Najboljša mesta za jedo tapas v Barceloni

Najboljša mesta za jedo tapas v Barceloni

Ni precej prigrizek, ne precej obrok, tapa je vse o dru┼żabnosti, ali to vklju─Źuje naro─Źanje parade malih jedi, ki delijo steklenico vina in dolg klepet ali pa je va┼í cilj mnogo bolj civilizirana razli─Źica bar pajkanje.

Katalonci niso nikoli resni─Źno sprejeli tradicije na na─Źin, kot ga ima ostala dr┼żava, ampak ─Źe veste, kam naj gremo, se lahko dotaknite, dokler ne spustite.

Barri Gòtic

Bar Celta
Bar Celta (Carrer de Simó Oller 3) je pred kratkim preselil z ene strani ceste na drugo, ohranil je svoj svetel, rambunctious ob─Źutek in skromen, a toplej┼íi dekor. To je specializirano za vse Gali─Źije, hi┼ía pa je pulpo a feira - hobotnica je bila na leseni krovu in posuta s papriko - ─Źeprav je na voljo tudi vsaka druga vrsta morskega bitja. Sede┼ż v baru, naro─Źite steklenico Ribeiro - tukaj je slu┼żil na tradicionalen na─Źin, v majhnih belih kerami─Źnih skledah - in navzdol.

La Plata
La Plata v bistvu naredi dve jedi - kro┼żnik s pe─Źenimi sardelami ali okusno paradi┼żnikovo solato - vendar ─Źakalne vrste, ki se spu┼í─Źajo na tlak, dokazujejo, kako dobro jih po─Źnejo. Prava rezina starega Barcelone, s sodi na steni, marmorne mize in svetle barve, se dobro ustavi pred ali po izletu v bli┼żnjo bar Celta.

El Raval

Bar Centric
Bar Centric (Carrer de Ramelleres 27) je ─Źudovit stari bar, ki ga je pred kratkim prevzel in zama┼íil, medtem ko je ohranil svoje dotike nekdanjega - nizkih tramov, starinskega lesenega hladilnika, kletkastega dna. Tapas so rezani zgoraj in pobegnili od "vermuta" (tisti, ki bi si jutro zjutraj s tradicionalnim kozarcem vermuta), ki vklju─Źujejo patatas bravas, sve┼że sardone, ┼íkoljke in ruska solata, do bolj zunanjih jedi, kot so ┼íkoljke s kokosovim mlekom, ─Źilijem in koriandrom.

La Ribera

Bormuth
Dober nov dodatek barrio, Bormuth ni nikoli manj kot ┼żivahen. Nenavadne lesene mize, sve─Źe, prijazni natakarji in funky soundtrack jih ohranjajo, skupaj z nekaterimi znani in manj znani tapasami. Preizkusite ventresca (tuna trebuh) solata s paradi┼żnikom in ─Źebulo, jaj─Źevci, ki so bili v medenirovanem omaki in morcilla (krvna klobasa) s polnjenim rde─Źim poprom.

Barceloneta

El Vaso de Oro
Dolga, mehka barica, ki se je nahajala v najve─Źjih urah z veselo mno┼żico, ki se je spu┼í─Źala, da bi se sli┼íali za njihove tape ukaze. Najljub┼ía jed je dados (kocke) so─Źne solomillo, s ─Źudovito bogato pivo z ┼żganimi pija─Źami pa se pribli┼żuje drugemu. Pivo je tudi posebnost, navti─Źni ovalni barmen pa se pona┼ía s tem, kako dobro se ohranja in potegne.

La Cova Fumada
Malo dragulja v─Źeraj┼ínje Barcelonete - zapletena, hrupna, parna in s hrano, za katero je umrl. To je dru┼żinsko vodeno mesto in odprto je le do 16 ure, ─Źeprav je v resnici najbolje priti do 1. ure za vsako mo┼żnost mize. Skromna nastavitev ne ka┼że na to, kako dobra je hrana - vse so priporo─Źene sardele, ─Źi─Źerke s ─Źrnim pudingom, ┼żgani arti─Źoki in pikantni krompir bomba je treba.

L'Eixample

Cerveseria Catalana
Njegove ve─Źinoma turisti─Źne klientele olaj┼íajo sniffy o Cerveseria Catalana, vendar so njegovi tapasi dosledno dobri, z veliko raznolikostjo. To je hlev, podobno kraju, ki ga upravlja voja┼íka u─Źinkovitost s floto to─Źilnic, ki nosijo walkie-talkie, ki nosijo pladnje montaditos (bitesiz tapas, ki sedi na rezinah francoskega kruha). Opozorite, da je obseg nekoliko bolj omejen zunanji ─Źas obroka.

De Tapa Madre
Nekaj ÔÇőÔÇődrobnih miz okrog okna tega gne─Źa in klepetalnega tapasnega stolpa, vendar boste morali za ve─Ź prostora premakniti navzgor ali globlje v notranjost mimo klopi s ┼íunko. Tukaj je galerija, ki lebdi nad paleto tapasov na spodnji palici. The arròs caldós amb llagostins (sijajna ri┼żeva jed s kraljevimi kozicami) je ┼íe posebej okusna.

Tapas 24
Carles Abellan, mojster Comerç 24 v La Riberi, vodi to kletno pristani┼í─Źe, znano po svojih gurmanskih razli─Źicah starih fav. Posebnosti vklju─Źujejo bikini (ope─Źen sendvi─Ź s ┼íunko in sirom - tu je ┼íunka iz─Źrpan in tartuf naredi vse razlike) in arròs negre de sípia (lignji ─Źrni ri┼ż). McFoie-Burger je fantasti─Źen in za sladico izberite xocolata amb pa, sal i oil (kroglice ─Źokolade v olj─Źnem olju s pridihom soli in rezine). Ne morete rezervirati, vendar je vredno ─Źakati.

Gràcia

Bar Bodega Quimet
Ostanek iz pretekle starosti, Bar Bodega Quimet (Carrer de Vic 23) je ─Źudovito tople in atmosferske bar, s sodi na stenah, marmornih mizah in izrezanega lesenega stol─Źka. Seznam tapas in morskih sade┼żev je skoraj iz─Źrpen, medtem ko je ┼íe ena hi┼ína posebnost torradi - ogromne plo┼í─Źe nape─Źenega belega kruha, ki so narejene iz sve┼żega mesa, sve┼żih inkov in sardel. Poleti vam bodo slu┼żili osve┼żilni kozarec ohlajenega gazpachoja.

Poble Sec

Bodega 1900
Eden od nedavnih podvigov iz neustavljivih brata Adrià, Bodega 1900 posnema starej┼ío podobo, vendar daje svoji tapasu kreativno zasnovo, na primer "sferirano" oljko, jed, ki se je rodila v zunanji kuhinji mitskega Ferrana Adrià El Bulli, ki je zdaj zaprt. Sam se imenuje "vermutería'In vi boste na┼íli vermut v ┼ítevilnih jedeh, zlasti sladice. Poskusite mandarin in vermut sorbet za tangy kon─Źa.

Quimet i Quimet
Quimet i Quimet je dru┼żinsko podjetje, ki se je preneslo iz generacije v generacijo. Tam je komaj dovolj prostora, da v loncu, ki je lepljiva s steklenico, le┼żi na licu mesta, toda to je zdravilo za okus, z montaditos (tapas na kosi kruha) narejen po naro─Źilu. Naj vam ljudje za barom svetujejo, in naro─Źite kozo finega vina, ki bo spremljal hrano. ─îe ste dovolj pogumni, se specializirajo tudi za konzerva, morske jedi, konzervirane v plo─Źevinkah. Videli boste, da je visoko za stolpcem.

Povej Naprej:

Podobne Strani

add