Jedilnica v Dakarju: 10 najboljših restavracij

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Dakarove restavracije bodo s svojimi velikodušnimi obroki sveže ribe na žaru s Creolovo omako ali s prefinjenimi francoskimi ali libanonskimi jedmi zagotovo preklinjale vaše okuse. Jedi so pogosto praznik za oči, kot so stališča Atlantskega oceana in njene pometanje, obrezane obale. Tukaj je deset najboljših mest v mestu za kosilo v slikoviti okolici.

Pogled na streho v La Madeleine

Tisti, ki vedo, se odpravijo v Clinique de la Madeleine za več kot medicinske sestanke, zato to počnejo, da uživajo v soncu na svojem sedmem nadstropnem kavarni. To je eden od redkih, če ne edino mesto, ki vzbuja oba pogleda na ocean in kolonialne zgradbe starega mestnega jedra od zgoraj. Poskusite mešano solato s sestavinami po vaši izbiri ali dnevno kosilo posebnega, ki se razlikuje od bogate lazanja do senegalskih jedi, kot so yassa poulet (marinirana in na žaru piščanec z čebulo omako, služi z rižem).

Življenjska doba pri Le Relais Sportif

Na plaži na plaži Cornishe West - kjer ljudje vozijo ali delajo v peščenem čistem morju, je v vsakdanjem prikazu senegalskega športnega ljubljenega čudesa - le eden od odličnih restavracij v Dakarju. Priljubljen z Dakarois, Le Relais Sportif (au-senegal.com) je ena od redkih hotelskih restavracij na tem območju. S tabelami, ki gledajo preko oceana, je idealno mesto za sočno morsko drsališče z gazelom (senegalsko pivo) in za začetek živahnega življenja na plaži pred vami.

Izleti s čolnom na Le Lagon I

Le Lagon I (lelagondakar.com), zgrajen na podstrešjih in spominja na luksuzni čoln, ponuja čudovit razgled na otok Gorée in ocean. Obstaja velika izbira morskih sadežev, od kraljevih kozic do langoustinov in velikega koktajlnega menija, ki vključuje nekaj okusnih brezalkoholnih možnosti. Izbrati zunanjo mizo, če želite obedovati pomirjujoče zvoke treskavih valov pod nogami in uživati v osvežujočem vetru tudi v najbolj vročih dneh. V večernih urah se Le Lagon I in njegova okolica pohvali s spektaklom luči.

Garden Oasis v Le Bideew

Le Bideew je živahna oaza in dobrodošla predaha iz vrveža na mestnih gnečenih, prašnih ulicah. Nestled v vrtu Instituta Français Léopold Sédar Senghor, s pogledom na veliko krošnjami, v katerem pisane kuščarji vedno delajo poskočen, restavracija ponuja tako senegalsko in francosko pod vplivom hrane. Meni se razprostira od rib na žaru do piščančjih burgerjev ali tempura veggies z guacamolom. Pridi po uživanju v filmu v središču kina ali v petek ali sobotni večer, ko je pogosto koncert.

Umetnost sreča hrano v La Calebasse

La Calebasse (facebook.com/Restaurant-La-Calebasse) je umetniška galerija-cum-restavracija v Mamellesu. Sprehodite se po zbirkah zahodno afriških slik, mask in kovine v življenjski velikosti in okrog črtastega lestenca, ki je narejen iz neštetih kalabašev (plodasto sadje), ko greš po stopnišču v to restavracijo v zgornjem nadstropju. Sedite na strešni terasi, da vzamete nekaj lokalnih jedi, kot je Senegalova nacionalna najljubša thieboudienne (začinjene ribe z rižem v paradižni omaki, pomešane s korenčkom, zeljejo in jajčevci).

Otok vibe na plaži Noflaye

Nedaleč od Le Ngor, restavracija Noflaye Beach (facebook.com/Noflaye-Beach) je nepremišljeno mesto z otočnim vibrom o tem - pomislite na nadgradnjo deskarja na desno na plaži. Tu se lahko lahkotno vikend kosilo zlahka raztezate v popoldansko popoldansko uro, ko se premikate z vaše mize v salone z večerjo na zasebni plaži restavracije. Vzemite si potop, sončite z dobro knjigo in še naprej uživajte v svežih morskih sadežih, slanih galletah ali lahkih kremah, vse skupaj s stopalom še vedno v pesku.

Pogled na ocean in koktajle v hotelu Sokhamon

Do muzeja afriških umetnosti IFAN se lahko sprehodite nekaj minut in najdete hotel Sokhamon (hotelsokhamon.com), svetlo stavbo v stilu Gaudí-esque, z maroškim sredozemskim infuzijskim dekorjem. Na svoji terasi se naslonite na krušne, a udobne usnjene fotelje, da uživate v koktajlih, nems (spomladanski zvitki) in ribji nabori. Pridite zvečer, da se razkošno pogledate na sonce, ki drsijo v svetlečih vodah Atlantika, ki leži za Iles des Madeleines.

Okus Karibov in salsa

Set v zunanjem predmestju Sacre Coeur, restavracija New Africa (facebook.com/newafricarestaurant) ni najlažje mesto za iskanje, vendar je vredno truda. Kuhinja je mešanica karibskih, francoskih in maroških vplivov. Dekor vključuje belo klavir, afriške bobne in intimen vrt teraso, ki živahno v petkih večerih s salsa ljubeče množice. Da bi se izognili izgubi, vodja taksija napotite na bližnjo "Boulangerie Jaune".

Čudežna dežela, ki je navdihnila morje v Le Ngor

Nahaja se na plaži v Dakarjevem izseljenem severnem kraju Almadies, kjer se v vrtovih in restavracijah vrtijo gobi z vrtoglavo hitrostjo. Le Ngor je najljubši. Tu so čudne, živalske kovinske skulpture, okraski okrašeni stebri, modre in zelene stene pa nudijo udobno ozadje.Ko boste uspeli odpeljati oči z oceana, ki se razprostirajo pred vami in so pripravljeni na naročanje, vas spoznajo s širokim izborom jedi, iz morskih sadežev in velikimi mešanimi solati, ki so na vrhu s piščančji skewerji na sveže mango in sladoled.

Vino ob vinu pri Radisson Blue

Del hotela Radisson Blue (radissonblu.com), restavracija in bar ob bazenu ponuja razgled na ocean, nočno živo glasbo in dostojno izbiro mednarodne hrane: pice, solate, hamburgerje ter različne jedi iz morskih sadežev in obsežen seznam vin. Prijetne zofe na robu bazena so odlične za kozarec pred ali ob obroku vina. Zvečer se čudite v najsvetlejših odtenkih bazena, ki se razprostirajo nad oceanom, med plesom luči.