Bullet luknje, burek in pivo: 48 ur v Sarajevu

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Že več kot dvajset let, odkar je v 90-tih letih bosanske vojne oddajala grozljive novice o obleganih mestih v Sarajevu. Danes je edini trenutek, ko je bosansko prestolonaselno obtožen, sredi poletnega filmskega festa, ko se mestne ulice prelivajo z animiranimi zabavišči.

Edinstvena mešanica zgodovinskega središča obnovljene srednjeveške osmansko-turške in avstro-ogrske arhitekture iz 19. stoletja naredi čudovito ozadje za naključno sprehajališče, bazarsko kupčijo, poceni jedi ali pijačo kave v karavanseraiju. In če želite izvedeti več o tragičnem konfliktu v devetdesetih, obstajajo številni muzeji, ki spodbujajo razmišljanje, in ture, ki bodo v kontekstu postavili stvari grafično.

Prvi dan

Jutro: Pogled s ptic v mesto

Približno 9.15 ure, ko stopite z vlakom na železniški postaji v Sarajevu po zelo slikovitem potovanju iz druge glavne turistične destinacije v Bosni in Hercegovini. Če vreče niso pretežke, pojdite tri minute severovzhodno, da dobite ležišča - in pomlajevalno kavo - iz stolpa Avaz Twist, "najvišjega nebotičnika na Balkanu".

Morda bi se počutili, kot da greste med vsemi zasebnimi pisarnami, ampak skočite v super-hiter dvigalo do 35. nadstropja in našli boste Caffe 35, s pogledom, ki je postavilo mesto pred vas. Sip in stari. Kaže, da je nekje 2 km vzhodno vidno, staro mestno jedro, obkroženo s hišicami in brezštevilnimi minareti. Bolj neposredno po dolini je gorski greben, po katerem se je olimpijski bobzlek leta 1984 enkrat zrušil. Na vrhu hriba na severozahodu je nenavaden žarek televizijski jarb, ki je bil v osamdesetih opojno ogorčen. Novinarji, ki so se spopadli s konfliktom, so preživeli večino svojega časa, ki so bili v kremasti barvi Holiday Inn (zdaj Hotel Holiday), komaj deset minut hoje jugovzhodno od tam, kjer ste.

Več o obleganju se lahko naučite na maudlinskem, a zelo učinkovitem zgodovinskem muzeju, ki je diagonalno na jug ob glavni cesti od Hotel Holidaya, zahodno od žalostno zaprtega Narodnega muzeja. Če potrebujete še eno kavo, poskusite Tito Cafe za zgodovinskim muzejem, s svojimi fotografijami Yugo-nostalgije, s svetilkami za vojsko in čelado ter z vrtom, ki je narejen iz artilerij. V nasprotnem primeru skočite na tramvaj 3, ki poteka po številnih najsodobnejših avstro-ogrskih fasadah v Sarajevu in zankah okoli starega mestnega jedra. Verjetno je, da bo eden od tramvajskih postaj v kratkem sprehodu vaše namestitve

Kosilo: Tradicionalna prehrana v starem mestu

Po tem, ko ste odložili torbe in osvežili, se potopite v fascinantne steze Baščaršije (starega mestnega jedra), ki se osredotočajo na samopostrežno ime Pigeon Square. Vzemite zemljevid in brošure iz priročne centralne turistične pisarne, nato se brezskrbno sprehajate, občudujte reinkarnirane mošeje, karavanseraje, kamnito obokane bazarje in nakupovalne ulice z nizko rastjo, polne prodajalcev bakrene in trinirane trate. Za kosilo so pasovi Bradžiluk in Kundurdžiluk primerni za hitro prigrizke - morda burek (pšenični zvitki s polnjenji s sirom ali s sirom) v Bosni, ali ževapi (klobase v obliki mletega jagnjetine), ki se služi s spužvastim kruhom in kajmak (slane kreme) v Hodžić, Mrkva ali Željo.

Če želite večje bosansko hrano v domačem slogu, prečkajte most na Inat hišo, ki je čudno, kot "Spite House", zgodovinsko bosansko hišo s tradicionalnim dekorjem in zgodbo, ki jo je treba povedati, kot boste prebrali v meniju. Od tu je dobro uokvirjen pogled nazaj v Mestno hišo, eno najslavnejših stavb v Sarajevu v času avstro-ogrske zgradbe, ki je bila do leta 1992 uporabljena kot nacionalna knjižnica, ko so ga požgali srbski vžigalniki, ki uničujejo številne nepremagljive knjige in dokumente. Po trda rekonstrukcija se je stavba končno ponovno odprla javnosti leta 2014. Medtem ko je v veliki meri prazna, je notranjost vredno občudovati neo-maurske luči in šestkotne stropne obarvane steklene plošče.

Popoldne - Korak nazaj v čas

V pripravah na svoj drugi dan, se obrnite na eno od številnih turističnih podjetij v Sarajevu, da bi razpravljali o razpoložljivih možnostih. Preprosto najti Insider, ki ima svoj lasten muzej o obleganju v Sarajevu v devetdesetih letih. Medtem ko se tu pridružite svoji "brezplačni" sprehodu ob 16.30 (pričakovani nasveti, potrebna rezervacija), ki je zelo koristen uvod v številne starejše mestne znamenitosti. Začeli boste na ulici, ki se je spopadala s starim kamnitim latinskim mostom, kraj, kjer je bil leta 1914 umorjen avstro-ogrski prestolonaslednik Princ Franz Ferdinand, za dejanje, ki se običajno pripisuje začetkom prve svetovne vojne.

Če vas ta zgodovinska zgodba zanima, prisluhnite zgodovinskemu muzeju Sarajevo 1878-1918 za več kontekstov. Ko raziskujete mesto, razmišljate o udobnem sarajevanju mošejev, sinagogov, cerkva in cerkve, ki odražajo stoletja strpnosti, iz katerih so se vojni 20. stoletja izkazali za takšno aberacijo. Prav tako pazite na "Sarajevske vrtnice", razrezane rdeče betonske pike tu in tam v pločniku, polnjenje lukenj, ki jih pustijo smrtonosne granate ali palice, ki so padle med obleganjem v devetdesetih letih.

Večer: panoramski pogledi, cevi in piva

Preden postane temen, skočite v taksi (ki bi moral stati pod 3 evre) navzgor po hribu do Parka Prinčeva, da bi gledali mestne luči, ki so se v mraku počutile daleč daleč. Stvari so odlične in tam je dostojna domača in mednarodna hrana za tekmo, cene pa so precej nižje od tistih, ki bi jih lahko pričakovali od mesta, kjer so čarovniki na čakanju na celo vrsto zvezdnikov od Bona do Bill Clinton čakali. Druga možnost je, da je enostavnejša Kod Bibana sama super panorama in se počuti nekoliko manj bleščeča.

Po večerji se vrnite v staro mestno jedro, kjer je najnovejša navdušencev med sarajevsko mladino v poletnih kavarnah na prostem, ki plujejo po dvoriščih za turističnim uradom, puška nargile (hubble-mehurček vodne pipe). Backpackers pogosteje gravitirajo proti živahni 24-urni pub-pizzeria Cheers. Toda za več vrstnega reda, malo vrečko vina na čudovito ekscentrični Zlati Ribici, pojdite na jazzovsko improvizacijo pri Pink Houdini ali pijte piva (pivo) ali dve v Cafe Barometar, kjer je pohištvo izdelano iz starih cevi, odmičnih gredi in podmorskih delov.

Drugi dan

Jutro: Izlet v predor življenja

Najzanimivejši muzej v Sarajevu je zasnovan okrog dela ročno izkopanega tunela pod letališko vzletno stezo, ki se je med obleganjem v devetdesetih letih izkazala za življenjsko dobo bošnjaških zagovornikov. Lupinasta hiša, ki je nekoč skrila vhod v tunelu, ima majhno zbirko vojnih spominkov in filmi obleganja, ki jih je treba gledati v vrtni kinematografiji. Muzej predora je treba videti, vendar je njegova lokacija neprijetna za javni prevoz. Mnogi obiskovalci se odločijo, da se bodo pridružili skupinski turneji, ki združuje tunel z izbiro drugih znamenitosti, vojne tematike ali drugače, včasih manj kot stroške povratnega taksija iz središča Sarajeva.

Kosilo: Vrhunski ali kič

Daljši ogledi lahko vključujejo kosilo in vas popeljejo v bujne parke na Ilidži ali celo v lepo urejene planinske vasice, ki so približno 25 km od Sarajeva. Ampak, če se vrnete v center mesta, lahko zamišljene možnosti za kosilo vključujejo ultra-kreativna fuzijska restavracija Mala Kuhinja, srčkan, mokriško vas Dweri ali manj znana Bijela Tabija, visoko na grebenu s pogledom na mesto in globoko gozdnata dolina.

Popoldne: miren primorski sprehod

Blizu središča mesta, a svet v ozračju, so strme primestne steze, ki segajo med majhne mošeje in strešne hiše na območjih Bjelave in Vratnika. Pop v muzej Svrzo hišo, lepo opremljen primer enkratne tipične Sarajevske domačije. Na čudovitem Čajdžinki Džirlo pripravite zeliščni čaj ali kavo s šerbetom. Nato se sprehodite po pokopališčih in starih mestnih obzidja do želenega bastija Vratnikove cerkve za pometanje. Ali pa, če ste se odločili za kosilo v Bijele Tabiji, naredite vse to v obratni smeri.

Večer: Večerja, nato pa povlecite ali zavrite

Prečkamo reko, skozi cesarsko mošejo leta 1565 in stoletni frančiškanski samostan sv. Antona, nato se zatočimo v Pivnico HS. Ta velika, kavernažna pivnica je pritrjena na pivovarno Sarajevska in odličen kraj za vzorčenje piva. Ampak to služi tudi lep razpon lokalnih obrokov in serenades diners z živo glasbo večino večerov. Druga možnost je, da za nekaj mirnejšega v starem mestu poskusite biti ali ne biti, čigar ime je bilo vzeto iz pokončnega obdobja obleganega obdobja. Potem si oglejte nočno zabavo na Slogi, rock koncert v Undergroundu, okusite lokalne vintage v baru Dekanter ali pa se zadržite nad čajem na čarobni karavanserai Morica Han … morda najboljša stava, če morate vzpenjati za avtobus do 6h Jutri v Beogradu.

Getting Around

Hoditi Glavno območje Baščaršije je najbolje videti peš.

Taxi Taksi na levi strani mostu iz Baščaršije je dobro postavljen za vožnjo v park Prinčevo. Ali pokličite zanesljivo merjeno kabino podjetja Paja Taxi.

Avtobus in tramvaj Vstopnice stanejo 1.80KM (okoli 90 centov) ali 1.60KM, če so vnaprej kupljene v kiosku. Potrdite vozovnico enkrat na krovu.