Wild Debrecen: vikend v osvežujočem mestu v Madridu

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Tudi v Debrecinovem mestnem jedru javlja puščava. Gozdni park obglavlja severni rob drugega mestnega mesta Madžarske, 40 km zahodno pa leži velika ravnina nacionalnega parka Hortobágy. Kljub naravnim bogastvom na obrobju, pa tudi zdravilišč in bleščečega zgodovinskega središča, Debrecen ostaja sočna skrivnost za potnike. Tukaj je, kako se oživiti na vikend na madžarskem divjem vzhodu.

Petek: praznik, gozdovi in bazeni mineralov

V osrčju Debrecena na Kossuth tér, na pločniku, feniks iz beneškega mozaika stekla. Ta mitološka požar je del mestnega grba, s tem pa se je Debrecinov Millennium vodnjak in njeni tramvaji privlačil. To je apt simbol za mesto, ki se je iz pepela dvignilo - dokaj dobesedno - po požarov v srednjem veku in pozneje, ter uničujočih bombnih napadov druge svetovne vojne.

Že vedno prevladuje žeja za obnovo. V Debrecenu iz 21. stoletja muzeji nestrpno preoblikujejo, medtem ko nekdanje ikone, kot je vodni stolp 1912, uživajo v velikih preobrazbi. Ugodno je, da je osebna pomlajevanje ključnega pomena za življenje v Debrecenu. To je Madžarska, pomlajevanje pomeni vroče vrelce, naravne umike in domačo hrano.

Začnite raziskovati Debrecen na njenih tržnicah, kot je trg cvetja (Csapó utsa). Od aprila do oktobra, vsakič, ko je vreme v redu, prodajalci tesno povezujejo geranije, lilije in plamenaste vrtnice. To je majhen okus najbolj znanega Debrecinovega dogodka, Carnival Flower (gotodebrecen.com/flower-carnival); vsako leto sredi avgusta festival razveseljuje mesto z milijoni cvetov, tkanih v visokih cvetnih skladb.

Nato nagradite svoje tastebuds na živilskem trgu (Vár utca). Stojnice dnevno napolnijo z Debrecinovimi najboljšimi pridelki, od marmoriranega svinjskega mangalitsa do bleščečih paprik, polnjenih z zeljem, mletim mesom in začimbami. Začnite zgodaj za najboljše stvari: zaporniki prispejo do 6h in začnejo zapustiti okoli 2 ure.

Sledite počasni hrani z enako lagodno hitrostjo v mestu Nagyerdő, v Veliki gozdi Debrecinovega mestnega parka. Pohodni stezi po cesti, odložite se v Botanični vrt ali spodbudite svoje sinapse na novem znanstvenem centru AGÓRA (agoradebrecen.hu).

Ker je odkritje vroče pomladi na robu Velikega gozda v poznih 1820-ih, je v Debrecinovem življenjskem obdobju kulinarična kultura ukoreninjena. Zakaj doseči bolnike z bolečinami, ko lahko hodiš v savnah ali pa ramena pod vodnimi curki? Toplotno segrevane vode segrevajo v Debrecen pri 65 ° C, medtem ko se hranijo v bazenih na razkošni Aquaticum Debrecen, s temi 34 ° C do 38 ° C. Voda tukaj je temna karamelna barva, obarvana z jodom, domačini pa se ponašajo z zdravilnimi lastnostmi mineralne sestave. Torej namakajte, pare in sanjarstvo v Aquaticumovih svilnatih vodah: zapomni si, to je za vaše zdravje.

Gurmanski postanek: V neposredni bližini zdravilišča najdete Régi Vigadó (regivigado.hu), kjer se gomoljna som in sladka pražena raca zlahka zdrsnejo z izbiro madžarskega pálinka (sadno žganje).

Sobota: poiščite svojo divjo stran v narodnem parku Hortobágy

V Hortobágovih velikih ravnicah se miti in narava razkrijejo s šepetanjem. Na prvi pogled se razprostira 810 kvadratnih kilometrov puszta (ravnine) se zdi enotna: neskončno travinje, narezane po vetru. Ampak poslušajte trobljenje ptičev in oddaljeno kopito. Ne samo, da je puszta a-flutter s pticami iz velikih drobtin do sokov z rdečimi nogami (plus jesenska migracija do 100.000 žerjavov), to je tudi duhovno srce regije, prepleteno z ljudskimi zgodbami in nostalgijo za zlato dobo madžarskih legendarnih konjenikov.

Centralnoevropski "kavboji" so malo znani ljudem, ki niso Madžari, ampak tukaj je romanca teh samotnih oseb, ki gromijo čez puszta, trpi v popularni zavesti in literaturi. Hortobágyjevemu dramu Mór Jókai je bil "otok zemlje", ki je bil v civiliziranem svetu. Revolucionarju Sándoru Petőfiju je bilo "čelo Božje". Konjeniki predstavljajo izginjajoče pastoralno življenje, ki garaže daleč od mestnih težav in pusti industrializacijo v oblaku prahu. Obstajajo še bolj brezobzirne ljudske zgodbe: 167-metrski most z devetimi odprtinami je povezan s pravljico, v kateri so ga rešili njegovi (izredno sodelujoči) deveti ljubitelji, ki so oblikovali človeški most.

Po komunističnih nacionalizacijah puszta leta 1948 so konjeniki izgubili večstoletne poklice. Toda, medtem ko ne presežejo več jadrov po ravnicah, se njihova mojstrska konjeništva še naprej poučuje po generacijah. Vidite konjeniške zaslone, vključno z 'puszta pet ', kjer konj stoji z nogami na vsaki dve zadnji živali, s tremi drugimi koleni dirkajo spredaj. Hortobágyjeva značilnost živine ostaja preveč: obrezane surove govedo z dolgim rogovom in volneni mangalitski prašiči se gojijo kot dobrote. Brezplačni gostujoči Przewalski konji prav tako zaščitijo ta zaščiteni prostor skupaj s 300 bivolov.

Izkušnje puszta, konjsko vprego vozi družine oblek in dnevne potnike; da se še bolj približa, se vkrcajte v avtobus za safari (hnp.hu). Baloni z balonom in majhnimi ravninami omogočajo pogled na pokrajino (civisair.hu).

Gurmanski postanek: V Hortobágyi Csárda (v bližini mostu z devetimi luknjami), srčni del gulyás (debela goveja juha) in slambuc (testenine, krompir in svinjska maščoba) so na terasi, napolnjeni s cvetjem, pogosto na žalostne zvoke tradicionalne glasbe.

Nedelja: ponovitev v debrecinovih glasbenih muzejih

Odtaknite stebla trave iz vašega puszta-premežene lase. Odpravite se nazaj v sodobno civilizacijo s šokom kofeina, pripravljenega z ljubeznijo na Cut & Coffee (hu-hu.facebook.com) pred kulturno turnejo po Debrecenu.

Limon-naglavni Nagytemplom (Velika cerkev) je najbolj prepoznaven razgled Debrecena in ena največjih madžarskih protestantskih cerkva. Njegova značilna dvojčka zvonika prevladuje nad svetlobo; v notranjosti elegantne bele stene je 200-letni organ. Več čudovito arhitekturo lahko najdete na neoklasičnem kalvinističnem kolidžu, kjer živite v muzeju (reformatuskollegium.ttre.hu), ki razkriva bogato intelektualno zgodovino Debrecena. Posebej impresivna je knjižnica, s stebri in stenami v ribogojstvu, ki stojijo s stoletnimi pastirji.

Največji umetniški zaklad v mestu je trilogija Mihály Munkácsyja, ki prikazuje Kristusovo strast, ki se je vrnila v ponos mesta v muzeju Déri v posebej ustvarjeni razstavni prostor. Tako je bila umetnikova predanost, da se je celo pritrdil na križ, da bi bolje prenesel Kristusovo fizično trpljenje. Delo je spektakel v vratu, največji platno 4,6m do 7,12m. Spremenite hitrost s preverjanjem modrega modema (modemart.hu) - dvoran te galerije sodobne umetnosti, poplavljene z naravno svetlobo, gostiteljske razstave.

Nenazadnje, konec vaše kulture lezite s svojim najboljšim madžarskim izgovorjavo ("veseli" je egészségedre). Di Vino (debrecen.divinoborbar.hu) ima vrtoglavo ponudbo madžarskih vin, medtem ko se žganja prosto gibljejo v slamnati ruševni barici Roncsbár (roncsbar.hu). Kakorkoli, vaša glava se bo kmalu vrtela s sanjami o povratnem obisku.

Gurmanski postanek: Ikonske restavracije s svojimi inventivnimi zvitki na klasičnih madžarskih jedeh popijejo meni, bogat z lokalno pridelanimi izdelki. Juicy dvojna klobasa - Debrecen specialiteta - je treba, s svinjsko mangalitsa, ki se topi v ušesu.

Naredite to: načrtujete Debrecen vikend

Wizz Air (wizzair.com) dnevno leti iz Londona in leti dvakrat tedensko iz Eindhovnove. Decembra 2015 bo proračunska letalska družba začela nove poti med Debrecenom in Brusljem, Malmo in Parizom. Če razširite obstoječo potovanje v Budimpešto, vlaki služijo Debrecenu (2½ ure) vsake dve uri. Dunaj je povezan tudi z dnevnimi vlaki.

Debrecen se lahko sprehodi in bivanje v atmosferskem boutique hotelu Régi Posta (regiposta.hu) ureja trenutke iz mestnih muzejev, tramvajev in nočnega življenja Hal Köz.

Anita Isalska je potovala v Debrecen s podporo združenja za turizem Debrecen in Hortobágy (gotodebrecen.com/en) in Wizz Air (wizzair.com). Lonely Planet sodelavci ne sprejemajo freebies v zameno za pozitivno pokritost.