Globetrotting za ─Źokoholike

Globetrotting za ─Źokoholike

Mmm. Predstavljajte si zdru┼żiti svojo strast do potovanja z ljubeznijo do ─Źokolade; smo naredili v pripravah na leto┼ínji svetovni dan ─Źokolade, ki pade 7. julija, in na┼íel sedem zanimivih na─Źinov, da se razvajamo z lepim zobom pri raziskovanju sveta.

Ali ┼żelite, da vidite, kako se cacao goji, pobere in predeluje, ─Źe ┼żelite izvedeti o svojih presenetljivih zdravilnih lastnostih ali pa preprosto ┼żeleti, da bi se znebili najbolj┼íih ─Źokoladnic, ki jih lahko kupite, so to mesta.

Razi┼í─Źite tovarno za ─Źokolado pri Cadbury World, Bournville, Velika Britanija

Pojdite v katero koli vogalno trgovino ali ─Źasopisno knjigo v Zdru┼żenem kraljestvu in lahko boste zagrabili bar Dairy Milk. Ampak v tovarni Cadbury na obrobju Birminghama boste dobili ve─Ź kot le sladkorno hitenje za svoj denar. Del naselja Bournville, ki ga je v poznem 19. stoletju ustvaril Cadbury, da bi svojim delavcem zagotovil visoko kakovostno nastanitev in izobra┼żevanje, tovarna sama ponuja prilo┼żnost, da se prikradejo sladke stvari. Obstajajo tudi pogled na svetovno znane ogla┼íevalske kampanje dru┼żbe in, da, prilo┼żnost, da si zasijete ─Źokoladne palice in druge poslice, ki jih ne boste na┼íli drugje. Ko ste kon─Źali sami, se prepri─Źajte, da razi┼í─Źete Bournville's backstreets in parke, ─Źe ┼żelite le delati vse te kalorije.

Obi┼í─Źite festival ─Źokolade v Perugi, Italija

U┼żivanje va┼íega apetita na festivalu hrane je zabavno. Toda v Perugiji vedo, da si resni─Źno ┼żelite, da presko─Źite glavni te─Źaj in se naravnost v desert. Zdaj v svoji 23. leti letni evropski dogodek Eurochocolate (14. in 23. oktober) potegne 900.000 ljudi, vsak od njih pa je obseden z vsemi stvarmi, ki temeljijo na kakavu. Obstajajo degustacije, ─Źokolada kuhanje razredov in celo u┼żitne skulpture na show. Vle─Źite stojnice na zaloge palic in likerjev iz najbolj┼íih evropskih ─Źokolad in nato izgubite mno┼żico na spektakularnih tlakovanih tleh mesta in ─Źudovitih piazz. ─îe potrebujete ve─Ź kot nekaj minut stran od zabave na ─Źokoladi, potem je mirno vzdu┼íje bazilike San Petro na robu mesta idealno skrivali┼í─Źe.

Pipping resno vro─Źo ─Źokolado v Málagi, ┼ápanija

Tam je pene─Źa vro─Źa ─Źokolada s smetano in marmelade. In potem je debela, temna, resna pitna ─Źokolada, ki jo boste na┼íli v kavarnah na ulicah Málage na ┼ípanskem Costa Del Solu. V sredi┼í─Źu mesta v Casa Aranda povlecite pe─Źico in se spretno obarvali natakarji, ki bodo u┼żivali v lon─Źkih ope─Źenega vro─Źega topljenega ─Źokolade in plo┼í─Ź okusnih kurrov. Ko je bila zlita, naj se ─Źokolada ohladi, preden vzamemo sesekljavo ali preprosto potopimo kruh, ki je podoben kruhu, za resno sladek zadetek. Aranda privla─Źi vabljivo me┼íanico doma─Źinov in ─Źokoladnih ljubiteljev, zato se prepri─Źajte, da ste fit v prid, ki se zadr┼żujejo nad svojo pija─Źo in se prepustite spotu ljudi, ki gledajo.

Nakup ─Źokolade v Bruslju, Belgija

Bruseljsko ─Źastenje za ─Źokolado pomeni, da tukaj trgovina s spominki, ki je vredna svoje te┼żo v slanem karamelu, ne prodaja ─Źokolade. Medtem ko boste povsod na┼íli velika imena, kot je Godiva, ─Źe ┼żelite nekaj posebnega, belgijsko glavno mesto blagoslavlja nekaj najbolj┼íih trgovin s ─Źokolado na svetu. Kraljica med njimi je Mary na razko┼ínem Rue Royale. Dru┼żinsko voden, se je ob odprtju leta 1919 obdr┼żal z enakimi recepti za gladko temno ─Źokolado. Preprosta Truffette, ─Źokoladni pav┼íek, pra┼ínati s kakavovim prahom, je na┼ía najljub┼ía od izbora ustnic. La Belgique Gourmande ima sedem mest po mestu, kjer lahko zgradite svojo lastno ┼íkatlo, ki bo odnesla domov ali se izmuznila v Metro. Vrhunska ─Źokoladna trgovina Pierre Marcolini slu┼żi svojim lastnim kreacijam, ki jih izdeluje iz fi┼żola, ki ga sam nabira.

Privo┼í─Źite se v ─Źokoladnem zdravili┼í─Źu v Boucan, St Lucia

V lasti ─Źokoladnih oblikovalcev ─Źokolade Hotel Chocolat, Boucan je buti─Źni hotel v St Luciji, ki se vrti okoli kakava. Medtem ko so ture, ki pojasnjujejo rasto─Źi postopek in ─Źokoladne razrede, zadostujejo, da boste dobili slinjenje, kaj pravzaprav dolo─Źa to skupno zvezo s petimi zvezdicami, so kakavove toplice. Kakao fi┼żol, iz katerega je izdelana ─Źokolada, je znana po svojih pomlajevalnih lastnostih, z antioksidanti aplenty. Rezervirajte sami obraza ali masa┼żo in vas bodo zme┼íali s kakavovimi zrnmi in lupine v kakav in banansko pasto, preden se va┼íi kinks raztopijo s posebej izdelanimi kakavovimi olji. Popolnoma nepokvarjen, lahko poi┼í─Źete nekaj ─Źokolade ob bazenu ali sko─Źite na brezpla─Źen avtobus do pla┼że Sugar Beach.

Obi┼í─Źite kmetijo kakao v Orebi, Bocas Del Toro, Panama

Hlajena karibska vibracija v tej severni postaji Paname je zrela, da bi se vrnila in ne naredila veliko ve─Ź, kot da je na pla┼żi pila rum. Ampak globoko v zelenih gozdovih tega kota v Srednji Ameriki, boste na┼íli nekaj najbolj┼íih kaco kmetij na svetu. Ogledi so preprosti in ponujajo zanimiv vpogled v plovilo, ki je stoletja stara. ─îokoladna tura Oreba (oreba.bocasdeltoro.org) vodijo kmetje iz doma─Źega plemena Ngabe, ki vas bodo sprehajali skozi drevesa in pojasnjevali, kako je surovi kakav pretvorjen v kakav in nato v ─Źokolado. Po va┼íih vodnikih boste celo dobili prilo┼żnost obedovati lokalni obrok in seveda kupiti nekaj svoje prvovrstne ─Źokolade za ┼íkorenj.

Vzemite delavnico za izdelavo ─Źokolade z Divine Chocolate v Zdru┼żenem kraljestvu

Bo┼żanska okusna ─Źokolada ┼że nekaj let zmaguje in ne le za okus.Podjetje Fairtrade s sede┼żem v Zdru┼żenem kraljestvu je v 44-odstotni lasti Kuapa Kokoo, zadruge pridelovalcev kakava v Gani, kar pomeni, da kmetje delijo dobi─Źke, ki jih ustvarijo, hkrati pa se pove─Źujejo tudi v industriji kakava. Ve─Ź o Bo┼żanski edinstveni zgodbi lahko izveste in poskusite na ─Źokoladi na delavnicah, ki jih vodijo ─Źokoladniki Erik Houlihan-Jong in Gloria Lilley. Dogodki se odvijajo na festivalih hrane, Fairtrade dogodkih in zasebno po vsej Zdru┼żenem kraljestvu (divinechocolate.com), z degustacijami in poukami o tem, kako narediti vse od tartufov do ─Źokoladnih lizlijev.

Povej Naprej:

Podobne Strani

add