Logo sl.yachtinglog.com

Najboljše države za hrano

Kazalo:

Najboljše države za hrano
Najboljše države za hrano

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Najboljše države za hrano

Video: Najboljše države za hrano
Video: Lisbon, Portugal Walking Tour - 4K with Captions 2024, Marec
Anonim

Hrana in potovanje se gibljeta kot letala in letališča. Ne glede na to, kje boste, boste imeli težave pri iskanju vsaj enega kulinaričnega doživetja, ki vam bo pomagal razumeti lokalno kulturo. V nekaterih državah je hrana na poudarite, privlačite veliko hrane na njene meje, kot je plesen v plamenu. Tukaj je 11 držav (brez posebnega naročila), da se vam bodo vaši okusniki zahvalili za obisk.

1. Tajska

Image
Image

Tajska kuhinja, ki stoji na križišču Indije, Kitajske in Oceanije, je kot najboljša od teh treh tehnik in sestavin. Jedi na splošno segajo s česnom in čilijem (še posebej phrik khii nuu sorta, ki se dobesedno prevaja kot "paprika paprike"). Druge sestavine podpisa vključujejo limetin sok, koriander in limonino travo, ki dajejo kuhinji značilen tang. Legenda ribje omake ali paste za kozice skrbi za soljo.

2. Grčija

Od oljk do hobotnice je pravi okus Grčije odvisen od svežih, neobdelanih sponk. Masking ali zapletenost prvotnih okusov ni opravljeno, še posebej, če se ukvarjate s svežim svežim kruhom, rožnatim paradižnikom in ribami, svežimi iz Sredozemlja. Obredna obednica je glavni dogodek s procesijo dobrin, ki so pripeljani do mize, ko so pripravljeni. V sredo in petek, ki so tradicionalno rezervirane kot hitri dnevi (tj. Dnevi brez mesa), skrbijo tudi vegetarijanci.
Od oljk do hobotnice je pravi okus Grčije odvisen od svežih, neobdelanih sponk. Masking ali zapletenost prvotnih okusov ni opravljeno, še posebej, če se ukvarjate s svežim svežim kruhom, rožnatim paradižnikom in ribami, svežimi iz Sredozemlja. Obredna obednica je glavni dogodek s procesijo dobrin, ki so pripeljani do mize, ko so pripravljeni. V sredo in petek, ki so tradicionalno rezervirane kot hitri dnevi (tj. Dnevi brez mesa), skrbijo tudi vegetarijanci.

3. Kitajska

Image
Image

Podoba Mark Broadheada

Kitajska ima eno od najboljših okusov na svetu, od bankrot z žepkami do banketov s štirimi zvezdicami. Kulturne smernice Yin in Yang (ravnotežje in harmonija) so očitne v skledi: s hrano za dan, vključno s hlajenjem živil, kot so zelenjava in sadje za preprečevanje segrevanja začimb in mesa. Kitajski rever riža, ampak tudi izberemo testenine, bodisi skoraj vedno spremlja obrok. Obstajajo številne regionalne posebnosti, ki jih različno vpliva geografija in zgodovina.

4. Francija

Image
Image

Od sira in šampanjca do polža in baguete, so francoski znani po svojih živilih. Francoska kuhinja se že dolgo razlikuje od dali z veliko različnih živil. Posebna podnebna in geografska območja regije so vplivala na vrsto regionalnih specialitet. Mnogi v Franciji menijo, da je kosilo glavni dnevni obrok, čeprav sta oba uro maratona vedno redka. Vrhunski obrok je polnopravna domača kuhana večerja, sestavljena iz šestih ločenih plats (tečaje).

5. Španija

Najboljše v Barceloni, katalonsko kuhanje, je preplavilo priznanja iz gurmanov po vsem svetu. Tako kot druge regionalne španske kuhinje, katalonsko kuhanje daje prednost začimbam, kot so žafran in kumina, pa tudi medeni sladkarije. Mešanica sestavin in tradicij dodaja čare barcelonskemu prevozniku: z uporabo morskih sadežev in mesa v bogatem nizu omak. Večerja je glavni dogodek, vendar nikoli pred 21:00.
Najboljše v Barceloni, katalonsko kuhanje, je preplavilo priznanja iz gurmanov po vsem svetu. Tako kot druge regionalne španske kuhinje, katalonsko kuhanje daje prednost začimbam, kot so žafran in kumina, pa tudi medeni sladkarije. Mešanica sestavin in tradicij dodaja čare barcelonskemu prevozniku: z uporabo morskih sadežev in mesa v bogatem nizu omak. Večerja je glavni dogodek, vendar nikoli pred 21:00.

6. Mehika

Image
Image

Želite nekaj s tem čarovni realizem enchilada? Mehiška senzibilnost za očarljive vplive je prav tako pripeljana do mize v hrani, zlasti med praznovanji. Mehiška kuhinja ima prevladujoč španski vpliv, s francoskim in afriškim zasukom zahvaljujoč svoji zgodovini. Izjemne jedi na osnovi koruze in fižola so pripravljene na številnih svetovno priznanih načinih, vključno z tacos, enchiladas in quesadillas. In kdo bi lahko pozabil črva, ki čaka na dnu steklenice Mezcal?

7. Italija

Image
Image

Njegova hrana je verjetno najbolj znani izvoz v Italiji, in z dobrim razlogom, da ga svet želi. Kljub vsem različicam, ki obstajajo med regijami, nekatere običajne sponke zavezujejo kulinarične stvaritve države. Pomislite na tanko-skorjo pico in al dente testenine in risottos. In piti? Ena beseda: kava. Italijani to najbolje počutijo - od izpopolnjevanja uglednega pečenca do nežnega izvlečenja njegovega bistva v skodelico. Perfecto!

8. Indija

Image
Image

Indijska proteinska gastronomija se spreminja, ko se premikate med soseski, mesti in državami. Osnova vseh obrokov je riž na jugu, in roti na severu. Ti so na splošno partnerji z dhal, zelenjavo in chutney. Lahko se dodajo tudi ribe ali meso. Ne glede na sestavine: posoda ponavadi vsebuje navdušeno oddajo eksotičnih začimb, ki omogočajo, da se okusni okusi vstanejo in opozorijo.

9. Japonska

Image
Image

Če lahko zavrtite svoj jezik ob izgovarjanju menija, je japonska kuhinja najbolj koristna zastavica. Večina japonskih restavracij se osredotoča na specialiteto, kot je npr yakitori (škrobi piščanca na žaru ali zelenjavo), suši in sashimi (surova riba), tempura (rahlo razbitih in ocvrtih sestavin) in ramen palice za rezance. Vrhunec japonskega kuhanja, kaiseki (izpeljan kot dodatek k čajnemu obredu), združuje sestavine, pripravo, postavitev in slovesnost na več manjših tečajih, da bi razlikovali nežno umetnost jedenja.

10. Indonezija in Malezija

Indonezijska in malezijska kuhinja sta en velik zamenjav hrane: kitajski, portugalski, indijski, kolonisti in trgovci so vplivali na njihove sestavine in kulinarične koncepte. So narodi, ki jih dobro zastopa njihova hrana.Obilje riža je značilno za plodno teraso pokrajine v regiji, začimbe spominjajo na čas trgovanja in invazije (Spice Islands), ognjeni čili pa odražajo strast ljudi. Indonezijsko in malezijsko kuhanje ni zapleteno, okus pa ostane ločen, preprost in bistven.
Indonezijska in malezijska kuhinja sta en velik zamenjav hrane: kitajski, portugalski, indijski, kolonisti in trgovci so vplivali na njihove sestavine in kulinarične koncepte. So narodi, ki jih dobro zastopa njihova hrana.Obilje riža je značilno za plodno teraso pokrajine v regiji, začimbe spominjajo na čas trgovanja in invazije (Spice Islands), ognjeni čili pa odražajo strast ljudi. Indonezijsko in malezijsko kuhanje ni zapleteno, okus pa ostane ločen, preprost in bistven.
Image
Image

Izvedite kulinarične skrivnosti iz celega sveta v Lonely Planetu World's Best Street Food.

Priporočena: