Pohlajen, pretepen in pokrit s slanino: neustrezna državna poštena živila ZDA
Kazalo:
- Pohlajeno maslo na palici, Iowa
- Pohrožen pivo, Teksas
- Bacon sladoled, Minnesota
- Cream puff, Wisconsin
- Corn dog, Illinois
- Bacon-ovita kozica na palici, Louisiana
- Fried Derby pita, Kentucky
Ada Peters | Urednik | E-mail
Video: Pohlajen, pretepen in pokrit s slanino: neustrezna državna poštena živila ZDA
2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34
Čas je, da sprostite jermen in pazite na veter. Kot državna poštena sezona rampe v ZDA, karkoli gre - dobesedno - v globoko cvrtnika ali na palico. Za takšne klasične ugrize se izognite antacidom.
Pohlajeno maslo na palici, Iowa
Dve unci opeke rumene maščobe, potopljene v cimet-medno testo, pahnila v olje za izlitje, potem glazirana s sladkorjem ni za srce. Ocvrti maslo grahov (masti?) Veliko državnega poštenega menija, toda Iowa je bil prvi, ki ga je nadomestil in - v določenem trenutku - služi na palico. Zakaj? Seveda, da bi spominjali 100-letnico kravjega mesa. Življenjski goved, skulptiran v skrajšanju, je poštena tradicija.
Državni sejem v zvezni državi Iowa, od 9. do 19. avgusta, www.iowastatefair.org
Pohrožen pivo, Teksas
V Teksasu mislijo, da so veliki, in to se razteza na ideje o ocvrtih živilih. Vzemi pivo. Nemogoče je, ne? Ne, če se vlije v žep iz slanega testa podobnega testa in potopljenega v olje. Priprava celo ohranja svojo vsebnost alkohola, saj kuhanje za samo 20 sekund. Prodajalci uporabljajo isti genij za cvrtje koksa, gumijaste gume in piškotkov Girl Scout.
Texas State Fair, 28. september-21. Oktober, www.bigtex.com
Bacon sladoled, Minnesota
Razmislite, da je to poklon svinjski industriji v državi (tretji največji v državi): kos kuhanega in kandiranega slanega javorja, valoviranega vanilijevega sladoleda, ki ga cepi vafelj. To je prigrizek, primeren za žagovalnike, od katerih jih je veliko na sejmu. Hudičevi fantje so pali drevesa in se na dnevnem dnevu zložili na dnevne lumberjackove prireditve, še en poseben užitek.
Državni sejem v Minnesoti, 23. avgust, 3. september, www.mnstatefair.org
Cream puff, Wisconsin
Oblikovani oblak smetane, posutega med dvema peciva, je sladek v Wisconsinu. Več kot 14.000 galonov mlečne dobrine biči, da bi izdelek - padec v vedro za državo, poimenovano "Dairyland America". Sejemska vimena je sirna skuta, znana po škripnem ugrizu. Približno 5700 funtov spusti loputo in dodaja lokalni simfoniji moosa, oranžnih in rollercoaster krikov.
Wisconsin State Fair, 2.-12. Avgust, www.wistatefair.com
Corn dog, Illinois
Vroča psa na palici, ki je prežeta s kornomehtnico, ima dolgo razmerje z Illinoisom. Nekateri pravijo, da je bil izumljen tukaj, čeprav Teksas in Minnesota prav tako zahtevajo. Ker pa v deželi Lincoln raste več koruze, kot je skorajda vsaka druga država, je to najprimernejši kraj za prikrivanje. Prav tako za koruzo na žaru. Prodajalci potapljajo vsako uho v maslo z maslom, tako da slana tekočina prehaja skozi jedrca in čez roke v okusni nered.
Državni sejem v Illinoisu, 9.-19. Avgust, www.illinoisstatefair.info
Bacon-ovita kozica na palici, Louisiana
Louisiana kozice so znane po vsem svetu, ker so jumbo curls soiciness. Kako se človek izboljša po popolnosti? Bacon. Rdeče lupine raste, daje sol in krč. Tekmovanja za kuhanje - za edinstvene bayou kategorije, kot so aligator, raroba, modri rak in ostrig - razkrivajo nadaljnje skrivnosti o tem, kako domačini začinijo svoje morske sadeže.
State Fair of Louisiana, 25. oktober-11. november, www.statefairoflouisiana.com
Fried Derby pita, Kentucky
Kentuckyjevim ikoničnim sladicam v bogati pecilni skorji mešamo čokolado, bourbon in pekane. V globoko ocvrti različici dodaja lijonska torta v mešanico in sladkor v prahu na vrhu. Rezultat je služil kot štiri jajčne velikosti. Ugriznite se, in svež lupina daje pot do čaja, čokolade znotraj. Druge Kentucky specialitete vključujejo petelin tekmovanje tekmovanje in svetovni prvenstvo Horse Show, kjer 2000 plemenitih zveri tekmujejo za 1 milijon dolarjev v nagrade.
Kentucky State Fair, avgust 16-26, www.kystatefair.org
Appetite za več? Tuck v Lonely Planet's Vodnik ZDA.
Za druge knjige Lonely Planet v ZDA, vključno s smernicami za posamezne države in potovanja, kliknite tukaj.
Priporočena:
Tovornjaki za živila v Delhiju in NCR
Pripravljamo vam tovornjake za živila v Delhiju / NCR za vse ljubitelje hrano tam zunaj. Na sosednji hrani, ko berete, naredite sotesko! Eggjactly Če so jajca vaša šibkost ali imate radi eksperimentirati z novimi okusi, potem morate zagotovo obiskati Eggjactly. Ne zamudite menija z zajtrkom, ki ima ha
Kolad: državna cesta, vzemi me domov
Z malo več, da bi turistom ponudili čudovit polsušen slap, vam lahko oprosti, ker želite zadržati plin pri vstopu v mesto Kolad na NH17. To je prava ideja tukaj. Za bujne doline in mokrišča Sahyadrisa okoli Kolada so prizorišče eko-ljubimca, polno
Degustacija Bukarešta: novi trendi za živila
A Golden Age csatornákkal borított házak, gyertyafényes kávézók, kerekes kerékpárok, buja parkok, monumentális múzeumok, színpompás piacok, különféle étkeztetés, furcsa vásárlás és legendás éjszakai élet teszi az ingyenes szeszélyes holland fővárost Európa egyik nagyvárosának. Olyan sok kínálatban, hogy túl nagy tudni, hol kezdeni. I
Prvič Irska: neustrezna izkušnja Emerald Isle
De la clasic la idiosincratic; de la instituțiile din august până la străzile scobite de graffiti - aspectul creativ al lui Philly este pretutindeni.
Krave in ocvrti koks: to je državna poštena sezona v ZDA!
Rysslands senaste politiska äventyr kan ha genererat en lavin av negativa rubriker, men de har också haft en negativ inverkan på turismen. En gång en förbannande dyr plats är Moskva nu helt överkomligt tack vare den ryska rubeln som förlorar hälften av sitt värde. Det är också en säker och ordnad plats där insatser för att göra stadsmiljön mer levande och njutbar bär mycket synlig frukt. För tio å