Stranka kot je 1599: avtohtoni festivali regije Atacama

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-24 22:10

V zadnjih nekaj letih so sodobne atrakcije in aktualni dogodki - od vrhunskih teleskopov ALMA do 33 rudarjev, ujetih pod zemljo 69 dni in dramatično rešenih kot milijardo gledalcev iz vsega sveta, - prinesli mednarodno pozornost v čilski puščavi Atacama. Ampak bogata kulturna zgodovina najsušne puščave na Zemlji je bila dosti zanimivejša potovanja.

Machaq Mara, Aymara Novo leto

V Južni Ameriki 21. junija zaznamuje zimsko solstico. V avtohtonih skupinah Aile v Čilu in Boliviji pomeni tudi začetek novega leta in začetek kmetijskega cikla. To je čas za sajenje in za spraševanje Pachamame - znanega v številnih Andskih kulturah kot matere zemlje in boginje plodnosti - za žetev blagoslov.

Kdaj in kje: 21. junij. Pridružite se praznovanju v in okoli Arica in Parinacota, ki se nahaja v najsevernejšem predelu Čila v bližini meje Peruja.

Hrana in pijača: Iskati charqui, sušeno in soljeno meso in sopaipillas, ravno pecivo iz globoko ocvrtega bučnega testa. Slednja je čilska klasika, ki je pripravljena in vročena z Alistopanom, ki je tako velika kot plošča in namesto, da bi jo postregli z medom, saj so na jugu te sopaipile običajno vročene pebre, slanica, narejena s koriandrom, olivnim oljem, česnom, sesekljano čebulo in začinjenim aji poper.

Kaj je videti in narediti: Najemite avto v Arici in se spustite v Altiplano, kjer boste preučili tradicionalne andske vasi ali pa se dvignite na avtobus med Arico in Putre, ki je središče potovalnih storitev v regiji in vrata Parque Nacional Lauca. Poleg 130 vrst ptic ima park tudi jamske slike, solne jezera, vulkane in odlične pohodniške poti. Okolju prijazen hotel in organizator potovanj Terrace Lodge, ki se nahaja v mestu Putre, ponuja izlete in nasvete.

Fiesta de San Pedro y San Pablo

Za potnike vas v vasi San Pedro de Atacama v puščavi izkoplje nič - to je skokišče za oglede z zvezdicami in številne prireditve na prostem v regiji. Mesto se imenuje za svojega zaščitnika, San Pedro (sv. Petra), ki ga vsako leto skupaj s San Pablo (Saint Paul) častijo na tedenskem festivalu z regionalno glasbo, plesom, tradicionalnimi jedmi in procesijo skozi neurejena mesta umazane ulice, ki se konča na posebni maši v zgodovinski cerkvi mesta, zgrajena leta 1744.

Kdaj in kje: Zadnji teden v juniju, s slavnostmi, ki se končajo 29. junija, je praznik San Pedra. Praznovanja se zgodijo v San Pedro de Atacama, glavnem središču regije za pustolovske potnike, stargazere in vulkanske plezalce.

Hrana in pijača: Po zgodnjem zbudnem pozivu in urah, ki raziskujejo čudovito na prostem - številni vodeni izleti odstopajo od vasi pred zori - nič ne okusi tako zadovoljivega kot pataska za kosilo. Žametno obara, običajno narejena z mesom, zelenjavo in več sortami koruze, je regionalna rezana. Na podeželju poiščite kremasto queso de oveja, ali ovčji sir. Ponoči naročite Pisco Sour Rica Rica, čilski nacionalni koktajl (narejen z limoninim sokom, sladkorjem in piskom ali grozdnim žganjem) rica rica, aromatično zelišče, ki je avtohtona v puščavi.

Kaj je videti in narediti: Kje začeti? V San Pedro de Atacama je še več videti, kot se potniki vidijo čez teden ali dva, vendar pa poudarjajo izlete v gejzirje El Tatia, kopanje v kristalno modri solni jezeri, ogledajo svetovni teleskopi na ogledih z zvezdicami, pohodništvo okoli Pukará de Quitor arheološko najdišče in lune podobne krajine Valle de la Luna, jahanje v gorah, ali za resnično pustolovski, naraščajoče visoke nadmorske višine, kot so visok Licancabur.

La Fiesta de La Tirana, praznik La Virgen del Carmen

Dobrodošli v La Tirani, 600 prebivalcev - razen med letnim festivalom La Tirana, ko majhna vas pozdravlja kar 250.000 obiskovalcev. Živahna tedenska praznovanja mešajo katoliške in avtohtone tradicije: vas in njegov glavni dogodek prevzamejo ime iz Inca princesa-bojevnika, znanega kot "La Tirana" (Tyrant), festival pa poteka v povezavi s krščanskim koledarjem, z razstave, ki se bo zaključila 16. julija, praznik svetnika patrona La Virgen del Carmen. Pričakujte spektakularne izdelke za ognjemete, barvite parade s stotinami kostumiranih plesalk, folklornih plesov, romarjev, ki ponujajo daritev Devici, in živahno odprt trg, kjer lokalni prodajalci prodajajo spominke in ulično hrano.

Kdaj in kje: Sredi julija. Svečanosti potekajo sedem dni in noči, glavno praznovanje pa je 16. julija.Vas La Tirana se nahaja v regiji Tarapacá, 45 kilometrov vzhodno od Iquique, kjer je mogoče najti avto ali ujeti avtobus v in iz vasi.

Hrana in pijača: Med množico festivalov je najljubši prigrizek anticucho - meso z žara na žaru, narezano na palico, v slogu kabob-style. V lokalnih kuhinjah in na ulici, poiščite kairo, srčkan obrok, narejen z alpaka ali lama, krompir, korenje, čebula, fižol in zelenjava.

Kaj je videti in narediti: Ker v La Tirani praktično ni nastanitev, se večina mestnih občanov odloča za bivanje v obalnem mestu Iquique in potuje v vas z avtobusom, taksi ali izposojenim avtomobilom. V Iquique se sprehodite po očarljivi leseni sprehajališču, znani kot Baquedano, ali pa se odpravite na obalni čoln, ki zapušča Muelle de Pasajeros, zgrajen leta 1901. Pripadajoče vrste lahko uživajo pogled na regijo od zgoraj: Iquique je čilski paragliding kapitala. Preizkusite zaupanja vrednega prodajalca Puro Vuelo.

Bridget Gleeson je avtorica Lonely Planeta iz Buenos Airesa, ki zajema latinskoameriške destinacije, hrano in kulturo za različne spletne in tiskane publikacije. Sledite ji dogodivščine na Twitterju @bridgetglee.