10 razlogov za obisk Baskije

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Baskija, če niste slišali, ni podobna preostanku Španije. Ponosna na severni atlantski obali, blizu meje Francije, domovina znana kot Euskadi ali País Vasco ima svoj jezik, lastne kulinarične tradicije in prepoznavno geografsko in kulturno krajino.

Iz vasi pravljice in sodobnih arhitekturnih znamenitosti za hrano in vino iz svetovnega razreda, tukaj je deset razlogov, zakaj bi morali dodati Euskadi na vaš seznam potovanj.

Prestolnica kulture

Ne bi smeli potrebovati dodatne motivacije za obisk San Sebastaja - nemirna metropola ob morju se šteje za eno izmed najboljših krajev za prehrano na svetu - toda letos je mesto prejel nagrajen naziv Evropske prestolnice kulture (skupaj z Wroclaw, Poljska).

Ta oznaka prinaša s seboj zapakirani koledar dogodkov in aktivnosti, ki naj bi vse leto povečali mesto od koncertov in filmskih festivalov do umetniških razstav, živih predstav o operi in gledališču, ustvarjalnih delavnic in tečajev ter otroškega programiranja. Raziščite mesto in kulturne ponudbe na dveh kolesih: kolo je uradni način prevoza.

Wining in jedilnico

Hrana in vino revija je poročala o fascinantnem statističnem podatku: Baskovci porabijo več kot dvakrat toliko svojega razpoložljivega dohodka na hrano, kot ga ljudje počnejo v Združenih državah. Stopite v katero koli vrstico in si oglejte razkošno širjenje pintxos in razumel boš. Regionalna kuhinja, zgrajena po avtentičnih in domačih izdelkih, kot so jagnje na žaru, suha mesa, solna trska, ovčji in kozji sir, piquillo paprika, artičoke in sveže sardone, je prav gotovo svetovno znana.

Lahko se vrtite visoko ali nizko: Baskija ima dom za skoraj trideset restavracij z Michelinom, vendar boste prav tako zadovoljni z vzorčenjem hrane za prste in pijačo baskovega jabolčnika ali txakoli, peneče belo vino je navadno služilo kot aperitiv, v živahnem kotičku, ki jo že več generacij vodi ista družina.

Guggenheim Bilbao

Gumbenheim Bilbao je bolj od umetniškega muzeja: svetlečega in drugod po svetu. To je sodobna arhitekturna znamenitost, stilizirana ode do mestne ladjedelniške preteklosti in nepogrešljiv znak Bilbao. Ko je leta 1997 na obrobju reke Rio Nervión odprl mojstrovino Frank Gehryja, na zahodnem in zelo onesnaženem območju, ki je bila prej industrijska puščava, je bil simbol revitalizacije in zore nove dobe za mesto. Sprehodite se ob sprehajališču ob reki za spektakularen pogled na kiparski zunanji prostor muzeja, preden se lotite v notranjost, da si ogledate razstavne predmete, kot je trenutni helikopter Andy Warhol. Sence (warhol.guggenheim-bilbao.es/en).

Klasična cestna pot

Če želite doživeti čudovito basksko obalo, boste želeli najti avto in raziskati dramatično pečino pešpoti na lastno hitrost. Vzemite slikovito pot iz Bilbao v San Sebastián; to nepozabno potovanje vas vodi skozi vrsto tradicionalnih ribiških vasi z imeni, ki jih boste bral, da izgovorite, od drobnih Elantxobe do mrtvih krasen Lekeitio do Getaria, domov modnega oblikovalca Cristobal Balenciaga (tam je velik muzej posvečen svojemu ustvarjanju.) Vsa mesta vzdolž tega odseka imajo odlične pintto bare in mirne srednjeveške ulice, ki vabijo na lagodno sprehod.

Unikatna identiteta

Če sledite novicam, veste, da je baskovski nacionalizem v Španiji sporen. Toda ta regionalni ponos bi lahko razumeli kot izraz kulturne neodvisnosti: čeprav skrivnost obkroža temo, zmedejo antropologe in arheologe, se zdi, da so Baskiji ljudje potomci prvotnih človeških prebivalcev evropske celine. Za njihovo kulturo so značilne temeljito edinstvene tradicije, med njimi tudi Euskara, baskanski jezik. Pred Rimljani in, še bolj zanimivo, nima nobene zveze z jeziki, ki se govorijo drugod po Evropi.

Potniki bodo slišali Euskara v celotni Baskiji in videti jezik - z lastno abecedo in namensko pisavo - natisnjeno povsod od železniške postaje do časopisov in kavarn. Na srečo je večina besed natisnjena tudi v jeziku, ki je veliko lažje dešifrirati: španščino.

Stopnice v nebesa

To je majhno potovanje, kjer pridemo na versko znamenitost San Juan de Gaztelugatxe v devetem stoletju - cikcak se spustimo po strmem hribu, prelazimo skozi Biskajski zaliv s slikovitim kamnitim brvjem in poiščemo točno 241 stopnic. Ampak pogledi z vrha otoka naredijo napor vreden. Gaztelugatxe izhaja iz baskovščine gaztelu (grad) in aitz (kamen ali roba). Čeprav je bila prvotna hribovska cerkev, posvečena sv. Janezu Krstniku, porušena in obnovljena, ostaja "gradska skala" apt opis te quintessentially baskejske meje.

Vzemite pogled na dramatično obalo in valove, ki se spuščajo spodaj, in pazite na baskijske ribiče, ki skupaj s turisti naredijo romanje: to je lokalna tradicija, da poiščete cerkev in prosite za svetnikovega blagoslova za precejšnjo sezono.

Vitoria-Gasteiz

Baskijska prestolnica ne vidi toliko mednarodnih obiskovalcev kot Bilbao ali San Sebastián - še toliko več razlogov je, da preživijo nekaj dni, ko preučujejo tlorisne ulice in pintxo palice lepe Vitoria-Gasteiz. Poudarki vključujejo razglednico popoln zgodovinskega središča, ki se šteje za najbolj ohranjeno srednjeveško središče v Baskiji, in katedrala iz 13. stoletja Santa María, gotska mejnik, ki se nahaja na vrhu starega mesta.

Gernika

Tudi če je vaše znanje o umetnosti omejeno, ste verjetno videli Guernica, Močan zid Pablo Picasso, ki prikazuje nasilje in vojno. Široko je mišljeno, da je odziv na bombardiranje Gernike, baskovske vasi, med špansko državljansko vojno leta 1937. Danes lahko sami obiščete spletno stran in zaustavite odličen Museo de la Paz de Gernika za pregled vojnih dogodkov in pomembnost mesta v kontekstu baskanske kulture.

Surfanje v Mundaki

Surf's up: val na Mundaki, na osrednji obali Baskije, že dolgo velja za najboljši val v vsej Evropi. Naravna geografija tukaj - peskovnik, ki ga tvori estuar - oblikuje hitre, votle valove, ki so jih nekateri deskarji imenovali najboljši na svetu. Če niste na izziv, si oglejte spektakel iz obzidja mestnega pristanišča.

Vinska regija

Videli boste imena prestižnih vinogradniških centrov Baskije - Samaniego, Laguardia, Elciego, Labastida - na ploščatih ploščah v barih in kavarnah po vsej regiji. Vzamite Tempranillo ali dva, preden se lotite v vinsko regijo Rioja Alavesa, da vidite, kako so narejeni. Posebno zanimanje je osupljivo srednjeveško mesto Laguardia in vinske kleti okoli njega, vključno s Bodegas Ysios in njegovim futurističnim "tempeljom, posvečenim vinu" Santiago Calatrava.

Ali ne moreš zadosti tega zapeljivega seznama finega vina in sodobne arhitekture? Ne zamudite Bodegas Marqués de Riscal v Elciego, specializiranem za polne rdeče barve, proizvedene iz starih vinskih trt in njegov čudovit hotel Frank Gehry.