Logo sl.yachtinglog.com

Sledite svojemu apetitu navzdol Virginia Oyster Trail - potovanje potovanje ideje

Kazalo:

Sledite svojemu apetitu navzdol Virginia Oyster Trail - potovanje potovanje ideje
Sledite svojemu apetitu navzdol Virginia Oyster Trail - potovanje potovanje ideje

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Sledite svojemu apetitu navzdol Virginia Oyster Trail - potovanje potovanje ideje

Video: Sledite svojemu apetitu navzdol Virginia Oyster Trail - potovanje potovanje ideje
Video: Я работаю в Страшном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, Marec
Anonim

Oysters so bili način življenja v Virginiji Chesapeake regiji vse odkar so Američani prvič zbrali. In ne govorimo le o prehranjevanju - ti najljubši bivalci so se nahajali v sami tkanini s področja akva, arhitekture, vinogradništva in še več.

Država je postavila Oyster Trail z osmimi različnimi potmi, ki poudarjajo in navdušujejo ljubljene mehkužce. Tukaj je nekaj vrhuncev na poti št. 4 v severni vratu, vzhodno od Fredericksburga.
Država je postavila Oyster Trail z osmimi različnimi potmi, ki poudarjajo in navdušujejo ljubljene mehkužce. Tukaj je nekaj vrhuncev na poti št. 4 v severni vratu, vzhodno od Fredericksburga.

Rappahannock Oyster Company

Obiščite vas Topping in najdete ta vpliv v svetu ostrig. Rojstvo in Travis Croxton sta leta 2001 prevzela vodenje svojega dedkovega posla, v času, ko se je populacija divjih ostrigov Chesapeake zmanjšala za neverjetnih 99 odstotkov. Zavezani na ekologijo zaliva, sta se oba pridružila lokalnim prizadevanjem, da bi oživili ostrig, in njihovo trdo delo se je izplačalo. Danes se več kot 180.000 ostrige zbira vsak teden s kmetije podjetja in jih distribuira v restavracije po vsej ZDA, vključno z več njihovimi.

Družba še vedno ima občutek mame in pop shop - obiskovalci lahko hodijo na pristanišču, da vidijo vrtec, kjer otroške ostrige (znane kot pljune) rastejo v vedrih, dokler niso stari tri mesece, ko jih prevažajo v ostrig postelje za zorenje. Nato spravite mizo na prostem v sosednji restavraciji Merroir, uživajte ob čudoviti obvodni obali in prigrizite na nekaj svežih, najslajših ostrig.

Image
Image

Tides Inn

Ta čudovita zgodovinska gostilna na Carters Creeku v Irvingtonu je sodelovala pri razvijanju ugleda Oyster Trail, tako da je pretočni del pretvoril v ostrigovo svetišče. Ostrige, ki tam prebivajo, se nikoli ne bodo pobrali, njihovi potomci se bodo poplavili iz potokov, da bi poplavili delovne grebe v bližnji reki Rappahannock. Gostje se lahko naučijo vse o ostrigah v gostilni Virginia Oyster Academy, enodnevni program za potapljanje, ki vključuje žetveni izlet na vodo z lokalnim vodjo.

Ampak, iskreno, najboljša stvar je tukaj najti sedež na terasi in naročiti podpis Angry Oyster: lokalne ostrige pražene in ocvrte, zatem pa so oluščene z vročo omako, ki je v hiši. S kozarčkom lokalnega vina (ali morda Lancasterove limonade, zmagovalne kombinacije ohlajene vodke, limoncela in ingverja Severnega vratca), boste odkrili česapeško različico ostrige nebes.

Image
Image

Dog & Oyster vinograd

Nekateri pravijo, da ni boljše kombinacije kot ostrige in vino, in to je ravno razlog, da pridejo do te majhne vinske kleti v slikovitem mestu Irvington. O tem govori lastnik Dudley Patteson terroir, vpliv zemlje, podnebja in padavin na grozdje. Izkazalo se je, da ostrige zajemajo enak koncept - vpliv slanosti vode, vsebnosti mineralov, padavin, temperature in sezone - merroir. Vina z imeni, kot sta Oyster White in Pearl, so izdelana, da so seznanjena z ostrigami, in lahko računate na obe ponudbi v meniju vinske kleti. Pari so gostitelji skozi vse leto.

Zgodovinska Kristusova cerkev in muzej

Zgodovinska Kristusova cerkev v Weemsu je neverjetna arhitekturna mejnik. Zgrajen leta 1735 je bil dar bogatega zemljiškega posestva Roberta Kinga Carterja in vsebuje eno od le dveh obstoječih trojnih palačink iz obdobja. Toda razlog, da je zanimiv v ostrigastnem svetu, je, da so školjke, pomešane v omet, ki pokriva celotno obokano notranjost, pa tudi v malti, ki drži opeke skupaj, dokazuje, kako so bile v vsakodnevnem življenju obalnih Virginij integralne ostrige.

Allure Art Center

Ta aktivni center umetnosti v očarljivi vasi White Stone ni namenjen izključno ostrima, per se. Vendar pa deluje s toliko lokalnih obrtnikov, je praktično zagotovljeno, da se na svojih stenah pojavljajo številne ostrižne čolne, vodni prizori Chesapeake, jadrnice in ostrige. Lokalna obrtna trgovina v hrbtu prodaja umetnine in ročno izdelana dela, vključno z impresivnim kovinskim nožem za ostrige. Na prireditvah na prostem gosti muzikole in uprizoritvene umetnosti.

Image
Image

Ribiški muzej Reedville

Tukaj je kraj, kjer si lahko ogledate zgodovino regije in skozi stoletja ste igrali vlogo oysters. V tem Muzeju Reedville boste našli zgodovinske fotografije in resnične zbirke origatorskih klešč, ogromne krilke s krilnimi sredstvi, ki so jih nekoč uporabili za zajezitev ostrig z dna zaliva. Toda največji razlog za obisk je videti zgodovinski delovni čolni, zasidrani na potoku nazaj. The Claud W. Somers je verodostojna črtica, ki se je nekoč uporabljala za čiščenje ostrig v Chesapeakeju (obiskovalci lahko jump na plovilu za jadranje od junija do oktobra), in Elva C. je kupna čoln z velikim odprtim krovom, kjer so ostrige enkrat razprostirali svoje ostrige za prodajo. Tudi na temelju je replika barže, v kateri je kapitan John Smith speljal Chesapeake leta 1608 - prvi Evropejec, ki je zabeležil ostrino nagrado. Posebne prireditve potekajo skozi vse leto, vključno s pečenjem ostrig v novembru.

Image
Image

Tangerjev otok

Vzemite sezonski trajekt od Reedvillea do tega osamljenega otoka sredi Chesapeake, kjer so Tangierji že stoletja živeli z ostrimi in rakovimi vodami.To je spokojno mesto, s kaktusi v stilu New England, obkrožene z ograjo belega piknika, ki pokriva ravno, močvirno pokrajino; življenje tukaj ni enostavno, čeprav, kot prebivalci so večno na milost in nemilost vremena in izlivov ter tokov divje populacije rakov in ostrigov.

Prav tako je dom k relativno novemu podjetju Oyster Island Tangier, ki dela z lokalnimi vodnimi delavci za pridelovanje ostrig, da bi nahranil narodno lakoto za sladke, prijetne ostrige in Tanžerjem omogočili nove zaposlitvene možnosti. Lahko preživite dan na otoku ali čez noč; karkoli počnete, ustavite s Hildo Crockett's Famous Chesapeake House Restaurant za skupnostni obrok krempljevih oreškov, rakovice, vroče koruzne pudinge, piklane pese in druge tipične otoške cene.

Burke's Fine Jewelers

Lokalna tradicija orijentacije je vplivala tudi na obrtnike. Na Burke's Fine Jewelers v Kilmarnocku, tretji generaciji, v družinski lasti, boste našli po meri izdelane kosov, ki vključujejo školjke školjk, kot tudi rakov, jadrnic in drugih simbolov Chesapeake. Če boste kroge naredili na številnih občinskih predstavah v regiji (vključno z letnimi umetnostmi na trti), boš znova videl ime Burke.

Priporočena: