Logo sl.yachtinglog.com

Benetke cicheti (bar prigrizki) za začetnike

Kazalo:

Benetke cicheti (bar prigrizki) za začetnike
Benetke cicheti (bar prigrizki) za začetnike

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Benetke cicheti (bar prigrizki) za začetnike

Video: Benetke cicheti (bar prigrizki) za začetnike
Video: Kruh sa sjemenkama/Brot mit Samen/Bread with seeds 2024, April
Anonim

To je odlomek iz poglavja hrane Lonely Planeta Benetke in Veneto vodnik.

Cicheti

Tudi v nezahtevnem beneškem osterie (pub-restavracije) in bacari (bari), večina jedi stane nekaj evrov več, kot bi lahko drugje v Italiji - ni slab pribitek, ob upoštevanju tega svežega morskega sadeža in pridelkov, ki ga je prinesel čoln. Ampak cicheti, ali beneški tapas, so nekatere izmed najboljših jedi v državi, ki so na voljo za kosilo in od 18.00 do 20.00 s senzacionalnimi Veneto vina s steklom.

Image
Image

Cicheti segajo od osnovnih prigrizkov (pikantnih mesnih kroglic, svežega paradižnika in bazilike) bruschetta) na divje izumiteljske drobne plošče: pomislite belo Bassano šparglji in plavutne lagune s kozicami, oviti panceta, ali crostini z mehkimi lokalnimi salami in toskanskimi tartufi pecorino.

Image
Image

Cene se začnejo pri 1 € za okusne mesne kroglice in se gibljejo od 3 do 6 evrov za gurmanske fantazije z modnimi sestavinami, ki se običajno požrejo, stojijo ali stojijo na stolu v baru. Več-polnjenje cicheti kot naprimer panini (sendviči ali polnjeni krušni zvitki), crostini (rezina kruha, na vrhu z morskimi sadeži ali mesom, zelenjavo in siri) in tramezzini (sendviči na mehkem kruhu, pogosto z začimbami na osnovi mayo) stanejo od 1,50 € do 4 EUR, če jih pojedo v baru, v beneškem stilu.

Image
Image

Za cicheti z ultrafresh sestavinami po obvladljivih cenah, iščejo osterie vzdolž stranskih pasov in kanalov v Cannaregio, Castello, San Polu in San Marco.

Preberite več nasvetov o prehrani iz vodnika Lonely Planet Benetke in Veneto

Priporočena: