Logo sl.yachtinglog.com

Globetrotting za čokoholike

Kazalo:

Globetrotting za čokoholike
Globetrotting za čokoholike

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Globetrotting za čokoholike

Video: Globetrotting za čokoholike
Video: Ирония судьбы, или С легким паром, 1 серия (комедия, реж. Эльдар Рязанов, 1976 г.) 2024, Marec
Anonim

Mmm. Predstavljajte si združiti svojo strast do potovanja z ljubeznijo do čokolade; smo naredili v pripravah na letošnji svetovni dan čokolade, ki pade 7. julija, in našel sedem zanimivih načinov, da se razvajamo z lepim zobom pri raziskovanju sveta.

Ali želite, da vidite, kako se cacao goji, pobere in predeluje, če želite izvedeti o svojih presenetljivih zdravilnih lastnostih ali pa preprosto želeti, da bi se znebili najboljših čokoladnic, ki jih lahko kupite, so to mesta.

Image
Image

Raziščite tovarno za čokolado pri Cadbury World, Bournville, Velika Britanija

Pojdite v katero koli vogalno trgovino ali časopisno knjigo v Združenem kraljestvu in lahko boste zagrabili bar Dairy Milk. Ampak v tovarni Cadbury na obrobju Birminghama boste dobili več kot le sladkorno hitenje za svoj denar. Del naselja Bournville, ki ga je v poznem 19. stoletju ustvaril Cadbury, da bi svojim delavcem zagotovil visoko kakovostno nastanitev in izobraževanje, tovarna sama ponuja priložnost, da se prikradejo sladke stvari. Obstajajo tudi pogled na svetovno znane oglaševalske kampanje družbe in, da, priložnost, da si zasijete čokoladne palice in druge poslice, ki jih ne boste našli drugje. Ko ste končali sami, se prepričajte, da raziščete Bournville's backstreets in parke, če želite le delati vse te kalorije.

Image
Image

Obiščite festival čokolade v Perugi, Italija

Uživanje vašega apetita na festivalu hrane je zabavno. Toda v Perugiji vedo, da si resnično želite, da preskočite glavni tečaj in se naravnost v desert. Zdaj v svoji 23. leti letni evropski dogodek Eurochocolate (14. in 23. oktober) potegne 900.000 ljudi, vsak od njih pa je obseden z vsemi stvarmi, ki temeljijo na kakavu. Obstajajo degustacije, čokolada kuhanje razredov in celo užitne skulpture na show. Vlečite stojnice na zaloge palic in likerjev iz najboljših evropskih čokolad in nato izgubite množico na spektakularnih tlakovanih tleh mesta in čudovitih piazz. Če potrebujete več kot nekaj minut stran od zabave na čokoladi, potem je mirno vzdušje bazilike San Petro na robu mesta idealno skrivališče.

Image
Image

Pipping resno vročo čokolado v Málagi, Španija

Tam je peneča vroča čokolada s smetano in marmelade. In potem je debela, temna, resna pitna čokolada, ki jo boste našli v kavarnah na ulicah Málage na španskem Costa Del Solu. V središču mesta v Casa Aranda povlecite pečico in se spretno obarvali natakarji, ki bodo uživali v lončkih opečenega vročega topljenega čokolade in plošč okusnih kurrov. Ko je bila zlita, naj se čokolada ohladi, preden vzamemo sesekljavo ali preprosto potopimo kruh, ki je podoben kruhu, za resno sladek zadetek. Aranda privlači vabljivo mešanico domačinov in čokoladnih ljubiteljev, zato se prepričajte, da ste fit v prid, ki se zadržujejo nad svojo pijačo in se prepustite spotu ljudi, ki gledajo.

Image
Image

Nakup čokolade v Bruslju, Belgija

Bruseljsko častenje za čokolado pomeni, da tukaj trgovina s spominki, ki je vredna svoje težo v slanem karamelu, ne prodaja čokolade. Medtem ko boste povsod našli velika imena, kot je Godiva, če želite nekaj posebnega, belgijsko glavno mesto blagoslavlja nekaj najboljših trgovin s čokolado na svetu. Kraljica med njimi je Mary na razkošnem Rue Royale. Družinsko voden, se je ob odprtju leta 1919 obdržal z enakimi recepti za gladko temno čokolado. Preprosta Truffette, čokoladni pavšek, prašnati s kakavovim prahom, je naša najljubša od izbora ustnic. La Belgique Gourmande ima sedem mest po mestu, kjer lahko zgradite svojo lastno škatlo, ki bo odnesla domov ali se izmuznila v Metro. Vrhunska čokoladna trgovina Pierre Marcolini služi svojim lastnim kreacijam, ki jih izdeluje iz fižola, ki ga sam nabira.

Image
Image

Privoščite se v čokoladnem zdravilišču v Boucan, St Lucia

V lasti čokoladnih oblikovalcev čokolade Hotel Chocolat, Boucan je butični hotel v St Luciji, ki se vrti okoli kakava. Medtem ko so ture, ki pojasnjujejo rastoči postopek in čokoladne razrede, zadostujejo, da boste dobili slinjenje, kaj pravzaprav določa to skupno zvezo s petimi zvezdicami, so kakavove toplice. Kakao fižol, iz katerega je izdelana čokolada, je znana po svojih pomlajevalnih lastnostih, z antioksidanti aplenty. Rezervirajte sami obraza ali masažo in vas bodo zmešali s kakavovimi zrnmi in lupine v kakav in banansko pasto, preden se vaši kinks raztopijo s posebej izdelanimi kakavovimi olji. Popolnoma nepokvarjen, lahko poiščete nekaj čokolade ob bazenu ali skočite na brezplačen avtobus do plaže Sugar Beach.

Image
Image

Obiščite kmetijo kakao v Orebi, Bocas Del Toro, Panama

Hlajena karibska vibracija v tej severni postaji Paname je zrela, da bi se vrnila in ne naredila veliko več, kot da je na plaži pila rum. Ampak globoko v zelenih gozdovih tega kota v Srednji Ameriki, boste našli nekaj najboljših kaco kmetij na svetu. Ogledi so preprosti in ponujajo zanimiv vpogled v plovilo, ki je stoletja stara. Čokoladna tura Oreba (oreba.bocasdeltoro.org) vodijo kmetje iz domačega plemena Ngabe, ki vas bodo sprehajali skozi drevesa in pojasnjevali, kako je surovi kakav pretvorjen v kakav in nato v čokolado. Po vaših vodnikih boste celo dobili priložnost obedovati lokalni obrok in seveda kupiti nekaj svoje prvovrstne čokolade za škorenj.

Image
Image

Vzemite delavnico za izdelavo čokolade z Divine Chocolate v Združenem kraljestvu

Božanska okusna čokolada že nekaj let zmaguje in ne le za okus.Podjetje Fairtrade s sedežem v Združenem kraljestvu je v 44-odstotni lasti Kuapa Kokoo, zadruge pridelovalcev kakava v Gani, kar pomeni, da kmetje delijo dobičke, ki jih ustvarijo, hkrati pa se povečujejo tudi v industriji kakava. Več o Božanski edinstveni zgodbi lahko izveste in poskusite na čokoladi na delavnicah, ki jih vodijo čokoladniki Erik Houlihan-Jong in Gloria Lilley. Dogodki se odvijajo na festivalih hrane, Fairtrade dogodkih in zasebno po vsej Združenem kraljestvu (divinechocolate.com), z degustacijami in poukami o tem, kako narediti vse od tartufov do čokoladnih lizlijev.

Priporočena: