Logo sl.yachtinglog.com

Pripravljen v ZDA: top 5 pivskih mest v Ameriki

Pripravljen v ZDA: top 5 pivskih mest v Ameriki
Pripravljen v ZDA: top 5 pivskih mest v Ameriki

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Pripravljen v ZDA: top 5 pivskih mest v Ameriki

Video: Pripravljen v ZDA: top 5 pivskih mest v Ameriki
Video: Olympic - главное судно морских титанов 2024, Marec
Anonim

Ameriško pivo je bilo predmet šale, in to upravičeno - vendar ne več. Te dni lahko najdete odlično pivo povsod od Brooklyn-a do Oakland-a, zahvaljujoč razcvetu ameriške obrti. Plovila 2000 obrtnih držav pirata široko paleto zanimivih piv, od kislega barja in belgijskih sesonov do Indije Pale Alesa in imperialnih stoutov. V teh petih mestih je najboljša koncentracija pivovarn, degustacijskih sob, palic, trgovin s steklenicami in gastropavcev - idealnih mest za pustolovske pijače.

1. Portland, Oregon

Portland je bil od sredine osemdesetih let prejšnjega stoletja epicenter plovnega gibanja, ko so se nekatere od prvih majhnih komercialnih pivovarn v mestu odprle v mestnih mejah. Danes se Rose City ponaša z najvišjo koncentracijo pivovarn v katerem koli mestu na svetu, ki je natančno. Poskusite pint Black Butte Porter pri pivovarni Deschutes v okrožju Pearl, preden se odpravite v nadstropno podzemno degustacijsko sobo Upright Brewing za polet kmetijskih hiš. Za vrhunsko večerjo piva jedite v restavraciji Higgins, kjer se lokalnim, trajnostnim živilom napolni z odličnim pacifiškim severozahodom in uvoženim pivom.

2. New York City, New York

Omejeni prostor in visoke najemnine so se oblikovali in - nekateri bi morda rekli - prižgali pivo v Veliki jabolki. Obrtno pivo tu ne opredeljujejo mikrobežnice, ampak inovativni bari, steklenice in navdušeni domači pivovarji, ki so našli načine, kako bi obrtni piv fit v mesto. Območje Brooklyn vodi vodjo. Nenavadno velika Brooklyn Pivovarna ima močna piva, kot Brooklyn Lager, in nepozabne enkratne, medtem ko prijetna restavracija Beer Table pari inovativne sezonske jedi in siri, ki ste jo uganili, obrti piva. V Manhattnu je The Blind Tiger Ale House največje mesto za pivo, z obsežen seznam in zanesljivo pivnico.

3. San Diego, Kalifornija

San Diego je najbolj znan po svojih ribjih tacosih in zanesljivih surf, vendar je to mesto v južni Kaliforniji prav tako pivo vroča točka. V preteklem desetletju so se pivovarne vseh velikosti pojavile okoli okrožja San Diego, številni pa so si sami dali imena z aromatičnimi pijačami z visokim deležem alkohola, ki so primerna za klanje (ali pa počasi piha z zadrževanjem). Nekatere najbolj znane pivovarne v mestu so Green Flash Pivovarna, Stone Brewing Co, Pizza Port, Pivovarna Karl Strauss in Lost Abbey. Svoje najboljše pivo v mestu si privoščite v gostilni Hamiltons in pivskem baru za pijačo in degustacijski sobi. Načrtujte potovanje, ki sovpada s 10-dnevnim pivskim tednom v San Diegu, ki se vsako leto odvija v novembru.

4. Asheville, Severna Karolina

Nahaja se med bujnimi, tekočimi vrhovi Appalachian Mountains, Asheville je mestece, kjer ljubitelji na prostem in ljubitelji piva namočijo ponudbe. Prva pivovarna v mestu, Highland Brewing Company, je odprla leta 1994, ki je navdihnila skoraj ducat privržencev. Danes so nekatere najbolj pivovarne v mestu vključene Pisgah Brewing, Wedge Brewing Co in Green Man Pivovarna. Ne zamudite mesta v mestu Žetveni menih, kjer pijejo belgijsko pivo in piva na ameriški pivki.

5. Chicago, Illinois

Ljubitelji piva v Windy Cityju se počutijo, kot da končno dobijo tisto, kar si zaslužijo: resen pivski boom, ki bi lahko tekmoval z bolj uveljavljenimi mesti piva, ko se bo prah rešil. Ne samo, da se nove majhne pivovarne odpirajo v vseh vrstah sosesk okoli mesta, večje pivovarne se šepajo, da se razširijo, da bi zadovoljili naraščajoče povpraševanje po pivu. Goose Island ostaja najbolj robustna pivovarna v mestu, še posebej po tem, ko jo je leta 2011 kupil pivski velikan Anheuser-Busch InBev. V prefinjeni jedilniški prizor v mestu je navdihnil vrsto gastropov, med njimi The Gage, The Publican in Fountainhead.

Priporočena: