Logo sl.yachtinglog.com

Najboljša mesta za vegetarijance v Beogradu

Kazalo:

Najboljša mesta za vegetarijance v Beogradu
Najboljša mesta za vegetarijance v Beogradu

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Najboljša mesta za vegetarijance v Beogradu

Video: Najboljša mesta za vegetarijance v Beogradu
Video: История спасение дикого кабанчика. Кабанчик нуждался в помощи. 2024, Marec
Anonim

To je bilo v preteklosti izziv za vegetarijance, ki so preživeli v Beogradu. Srbska nacionalna kuhinja je večinoma zasnovana na težkih mesnih jedeh, zato se je morala v vseh svojih oblikah zanašati na pekarne ali krompir. Na srečo se je stanje v zadnjih nekaj letih drastično izboljšalo, v teh dneh pa lahko najdete hranljive, bogate z beljakovinami vegetarijanske in veganske možnosti v restavracijah, solatnih palicah in celo pri nekaterih trgovinah za hitro prehrano. Tukaj je naš seznam najboljših vegetarijansko prijaznih krajev za preverjanje.

Image
Image

Radost Fina Kuhinjica

Radost Fina Kuhinjica je ponavadi prva izbira za vegetarijance, zaradi svoje privlačne lokacije pod Kalemegdansko trdnjavo, prijetne namestitve v pritličnem stanovanju in izvirnega menija, ki bo vaše prijatelje, ki trpejo meso, dvakrat premislili. V Radostu vedno poskušajo nove recepte kot dnevni meni, vendar so zimzelene jedi vsekakor okusne začimbne krožnike z baba ganoush, hummus in sveže pečenim pita kruhom, veganskimi hamburgerji v variantah cvetlice ali šiitake ter Radost ramen juho. Ne bodi v naglici, ker je pecivo več kot čaka.

Image
Image

Mayka

Nahaja se v eni izmed najlepših in zgodovinskih ulic v Beogradu, Kosančićev venac, ime restavracije je igra na srbski besedi "mati". Maykajev meni sestavljajo vegetarijanske jedi iz različnih narodnih jedi, ki so narejene v navadnih domovih, ki izžarevajo vonj in toplino mamine kuhinje. V elegantni notranjosti lahko naročite samozare, curry, obroke iz seitana in dala, pice, pikantne limonade ali indijske sladice. Toda podpisna jed, ki sublimira restavracijsko filozofijo, je Mayka goulash, verodostojna različica obara s seitanom, tagliatelle, rajsko omako, nebeško začinjeno in toplim, topljenim sirom.

Image
Image

Oliva

Če se odločite za nakupovalno pot čez reko, v Novi Beograd (Novi Beograd), pojdite v to lepo urejeno majhno restavracijo. Presenečeni boste s spinach burgerji z morsko soljo ali veganske palice, začinjene s praženim sezamom. Absolutni zmagovalec med sladicami je avokado, datumi in lešnikovo mousse, kar odlično prihaja z odličnimi vini iz izbire restavracije. Kljub svoji izven kraja, ima Oliva (restoranoliva.com) nenavadno pogostost gostov tudi v ponedeljek zvečer, kar je verjetno najboljše priporočilo.

Image
Image

Jazzayoga

Če za kosilo preidete Jazzayoga (jazzayoga.com), se prepričajte, da zaustavite in poskusite hrano iz svojega tedenskega menija. Odvisno od dneva v tednu, lahko naletite na ajdove moussake z zelenim fižolom, ostrigami gobova paprika, parjenega riža s čičerko in meto, chili sin Carne ali druge kombinacijske kombinacije živil. Na voljo boste tudi sendviči iz celega kruha brez kruha, drugih proizvodov iz celega sveta in piškotkov, ki bodo za vas izgledali pravi svet.

Image
Image

Zdravo Živo

Edini edini surovi hrani v Beogradu, Zdravo Živo (zdravo-zivo.rs) služi in nudi popolne jedi iz surovih sestavin, ki vsebujejo rastline. Meni se dnevno spreminja in ponavadi se lahko izberejo dve do tri možnosti, kot so surove ribe in čips, polnjene paprike, špageti bolognese, burritos, zelje ali klobase. Polnjene paprike in sarma (zelje zvitka) so med najpogostejšimi mesnimi jedmi v srbski kuhinji, preoblikovane in oblečene kot surovi obroki s svežo zelenjavo in polnjenjem semen, so odlična osvežujoča izbira za vroče poletje v Beogradu.

Image
Image

Hanan in Tel Aviv House Hummus

Njena veličanstvena falafel dobiva ogromno priljubljenost tudi med brezivegetarji v Beogradu. Ko je redko najti, je falafel sedaj na več mestih po mestu. Če želite jesti, lahko greste v osrednjo restavracijo Hanan (restavracijahanan.rs) v Svetogorski ulici, vendar če bi raje vzeli resnično obsežen sendvič s falafelom na poti, ustavite Tel Aviv Hummus House (telavivhummushouse.com ) v bližini zasedenega trga Zeleni venac ali obiščite Shawarma Hanan (facebook.com/pages/Hanan-Shawarma) pri Cvetnem trgu.

Image
Image

Super Donkey in Lime & korenje

To so mesta, kjer se lahko pojavijo, ko hočeš zdravo, hranljivo obroko na poti. Super Donkey (facebook.com/SuperDonkeyKrunska26) je solatni bar, trgovina z zdravo hrano in majhna jedilnica v enem. Tukaj lahko uživate obloge in barvite solate poimenovane perujske, libanonske ali kavkaške, narejene iz veggies, oreščkov, semen in kremastih prelivov, pa tudi domače juhe, peciva in sladice. Lime & Carrot (limeandcarrot.com) je v lasti zelo pogumen kuhar, ki je celo kuhal za srbsko teniško zvezdo Novak Djoković in ki je vedno pripravljen dati koristne zdravstvene nasvete glede katere koli sestavine, ki jo omenjate. Sama tri fižola in juha iz buče in vanile vas bodo vrnili, da bi poskusili vse ostalo v ponudbi, lastnik pa vam z veseljem premeša s hladnim stiskanjem sok, medtem ko peljemo po radiu.

Image
Image

Druge možnosti

Ko se obedujete s prijatelji, ki uživajo meso, je najbolje, da obiščete kraje, ki niso izključno vegetarijanski, vendar imajo neverjetne vegetarijanske možnosti.Med njimi so Gnezdo Organic, Sakura, Marukoshi (marukoshi.rs) ali Mezestoran Dvorište (restorandvoriste.rs). Skrite vegetarijanske dragulje najdemo tudi na tradicionalnem srbskem jeziku kafana kot so Proleće (varoskapija.rs/restaurant-prolece), kjer lahko uživate v bučni moussaki ali prebranac (pečen fižol). Želite kuhati sebe? Na tržnico Zeleni venac poiščite trgovino za svežo zelenjavo in sadje, nato pa spustite zdraviliško trgovino Bio Market (facebook.com/Biomarket), da dobite celulozno mošt, oreščke, semena in posebna olja ter ustvarite svojo edinstveno gastronomsko doživetje v Beogradu.

Priporočena: