Pivovarna po Aljaski

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 20:38

Potovanje v notranjost in južni osrednji Aljaski je odličen pristop k odkrivanju najboljših znamenitosti v regiji: najvišji gori v Severni Ameriki, največji divji losos na svetu in številne pustolovščine. In skoraj vsako mesto od Fairbanksa do Homerja je dom za vsaj eno pivovarno, ki ponuja apres avanturistične ale.

Številna piva so poimenovana po lokalnih znamenitostih; razmislite o izbiri lastne avanture z dajanjem piva vodnikom. Sledi okvir za potovanje v smeri pivovarstva.

Začnite severno od Fairbanksa v Foxu na brewpubu Silver Gulch (silvergulch.com) - najsevernejši pivovarni v Združenih državah. Pivovarna z lokalno izvirsko vodo je bila piva Silver Gulch prvotno začeta v petih galonih in se zdaj razširila na 750 litrov. Če bi bili dovolj pogumni, da obiščete v zimskem času, ogrejte s 40 Below Imperial Stoutom, sledite s severno svetlobo ale, nato pa spustite ven, da gledate plesalko aurora borealis čez mrzlo nočno nebo.

Vozite južno vzdolž avtoceste Parks do Talkeetne, čigar pivovarna praznuje pogled z neba na planino McKinley. Ime pivovarne, Denali Brewing Company (denalibrewingcompany.com), omenja lokalno ime za najvišjo gora v Severni Ameriki. Talkeetna služi kot podlaga za plezalce, ki poskušajo Denali, vendar ponuja tudi pakiranje in rečne izlete Susitne na ledenik.

Vzorec oznake Stop 2 in nato pojdite na vožnjo na zadnjem zaustavljalnem vlaku v Ameriki, vlak z dvema avtomobiloma, ki opravlja storitve kabine in ljudi, ki se usmerijo v backdrop na splav, lov ali ribe.

Blizu južnega dela avtoceste Parks je Wasilla, hometown leta 2008 Vice Presidential kandidata Sarah Palin. Tukaj, Last Frontier Pivovarna Company (lastfrontierbrew.com) ima skoraj ducat ales imenovan po obsedenosti zlata rudarstvo. Izkoristite lastno raziskovanje in uporabo Wasilla kot osnove za odkrivanje Hatcherjevega prehoda (imenovanega po prospektorju in rudarju Robertu Hatcherju), kjer najdete zapuščeno, vendar ohranjeno neovirano mleto v gore.

Ko ste v največji državi, Anchorage, imate več kot pol ducat možnosti za pivovarne. Ne zamudite Midnight Sun Brewing Company (midnightsunbrewing.com), ki je poimenovana po vseh najljubših poletnih funkcijah: neskončna dnevna svetloba. Ta pivovarna ponuja najširšo pestro ponudbo piva, toda Midnight Sun Kolsch in Sockeye Red IPA sta kot nalašč za sprostitev v večernih sončnih žarkih po dnevu urbanih ribolova s lososom.

Ne zamudite pizze po pohodu na Moose's Tooth (moosestooth.net), pivnici in piceriji za podjetje Broken Tooth Paving Company. Pivovarna in restavracija, ki jo je leta 1996 začelo nekaj smučarjev in plezalcev, poimenujejo po vrha na območju Alaska. Zgrabi si šest pakiranjih Chugach Session, lahkega piva, ki vas bo osvežil po svoji seji v Chugachu za Anchorage.

Potrebujete pomirja po dolgem pohodu? Ne gledajte dlje od teh utrjenih lepot na Moose's Tooth. Podoba iz Moosa's Tooth.

Nadaljujte vožnjo proti jugu ob Turnagain Armu, vzdolž Sewardove avtoceste in na polotoku Kenai, planinskemu mase, velikosti majhne evropske države. Ko se spustite s Kenai, zavijete desno na Sterling Highway. Pravi, ko vlečete v Soldotno, boste udarili podjetje St Elias Brewing Company (steliasbrewingco.com). Soldotna je znana po ribolovu lososa v reki Kenai, kjer je bil leta 1985 ulovljen rekordni kraljevski losos - nad 97 kg. St Elias je popoln odhod iz množice ribičev na reki. Njihovi štirje stalni pari se nanašajo na dejavnosti na območju, ki ni ribolov: Puddle Jumper Pale Ale vas lahko navdihne, da si ogledate plavajočo plovbo (majhne plavnice na Aljaski se pogosto imenujejo "skakalci za skakalnice" za kratke razdalje, ki jih potujejo), ali Tudi Keel Kolcsh bi vas lahko spodbudil, da se odpravite ob bregovih reke in namesto tega plavate.

Obrnite sever severno od Soldotne in v Kenai, kjer Kassikova pivovarna družba (kassiksbrew.com), spoštovana operacija, obdrži najljubšo alaskansko jutro IPA. Niste prepričani, kaj storiti v Kenai? Pojdite po karibu, nato pa se sprostite s koktajlovim uljem Caribou Kilt (zaščitite kilt po prostem času - komarji so pokvarjeni!). Morda boste morali biti pogumni, tako da lahko najdete tekoč pogum v Big Nutz Imperial Stout. Če iščete odmor od divjine, pop v Kassi Kenai Brew Stop za ogled (vsak drugi petek in po dogovoru).

Tudi v Kenai je Kenai River Pivovarna Company (kenairiverbrewing.com). Njihova arktična XPA je priljubljena po vsej Aljaski, Skilak škotski vas spominja na masivno jezero Skilak, polno možnosti za čoln v bližini: kot jezero, je pivo globoko in bogato.