se nahajali v sami tkanini s podro─Źja akva, arhitekture, vinogradni┼ítva in ┼íe ve─Ź.

Dr┼żava je postavila Oyster Trail z osmimi razli─Źnimi potmi, ki poudarjajo in navdu┼íujejo ljubljene mehku┼żce. Tukaj je nekaj vrhuncev na poti ┼ít. 4 v severni vratu, vzhodno od Fredericksburga.

Rappahannock Oyster Company

Obi┼í─Źite vas Topping in najdete ta vpliv v svetu ostrig. Rojstvo in Travis Croxton sta leta 2001 prevzela vodenje svojega dedkovega posla, v ─Źasu, ko se je populacija divjih ostrigov Chesapeake zmanj┼íala za neverjetnih 99 odstotkov. Zavezani na ekologijo zaliva, sta se oba pridru┼żila lokalnim prizadevanjem, da bi o┼żivili ostrig, in njihovo trdo delo se je izpla─Źalo. Danes se ve─Ź kot 180.000 ostrige zbira vsak teden s kmetije podjetja in jih distribuira v restavracije po vsej ZDA, vklju─Źno z ve─Ź njihovimi.

Dru┼żba ┼íe vedno ima ob─Źutek mame in pop shop - obiskovalci lahko hodijo na pristani┼í─Źu, da vidijo vrtec, kjer otro┼íke ostrige (znane kot pljune) rastejo v vedrih, dokler niso stari tri mesece, ko jih preva┼żajo v ostrig postelje za zorenje. Nato spravite mizo na prostem v sosednji restavraciji Merroir, u┼żivajte ob ─Źudoviti obvodni obali in prigrizite na nekaj sve┼żih, najslaj┼íih ostrig.

Tides Inn

Ta ─Źudovita zgodovinska gostilna na Carters Creeku v Irvingtonu je sodelovala pri razvijanju ugleda Oyster Trail, tako da je preto─Źni del pretvoril v ostrigovo sveti┼í─Źe. Ostrige, ki tam prebivajo, se nikoli ne bodo pobrali, njihovi potomci se bodo poplavili iz potokov, da bi poplavili delovne grebe v bli┼żnji reki Rappahannock. Gostje se lahko nau─Źijo vse o ostrigah v gostilni Virginia Oyster Academy, enodnevni program za potapljanje, ki vklju─Źuje ┼żetveni izlet na vodo z lokalnim vodjo.

Ampak, iskreno, najbolj┼ía stvar je tukaj najti sede┼ż na terasi in naro─Źiti podpis Angry Oyster: lokalne ostrige pra┼żene in ocvrte, zatem pa so olu┼í─Źene z vro─Źo omako, ki je v hi┼íi. S kozar─Źkom lokalnega vina (ali morda Lancasterove limonade, zmagovalne kombinacije ohlajene vodke, limoncela in ingverja Severnega vratca), boste odkrili ─Źesape┼íko razli─Źico ostrige nebes.

Dog & Oyster vinograd

Nekateri pravijo, da ni bolj┼íe kombinacije kot ostrige in vino, in to je ravno razlog, da pridejo do te majhne vinske kleti v slikovitem mestu Irvington. O tem govori lastnik Dudley Patteson terroir, vpliv zemlje, podnebja in padavin na grozdje. Izkazalo se je, da ostrige zajemajo enak koncept - vpliv slanosti vode, vsebnosti mineralov, padavin, temperature in sezone - merroir. Vina z imeni, kot sta Oyster White in Pearl, so izdelana, da so seznanjena z ostrigami, in lahko ra─Źunate na obe ponudbi v meniju vinske kleti. Pari so gostitelji skozi vse leto.

Zgodovinska Kristusova cerkev in muzej

Zgodovinska Kristusova cerkev v Weemsu je neverjetna arhitekturna mejnik. Zgrajen leta 1735 je bil dar bogatega zemlji┼íkega posestva Roberta Kinga Carterja in vsebuje eno od le dveh obstoje─Źih trojnih pala─Źink iz obdobja. Toda razlog, da je zanimiv v ostrigastnem svetu, je, da so ┼íkoljke, pome┼íane v omet, ki pokriva celotno obokano notranjost, pa tudi v malti, ki dr┼żi opeke skupaj, dokazuje, kako so bile v vsakodnevnem ┼żivljenju obalnih Virginij integralne ostrige .

Allure Art Center

Ta aktivni center umetnosti v o─Źarljivi vasi White Stone ni namenjen izklju─Źno ostrima, per se. Vendar pa deluje s toliko lokalnih obrtnikov, je prakti─Źno zagotovljeno, da se na svojih stenah pojavljajo ┼ítevilne ostri┼żne ─Źolne, vodni prizori Chesapeake, jadrnice in ostrige. Lokalna obrtna trgovina v hrbtu prodaja umetnine in ro─Źno izdelana dela, vklju─Źno z impresivnim kovinskim no┼żem za ostrige. Na prireditvah na prostem gosti muzikole in uprizoritvene umetnosti.

Ribiški muzej Reedville

Tukaj je kraj, kjer si lahko ogledate zgodovino regije in skozi stoletja ste igrali vlogo oysters. V tem Muzeju Reedville boste na┼íli zgodovinske fotografije in resni─Źne zbirke origatorskih kle┼í─Ź, ogromne krilke s krilnimi sredstvi, ki so jih neko─Ź uporabili za zajezitev ostrig z dna zaliva. Toda najve─Źji razlog za obisk je videti zgodovinski delovni ─Źolni, zasidrani na potoku nazaj. The Claud W. Somers je verodostojna ─Źrtica, ki se je neko─Ź uporabljala za ─Źi┼í─Źenje ostrig v Chesapeakeju (obiskovalci lahko jump na plovilu za jadranje od junija do oktobra), in Elva C. je kupna ─Źoln z velikim odprtim krovom, kjer so ostrige enkrat razprostirali svoje ostrige za prodajo. Tudi na temelju je replika bar┼że, v kateri je kapitan John Smith speljal Chesapeake leta 1608 - prvi Evropejec, ki je zabele┼żil ostrino nagrado. Posebne prireditve potekajo skozi vse leto, vklju─Źno s pe─Źenjem ostrig v novembru.

Tangerjev otok

Vzemite sezonski trajekt od Reedvillea do tega osamljenega otoka sredi Chesapeake, kjer so Tangierji ┼że stoletja ┼żiveli z ostrimi in rakovimi vodami.To je spokojno mesto, s kaktusi v stilu New England, obkro┼żene z ograjo belega piknika, ki pokriva ravno, mo─Źvirno pokrajino; ┼żivljenje tukaj ni enostavno, ─Źeprav, kot prebivalci so ve─Źno na milost in nemilost vremena in izlivov ter tokov divje populacije rakov in ostrigov.

Prav tako je dom k relativno novemu podjetju Oyster Island Tangier, ki dela z lokalnimi vodnimi delavci za pridelovanje ostrig, da bi nahranil narodno lakoto za sladke, prijetne ostrige in Tan┼żerjem omogo─Źili nove zaposlitvene mo┼żnosti. Lahko pre┼żivite dan na otoku ali ─Źez no─Ź; karkoli po─Źnete, ustavite s Hildo Crockett's Famous Chesapeake House Restaurant za skupnostni obrok krempljevih ore┼íkov, rakovice, vro─Źe koruzne pudinge, piklane pese in druge tipi─Źne oto┼íke cene.

Burke's Fine Jewelers

Lokalna tradicija orijentacije je vplivala tudi na obrtnike. Na Burke's Fine Jewelers v Kilmarnocku, tretji generaciji, v dru┼żinski lasti, boste na┼íli po meri izdelane kosov, ki vklju─Źujejo ┼íkoljke ┼íkoljk, kot tudi rakov, jadrnic in drugih simbolov Chesapeake. ─îe boste kroge naredili na ┼ítevilnih ob─Źinskih predstavah v regiji (vklju─Źno z letnimi umetnostmi na trti), bo┼í znova videl ime Burke.

.

Povej Naprej:

Podobne Strani

add