48 ur v Jeonju: glavna jedi Koreje

48 ur v Jeonju: glavna jedi Koreje

Jeonju je ena od glavnih destinacij Ju┼żne Koreje, ─Źeprav ostaja pod radarjem za mednarodne potnike. Najju┼żnej┼íe mesto na jugozahodu dr┼żave, Jeonju ima ┼żivahno zgodovinsko okro┼żje in fantasti─Źno ┼żivilsko sceno: "Jedli enkrat v Jeonju in se boste pokvarili za ┼żivljenje", pravijo korejanci.

Mesto je bilo leta 2012 ozna─Źeno kot mesto gastronomije Unesca. ─îeprav se mesto raz┼íirja, so glavne zanimivosti ve─Źinoma zdru┼żene v eno obmo─Źje, zaradi ─Źesar Jeonju je obvladljiv in zelo priporo─Źljiv vikend.

Tukaj lahko sprehajate pla┼żne steze, pasejo stojnice za hrano, pre┼żivite no─Ź v a hanok (tradicionalni dom) in se pridru┼żite doma─Źini za ─Źudovito no─Źno no─Ź. Oglejte si na┼í na─Źrt poti, da kar najbolje izkoristite 48 ur v tej korejski hrani Wonderland.

Prvi dan

Jutro

Za─Źnite z ogledom Jeonjuja v zgodovinskem sredi┼í─Źu mesta Hanok Maeul. Odlikuje jih njihova elegantna, po┼íevna skrilavca, hanok tradicionalne hi┼íe korejskega zgornjega razreda; maeul pomeni vas. To je ena najve─Źjih zbirk hanok v dr┼żavi: dobesedno so stotine, ob drugem, njihove zunanje stene, ki tvorijo labirint ulic. To je ve─Ź kot dovolj, da se ─Źutite, da ste v celoti zamaknjeni v alternativni Koreji - ne tisti, ki je povsem starinska (mnoge stavbe so bile obnovljene ali obnovljene), ampak tista, ki je estetsko nasprotna neonu. Nekateri hanok so ┼íe vedno zasebne hi┼íe, ve─Źina pa je zdaj gosti┼í─Źa, restavracije, butiki ali obrtniki. ─îe potrebujete kofein hit, obstajajo tudi ┼ítevilne kavarne. Zgodba naredi okusno latte.

V osr─Źju maeul je Gyeonggijeon, sveti┼í─Źe, prvotno zgrajeno leta 1410 (in nazadnje obnovljeno leta 1614), da bi imel portret Yi Seong-gye, ustanovitelja korejske dinastije Joseon, katerega dru┼żina je pozdravila iz Jeonjuja. Obstajajo tudi manj┼íi muzeji, vklju─Źno z Muzejem tradicionalnih vin, v katerem je star star, kjer si lahko ogledate, kako je narejena tradicionalna lokalna likerja. Vendar pa je najbolj┼íi na─Źin do┼żivljanja vasi le, da se sprehajate po kri┼żanih stezah, nekateri pa so samo dovolj ┼íiroki za prehod dveh ljudi.

Popoldan

Skoraj vsaka druga oseba v Hanok Maeulu nosi nekaj ┼żar ali ┼żara na palici: v zadnjih nekaj letih je vas postala vro─Źa to─Źka na ulici. Nekatere ponujene jedi, na primer puhasto, rjavega sladkorja hotteok (pala─Źinke) na Jeondong Hotteok (75 Eunhaeng-ro), ki se prilegajo tradicionalni vibri soseski.

Drugi, kot so baguete, polnjene z za─Źinjeno svinjino v Gilgeoriya (124 Gyeonggijeon-gil), so povsem sodobne zametke. Tu lahko najdete tudi mesne kroglice, mandu (cmoki), kurro in globoko ocvrt lignje. Po polnjenju se lahko obnavljate s ─Źajem v Gyodong Dawan (65-5 Eunhaeng-ro), ki je prva ustanovljena v vasi. ┼áe vedno je ─Źudovito miren kraj, specializiran za redek, zlati barvni ─Źaj, ki je neko─Ź rezerviran za kralje.

─îe i┼í─Źete lokalno obrt, kot je hanji, Korejski trdo tradicionalni papir, izdelan iz celuloze, preizkusite razstavno dvorano za obrt. Demiseam (100-7 Hanji-gil) prodaja ro─Źno izdelane obleke, obarvane z naravnimi barvili.

Ve─Źer

Jeonju ljubi svoje makgeolli (mle─Źni duh iz fermentiranega ri┼ża) in doma─Źini vam bodo povedali, da gre za hrano, ne za pija─Źo. Mesto ima manj kot sedem "makgeolli trakovi mestnih pasov, ki so specializirani za lokalno proizvedene razli─Źice vrvi. Makgeolli bari imajo radoveden dogovor: pla─Źate za pija─Źo, ki prihaja v ogromnih bakrenih grelnikih, in hrana se vr┼że brezpla─Źno. Najbolje je narediti v skupini najmanj ┼ítiri, ker ve─Ź kotli─Źkov, ki jih dobite, ve─Ź jedi, ki jih dobite za vzor─Źenje. Na nekaterih sklepih je hrana ve─Ź kot zamisel, toda na Yetchon Makgeolli (8 Jungsanjungang-ro), verjetno najbolj znanega Jeonjuja makgeolli bar, hrana je dovolj dobra, da ukrade predstavo. ─îeprav je zaslu┼żeno priljubljeno, zato bodite pripravljeni ─Źakati.

Obstaja seveda nekaj fantasti─Źnih krajev, da ostanejo znotraj Hanok Maeul, kot je Seunggwangje, a hanok gosti┼í─Źe v lasti vnuka zadnjega kralja dinastije Joseon. V kraju Cho Ga Jib (25 Omokdae-gil, Wansan-gu, 063 288 2403) na robu vasi lahko ostane┼í v 100-letni hi┼íi s slamnato streho. ─îeprav noben od teh tradicionalnih penzionov ni drag, ─Źe ste resni─Źno opazovali svoj prora─Źun, poskusite Carpe Diem, hostel tik pred Hanok Maeul.

Drugi dan

Jutro

Makgeolli je znan po tem, da vas zapusti s ─Źudno po┼íastjo, a na sre─Źo Korejci so pri┼íli do zdravil: kongnamul gukbap (fi┼żol in juha iz ri┼ża). Najbolj┼íe mesto za popravilo je Hyundai-ok, drobni ┼ítedilnik na trgu Nambu (63 Pungnammun 2-gil, Wansan-gu, ure se spreminja v trgovini).

Idealen ─Źas za obisk je med 9-10 uri - med zajtrkom in kosilom - ko je ─Źrta najkraj┼ía. U┼żivati ÔÇőÔÇője treba eno uro, da raziskujete trg labirinta. Poi┼í─Źite stopni┼í─Źe, ki vodi do drugega nadstropja, ki ima pe┼í─Źico kock. V petek in sobotnih ve─Źerih je tu tudi priljubljen no─Źni trg s ┼íe ve─Ź stojnicami za hrano.

Popoldan

Raztegnite noge in se povzpnite do Omokdae, hribovitega paviljona, ki ponuja panoramski razgled na Hanok Maeul, obzorje Jeonju in okoli┼íke hribe.Preko brvjaka iz paviljona je druga vas v mestu: Jaman Art Village. Ta "luna vas" - evfemisti─Źni izraz za hribovite hribovje, ki so se po korejski vojni povzpele - je dalo novo ┼żivljenje z barvitimi murali in skulpturami. ┼átevilni umetniki so se preselili v sosesko, odprli galerije in kavarne. Ne zamudite Kkojittappong (31 Jamandong 2-gil), kavarno za teraso, ki slu┼żi sendvi─Źem in sokom, z igranimi napravami, ki se zdijo oblikovane za selfie-poganjke.

Od tu naprej prestavite prestave in pohodite do vrha Martyrjeve gore. To je kon─Źno po─Źivali┼í─Źe 13 korejskih katolikov, ki so bili usmr─Źeni med obdobjem preganjanja v poznem 18. stoletju. Videli boste kri┼żi┼í─Źa na hribih in skromno cerkev na vrhu. Kljub mra─Źni zgodovini je to priljubljeno krajevno mesto za son─Źenje, s ┼íe bolj┼íimi pogledi po dolini kot Omokdae. ─îe pridete sem, pojdite na jug navzdol Girin-ro in poi┼í─Źite znak (v angle┼í─Źini) na levi.

Ve─Źer

Bilo bi zlo─Źin, da obi┼í─Źete Jeonju in ne vzor─Źite mestne podpisnice, bibimbap. Ta jed iz ri┼ża, ki je na vrhu z jajcem, zelenjavo in ─Źilijevo omako, je med najbolj priznanimi izvozi Koreje. Mesto ima poseben na─Źin, da to slu┼żi, z uporabo sve┼że, aromati─Źne zelenice in ohrovt (vrezane v ┼żele), ki jih ponuja okoli┼íka kmetija. Obstaja ne┼íteto krajev, ki slu┼żijo bibimbap (in najbolj┼ía mesta se zelo razpravljajo), vendar ne morete narobe s Hanguk-jipom (119 Eojin-gil, Wansan-gu).

Po ve─Źerji nazdravite mestu s steklenico Jeonju moju, sladka lokalna alkoholna pija─Źa, za─Źinjena s cimetom. Vzemite steklenico (ali dva, to ni zelo mo─Źna) za javni gazebo, ki se nahaja na vrhu ─îrnega jezera, osrednjega vodnega mesta mesta.

Povej Naprej:

Podobne Strani

add