Ekološki vikend v Barceloni

Ekološki vikend v Barceloni

Eno izmed najbolj obiskanih mest na svetu, Barcelona je verjetno na va┼íem seznamu bucket za obisk ali ponovno obiskati. Toda vsa ta pozornost ima stro┼íke. Ker ta katalonski prestolnici (1,6 milijona prebivalcev) gosti stalni pritok turistov (do 27 milijonov letno), se tudi vnese v ne┼íteto okoljskih te┼żavah. Na sre─Źo obstajajo na─Źini, kako lahko svoje potovanje naredite ekolo┼íko.

Pove─Źanje nalo┼żb mestnega sveta v ekolo┼íki promet, skupaj s poudarkom na vzdr┼żnosti v restavracijah in nastanitvah, je dobra novica za odgovorne potnike. Tukaj je, kako se ┼íe bolje po─Źutiti, ko se je za─Źel ukvarjati s tapasom in Tempranillo, Gaudí in gotsko arhitekturo, hkrati pa spo┼ítoval status Barcelone kot prvo mesto na svetu, ki je pridobilo certifikat Biosphere (2011) in priznalo svojo zavezanost trajnostnemu turisti─Źnemu cilju.

Trajnostno prehranjevanje

Turisti se priplujejo v Barcelono zaradi svoje tapas scene, vendar ─Źe ┼żelite raje ramena z osebo, ki je rasla so─Źen paradi┼żnik, ki jo jedo, ali ─Źe ┼żelite vedeti, kako in zakaj so bili va┼íi izdelki na mizi, tam je vedno ve─Źje ┼ítevilo mest z zdravim etosom. Bodite pozorni na restavracije "po─Źasno hrano", ki jih kupite neposredno pri lokalnih ponudnikih (v radiju 100 km) in uporabljate samo sezonske sestavine.

Lan in Kale (teresacarles.com/fk/) - Ta avstralska restavracija se je odprla avgusta 2014 in se dr┼żi "fleksitarnega" pristopa k prehrani: 80% menija je zasnovano na rastlinah, preostalih 20% pa je "fleksibilno" jedi iz oljnih rib. To je tudi edini kraj v Barceloni, ki ponuja sokove, ki so hladno pritiskane na mestu. Obstaja vegansko-vegetarijanski meni, ki oba ponujajo jedi, ki niso samo zdrave in polne okusa, vendar je predstavitev na ravni z Michelin ravni jedilnico. Poskusite surovo vegansko lazanjo za prijeten vstop v barvit ve─Źletni svet trajnostnega prehranjevanja.

Summum Restaurant & Bar (alimarahotel.com/en/restaurants-barcelona/summum) - ─îe so va┼íe o─Źi pogosto ve─Źje od ┼żelodca, je Summum v Hotelu Alimara s ┼ítirimi zvezdicami ┼íe posebej dobra izbira. Ne samo, da ima odli─Źne katalonske jedi (kot so lignje in klobase "surf in turf"), temve─Ź se zavzema za socialne projekte, med drugim tudi z UNICEF in Food Bank. Vakuumsko pakira vse svoje ostanke hrane in jih distribuira v dru┼żbi Barcelona Shares Food (nutricionsinfronteras.org/en), projektu, katerega namen je zmanj┼íati odpadke in rev┼í─Źino. Hotel tudi vzgaja ┼ítudente iz bli┼żnje gostinske fakultete.

Fastvinic (fastvinic.com) - To je mesto, ki je namenjeno vzdr┼żnosti, ki se ┼íiri kot preprosta kavarna v sendvi─Źu. ─îe ┼żelite, da se katalonska hitra hrana opravi na na─Źin "po─Źasna hrana", ─Źe ┼żelite, da je va┼í kozarec vina slu┼żil na temperaturnem nadzorovanem nivoju za svoj individualni slog, in ─Źe ┼żelite, da se va┼íe smeti kompostirajo in reciklirajo med sedenjem pod energetsko u─Źinkovito LED razsvetljavo , to je kraj za.

Okolju prijazna nastanitev

Elegantne, vendar okolju prijazne in dru┼żbeno odgovorne nastanitvene mo┼żnosti so tukaj na voljo, z nekaj za vsak prora─Źun.

Mas Salagros (massalagros.com) - Masalagros se odpre od julija 2015 in se nahaja 20 minut zunaj Barcelone v Vallromanesu. Mas Salagros je resni─Źno miren izlet iz mestnega vrve┼ża. Ta ekolo┼íka zvezda s petimi zvezdicami je prva v ┼ápaniji, ki prejme certifikat European Bio Hotel za svoje eko-prijateljske standarde. Gozdarstvo se za─Źne s starodavnimi termalnimi kopeli, ki vklju─Źujejo rde─Źe vinske kopeli (upo┼ítevajte, vino ljubitelje, 8 razli─Źnih vinogradov, ki so le 5 km oddaljene od naselja, in Mas Salagros bo leta 2018 tudi lasten). Potem je v letu 2016 pripravljen organski zelenjavni vrt, pa tudi gostujo─Źe krave, pi┼í─Źanci in pra┼íi─Źi. Plus, v dveh restavracijah izdeluje svoje mle─Źne izdelke.

Meliã Barcelona Sarrià (melia.com) - Ta hotel s petimi zvezdicami se nahaja v finan─Źnem okro┼żju Barcelone s poslovnimi potniki. Morda boste navdu┼íeni, da odkrijete, da ima svojo sirsko palico (ponceletcheesebar.es, v ┼ípan┼í─Źini), vendar se tudi zavedate, da je zavezana odgovornemu turizmu: ta lastnost je bila potrjena kot hotel Biosphere od leta 2009.

Inout Hostel Barcelona (inouthostel.com) - Ta neprofitni hostel uporablja ─Źisto energijo: toplo vodo in ogrevanje delajo iz kotlov na biomaso. Prav tako ima zavidljivo lokacijo v Parc de Collserola, le 15 minut vo┼żnje s podzemnim vlakom FGC do centra mesta, vendar se po─Źuti kot miren planinski skrivali┼í─Źe. ┼áe bolj impresivna kot 24-urna restavracija, pogled na morje v Monte del Tibidabo ali pa domiselna notranjost (igrivo predstavljanje recikliranega pohi┼ítva bo prinesel nasmeh), je, da je to prvi hostel v Evropi, kjer je 99% zaposlenih neke vrste du┼íevne motnje. Ponuja zabavne aktivnosti, kot je Paella Experience, kjer gostje obi┼í─Źejo tr┼żi┼í─Źe Mercat de la Boqueria za sestavine v Barceloni, nato pa se vrnejo v hostelovo kuhinjo, da kuhajo posodo kot ekipa. Primernost je tudi dostopnost za potnike na invalidskih vozi─Źkih.

twentytú Hi-Tech Hostel (twentytu.com) - Ni va┼í povpre─Źni mladinski hotel, twentytú je bil nagrajen Biosphere certificiranje v letu 2015 za svoje ekofriendly udobja, kot nizkoenergetski sistem razsvetljave in tu┼íi, ki var─Źujejo z vodo. Hostel ima lahko rahlo sterilno vzdu┼íje, to pa se lahko kmalu spremeni: med svojimi ┼ítevilnimi dru┼żbeno odgovornimi dejavnostmi tekmuje ┼ítudentje iz ┼íole za oblikovanje BAU, ki pomagajo pri izdelavi dekoracij in oblikovanja za svoje spalnice. In medtem ko so pogledi na spalnico industrijski, je stre┼ína panorama Torre Agbar na strehi, kot je paella, ki je na terasi vsak petek.

Pametne mo┼żnosti prevoza

Barcelona je idealna za hojo, ┼íe posebej z lepimi, ┼íirokimi plo─Źniki Av Diagonal, da ne omenjamo ─Źudovite Gaudijeve arhitekture, ki je poskrbljeno liberalno po mestu (poudarki so njegova nedokon─Źana mojstrovina La Sagrada Familia ali nedavno re┼íena Bellesguard). Ampak, ─Źe ste obupno obupali najve─Ź v svoj vikend, obstajajo hitrej┼íe, a tudi nizko onesna┼żevanje na─Źinov za raziskovanje.

Segway - Nehaj. ─îe ┼íe niste bili na Segwayju, se boste po─Źutili neumne za minuto; presenetljivo zasvojenost in ni emisij ogljika. Barcelona Segway Tours (barcelonasegwaytour.com/en/) ponuja zabavne tokove mesta Barri Gòtic ter pla┼że Barceloneta in Port Olímpic. Druge mo┼żnosti vklju─Źujejo triurno gastronomsko turnejo Segway. Zdaj manj ob─Źutljivi, kajne?

E-kolo - Barcelona, ÔÇőÔÇős svojo raz┼íirjeno mre┼żo kolesarskih stez, je kot nala┼í─Ź za kolesarje. Znani ljudje v barcelonskem e-bikerentu (e-bikerentbarcelona.com) ne morejo samo zagotoviti nekaj koles na elektri─Źni pogon, da bi bili la┼żji la┼żji, temve─Ź lahko ponudi tudi redne vodene oglede mesta, s katerimi opozarjajo na nekatere zapleteno oblikovano delo najbolj trajnostnih stavb v Barceloni. Ture se osredoto─Źajo na raziskovanje obmo─Źij zunaj zasedenega mestnega sredi┼í─Źa.

Hibridni taksi - Zlasti v slabih vremenskih razmerah je lahko navdu┼íenje, da pridete do kabine, da pridete od A do B. Zakaj ne bi ┼íli na nizko emisijsko pot s hibridnim taksijem? Dvajset-sedem odstotkov barcelonskih taksijev so hibridna vozila, in Taxi Ecòlogic (taxiecologic.com) je dobil certifikat ISO 14001 (Environmental Management) za svoje nizke ravni emisij. Prav tako ponuja brezpla─Źen wi-fi in univerzalni polnilnik za pametne telefone.

Karyn je obiskal Barcelono s podporo Barcelonske turisme (barcelonaturisme.com), ki je ostal v hotelu Meliã Barcelona Sarrià (melia.com). Lonely Planet sodelavci ne sprejemajo freebies v zameno za pozitivno pokritost.

Povej Naprej:

Podobne Strani

add