Zgodovinska Philadelphia: raziskovanje prve svetovne dediščine Amerike

Zgodovinska Philadelphia: raziskovanje prve svetovne dediščine Amerike

Ko je Philadelphia leta 2015 postala prva svetovna dediščina v ZDA, je čast priznala neizbrisen vtis mesta v ameriško zgodovino in s širitvijo sodobnega sveta. To je bila pravočasna nagrada za eno najstarejših mest v ZDA; čeprav je bila Phillyjeva zgodovina, od arhitekture do ikonografije, pohvaljena, mesto doživlja nov razcvet jedilnic in nočnega življenja.

Ko je bila nagrada najavljena, ste morda slišali rahlo strašenje grozljivosti iz okolice New Yorka in Bostona - rivalstva med severovzhodnimi mesti so stara kot mesta sami. Morda je hkrati City of the Brotherly Love dovolil nasmeh, jarde Pale Ale in malo pohval. To je Philly: ko ​​potujete tukaj, pojdite mimo klišejev - ja, obstajajo sirovci in dobro so - in našli boste odnos, ki noče igrati druge skrivnosti, nič, ničesar.

Medtem ko nagrada Svetovne dediščine za filadelfijo ni bila dana, je implicitno priznanje mestnega pomena v ZDA pomenilo okrepitev samozavestnega občutka območja. Pennsylvania senator Robert Morris je povedal toliko sam v 18. stoletju; za Morrisa, Philadelphia je bila "v Združene države, kaj je srce za človeško telo v kroženju krvi".

Raziskovanje starega mesta

ZDA preprosto ne bi obstajale v svoji trenutni inkarnaciji brez Philadelphije, ustanovljene leta 1682. To je mesto neodvisnosti dvorana, kjer je izjava o neodvisnosti, ki je opisala prizadevanja Amerike za samoizobraževanje in Ustava, ki je določila ameriški način upravljanja, razpravljali in sprejeli.

Dvorana se nahaja v neodvisnem nacionalnem zgodovinskem parku, ki sidrište Stari grad Philadelphia, popularno znan kot najbolj zgodovinska četrtna miljica v državi. Področje je obrobljeno s kamnitimi kamni, rdečimi opečnimi mestecami in podjetji, ki sprejmejo izrazito "kolonialno čudno" estetiko (ki ponavadi izgine, saj obstaja nekaj priljubljenih barov na območju).

V bližini se nahaja Muzej Benjamina Franklina, posvečen ekscentričnemu ustanovitelju, izumitelju, veleposlaniku in legendarnemu zmajskemu flyerju. Oddaljena pol kilometra je odličen nacionalni ustavni center, čudovito interaktiven globok muzej, ki raziskuje vso zgodovino in ideologijo ameriškega vodilnega dokumenta.

Samo zahodno od starega mesta je Center City, najbolj gosto območje Philadelphia. To je območje z nekaterimi mestnimi Trinity Homes, tri nadstropja povezana s stopniščem, ena soba na tla. Vrsto zabave za življenje, dokler ne pridete do vhodnih vrat in se spomnite, da ste pustili ključe na nočni omari dve nadstropji navzgor.

To je tudi, če boste našli Phillyovo krasno mestno hišo, pripravljeno na najljubših delih Ameriškega inštituta arhitektov na seznamu ameriške arhitekture. Samo po ulici je Reading Terminal Market, multi-etnično jedilnico hrane, ki je super za hiter ugriz.

Stari etnični jedi se srečujejo s trendi v mestnih jedilnicah

Ko govorimo o hrani, Philadelphia v kulinaričnih količinah ne manjka. To je še vedno mesto, povezano s sirastakom in srebrom (Mid-Atlantic zajtrk in kosilo meso iz vseh bitov prašiča, da ni bilo v nič drugega). Toda hitro gentrifiramo soseske v mestu nudimo sodobno jedilnico, ki se pogosto nahaja poleg starih šolskih prostorov.

Fishtown napolni klasični kontrolni seznam za gentrifikacijo: nekdanje sosesko delavskega razreda, ki je sedaj vse bolj poplavljeno z 20 in 30 leti, ki so pobegnili iz predmestja. Mucajo na školjkah v umetno strogem Kraftworku (kraftworkbar.com) ali se odpravijo v Paesano (paesanosphillystyle.com) za ponovne uporabe klasičnih sendvičev. Vemo, zakaj se zmešava s klasiko? Ker je tako dober kot italijanski sendvič z mesom, če je izdelan iz brezhibnih sestavin, je še boljši.

Medtem ko so črte lahko dolge, pita v Pizzeria Beddia (pizzeriabeddia.com) deluje na drugačni ravni. To je klasična pizza na vzhodni obali, vendar je ustvarjena s senzibilnostjo od doma do mize. Ko potrebujete pijačo in nekaj živih glasov po jedenju, pojdite na Johnnyja Brende (johnnybrendas.com), ki mešajo Phillyjevo strast do glasbe z manjkajočo pretvezo.

Passyunk Ave je že dolgo čudežno miljo za hrano v Philadelphiji. Zdaj se zdi, da se restavracije na teden pojavljajo na območju okrog East Passyunk. Losos, školjke in temni kruh Noord (noordphilly.com) opravljajo dobro delo zastopanja skandinavske kuhinje. Če želite preskočiti na drugo stran sveta, si privoščite dišeče jedi iz riža in bogate indonezijske kurije pri Ramayani (facebook.com/ramayanadepot).

Dve restavraciji, ki zaznamujeta most, sta ZDA in Evropa. Laurel (restaurantlaurel.com) je briljantna francoska restavracija, ki jo sestavljajo sestavine, pridobljene iz najboljših ameriških proizvodov.Philly je težka na italijanskih sklepih, ki so vedno popoln vir udobne hrane. Brigantessa (brigantessaphila.com), s svojo krušno pečeno kozo in klobaso iz klobučevine, sprejme to klasično priseljeno kuhinjo na novo raven.

Medtem ko ste na tem območju, ne smete zamuditi g. Martina Trattoria (1646 E Passyunk), italijanskega rdečega omaka, ki se počuti kot mesto, kamor bi Rocky pripeljal Adrian na večerjo. Če hočete nekaj zgrabi, potem je kambodžanski Artisan Boulanger Patissier (1218 Mifflin St) čudovit vir svežega peciva.

Povej Naprej:

Podobne Strani

add