Kavbojska kultura: ostati na estanci v Argentini

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 20:38

Kje so odšli vsi kavboi? Morda boste našli guzo, ki bo v Buenos Airesu, peñas (glasbenih klubov), če pa si želite ogledati nekaj pravih srebrnih poševnikov in usnjenih klopov, boste morali voditi po širokih odprtih prostorih. Stanovanjska pokrajina, ki obdaja glavno mesto, je raztegnjena z rančevami, kjer se lahko srečate s kavbojsko kulturo in galopom v sončnem zahodu z argentinsko čistočo.

Dozens of estancias, ali podeželska posestva, ki so bila nekoč zasebni begovi bogatih družin, so javnost odprle svoje ograje. Veliko teh držav hotelov ponujajo día de campo (dan države), ki je idealna za dnevne potnike. Ena najbolj prijaznih in najbolj verodostojnih možnosti na dosegu roke Buenos Airesa je Estancia Los Dos Hermanos v Zarateju.

Na kmetijo se boste pripeljali na zajtrk pred namestitvijo konja in sledili estancijski rezidenci v polja za jutranjo vožnjo. Potem se vrne na kmečko hišo za alfresco asado (žar) in hitro visečo siesto, preden ste ponovno stopili po stezah za nekaj ur, ki povzročajo stiskanje na konju.

Raje obesimo klobuk v bližini hleva kot dirka nazaj v mesto? Estancianastanitve segajo od luksuznih apartmajev z zasebnimi kamini do kmečkih sob z lesenimi tlemi. Naredite svojo domačo nalogo - nekaj estanciasso samo zasebni domovi, ki so brezskrbno izposodili sobe za dobiček, drugi so kampirni cirkusi, ki prinašajo avtobuse turistov, ki jih je snemal kamero, vendar ne zamudite priložnosti, da bi živeli v svojih argentinskih pampah.

Prav tako se lahko pridružite živahnemu festivalu in trgu, ki se odvija vsak vikend (razen v poletnih mesecih) v mataderosu, zahodnem zahodnem delu Buenos Airesa, imenovanem za govedorejske klavnice, ustanovljene leta 1899. Sledite zvoku ljudske glasbe, ki izhaja iz zunanjega odra da si ogledate lokalne pare na ulicah, da izvedete tradicionalno chacarera in kamam ljudski plesi. Hrana stoji iz krušnih jedi iz držav, kot so locro (mesnato obara iz severozahodne Argentine), globoko ocvrt empanade, in humitas (rahlo sladkana koruzna moka, ovita v koruzni lupini), vse oprane s sladko patero vino - to je La Feria de Mataderos, verodostojno praznovanje argentinskih državnih tradicij.

Medtem ko se na odru pojavljajo otroci, ki se vrtijo v živahno obarvanih krilih in mladostnih fantih, ki nastopajo v galantnih ljudskih plesih v tradicionalnih čevljih in bombaši (ohlapne hlačne hlačne hlače), najbolj razburljiv spektakel dneva je sortija. V celoti gaucho regalia, konjeniki stojijo na njihovih sedežih in vožnjo s polno hitrostjo, da kopljejo majhen prstan, ki prihaja iz traku.

Potem, ko ste se čudili na konjih in se oblekli na državno kuhinjo, se sprehodite po trgih za usnjeno blago, pončo in srebrni nakit. Vrstniška gurmanska hrana nudi vzorce domačih sirov in dekadentov dulce de leche liker.

Ta članek je bil prvotno objavljen septembra 2010. Ta članek je bil osvežen avgusta 2012.