Izgubljene skrivnosti Mongolije v slikah: kazahstanski konjeniki

Izgubljene skrivnosti Mongolije v slikah: kazahstanski konjeniki

Divji in oddaljeni zahodni rob Mongolije je dom skupini kazahstanskih nomadov. Tu so med nara┼í─Źajo─Źimi Altai, ki se povzpnejo do 4100 metrov, nomadi ┼że ve─Ź sto let ┼żiveli v izoliranem ┼żivljenju. Na tej robustni meji ni asfaltiranih cest in konj je osrednjega pomena za na─Źin ┼żivljenja v Kazahstanu.

Kazahska etni─Źna skupina sestavlja okrog 90% prebivalstva mongolske provincije Bayan-Olgi, kjer se okoli 100.000 kazahstanov raz┼íiri po divjini. Kazahska kultura je tukaj izrazita: nomadi so muslimani in govorijo kazahstansko v vsakdanjem ┼żivljenju, pri ─Źemer uporabljajo mongol┼í─Źino samo, kadar morajo komunicirati z drugimi plemenami ali skupinami. Sledi korenine v 15. stoletju in Chinngis Khaan. V tej regiji Altajev so se naselili v 18. stoletju po begu iz Ruskega cesarstva.

Nomadi ┼żivijo na praznem in oddaljenem gorskem terenu zgornje doline Dayan, ki se razprostira v bli┼żini meje s Kitajsko.

Danes kazahstanci ohranjajo svoj tradicionalni na─Źin ┼żivljenja, ki obi─Źajno premikajo svoje ┼żivali tri ali ┼ítirikrat na leto, da bi na┼íli nove pa┼íne pa┼ínike. ┼Żiveti v kazahstanskem slogu Gers (ve─Źji in vi┼íji kot mongolski ┼íotor) morajo maksimalno poletno obdobje pa┼íe zagotoviti, da lahko njihova ┼żivina in ┼żivina pre┼żivita brutalne mongolske zime, kjer temperature redno padejo do -40 ° C.

Tavay je 63-letni patriarh in vodja skupine. Njegov narod se ponaša z neverjetno plemenitim in gostoljubnim. Z veseljem pozdravljajo tujce v svoje gerje za obrok ali fermentirano kobilje mleko.

Vsak kazahstanski nomad ima odzra─Źen odsek v strehi in osrednji pe─Źi za pe─Źenje pe─Źi in pe─Źi za kuhanje in ogrevanje. Obmo─Źje priprave hrane je majhno (nad levo), dru┼żinske postelje pa okrog preostalih sten. Vsaka postelja je oblo┼żena z lepimi ro─Źno izdelanimi preprogami.

Za kazahske ┼żenske v zgornji dolini doline vsakdanje ┼żivljenje vklju─Źuje hranjenje in oskrbo svojih ─Źred, ki so obi─Źajno sestavljene iz jakov, koz in konjev, ki vse prispevajo k osnovnim potrebam, kot je mleko.

Pri─Źakujejo, da bodo vsi ─Źlani dru┼żine pomagali pri glavnih nalogah, ki bodo zagotovile, da lahko kazanski tradicionalni na─Źin ┼żivljenja deluje. Za dekleta to pogosto vklju─Źuje mletje konjskega mleka, ki se kasneje postavi v fermentirano kobilje mleko, osnovni del kazahstanske prehrane.

Obi─Źajno dru┼żine ┼żivijo skupaj znotraj enega ger. Ti ┼íotori imajo vse postavke, ki so pomembne za vsakodnevno ┼żivljenje: nomad, ki se uporablja za izdelavo fermentiranega kobiljega mleka, starih dru┼żinskih portretov, mesnine in okvira kovinskih postelj. Obla─Źila in odeje so pogosto narejene iz divjih ko┼ż, kot so krzno volka ali jakne.

Mongolski kazahstanci so neverjetno pozdravljali ljudi. Na na┼íem obisku so nam ponudili ne┼íteto skodelic ─Źaja ali mleka, pa tudi tradicionalne hrane, kot so suhi sir, kozje meso, ov─Źje ali beshbarmak, tradicionalna jed iz mesa in rezancev, ki se prevaja 'pet prstov ", ker je jedel z rokami.

Najbolj vljudno je, da goste najprej pozdravim s skledo alkoholno fermentiranega kobila, sledijo pa ga sir in doma─Źe pecivo, ki so kuhane v preprosti kuhinji.

Na en dan vsak julija se mo┼íki spustijo in pripeljejo domov okrog deset divjih kobile iz okolice doline, da jih dodajo v ─Źredo dru┼żine. Ta dan je znan kot "Break of the Mares Day", saj so konji usposobljeni za vo┼żnjo nomadov, ki jih za─Źenjajo voziti brez uporabe sedlov ali sodobne opreme. Kobile bodo postale sestavni del dru┼żine, ki zagotavljajo mleko in prevoz za nomade, ki se hranijo in skrbijo za njih v hudih mongolskih zimah.

Po prekinitvi dneva Mares praznik poteka v kampu nomadov. Praznik je sestavljen iz ┼ítevilnih tradicionalnih kazahstanskih jedi, vklju─Źno s pecivom, ov─Źjim in konjskim mesom ter kon─Źa s ┼ítevilnimi tostmi s posnetki mongolske vodke.

To je druga od tridelne serije fotografij na mongolskih nomadskih skupinah. Tukaj preberite del 1.

David Baxendale je potovalni fotograf s sede┼żem v Glasgowu. David je od 29. junija do 15. julija 2014 od┼íel na Altai v zahodni Mongoliji z ekipo in pritrdilci, ki so delali na vrsti BBC Planeta BBC. Izvedite ve─Ź o Davidu na svoji spletni strani ali pa ga spremljate na Twitterju @ bax52.

Povej Naprej:

Podobne Strani

add