Vožnja Burgundska pot des Grands Crus

Vožnja Burgundska pot des Grands Crus

Menihi so začeli vino v Burgundiji početi v dneve Karla Velikega, zato so domačini že dolgo časa izpopolnjevali umetnost.

Dodajte obilico vrhunskih kleti v nekatere najrazličnejše podeželske pokrajine v Franciji in imate recept za popoln potovalni izlet (zagotovite, to pomeni, da ostanejo pod pravnimi omejitvami).

Bungundy's vignerons (vinogradniki) imajo le majhne vinograde, redko več kot 10 hektarjev in proizvajajo majhne količine zelo dobrih vin. Burgundsko rdeče barve so narejene s pinotnim grozdjem in najboljše vino zahtevajo od 10 do 20 let starosti; belci so narejeni s chardonnay.

Najbolj znana vinska pot v regiji, Route des Grands Crus, in njene pogosto ozke variante so potekale med kamnitimi vasmi in cerkvami, ki so bile na vrhu, ali turreti dvorca, ki so se popeli nad drevesi.

Vinske trte potekajo po pobočjih med zaselki - Chambertin, Chambolle, Chassagne, Montrachet. Nižja pobočja Cote so morja vinogradov; na zgornjih pobočjih se vinske trte odpirajo gozdovi, pečine in osupljivi pogledi. Označena v rjavi barvi, Poti des Grand Crus običajno sledijo terciarnim cestam zahodno od N74.

Prihod iz Dijona, Côte de Nuits se začne zares le južno od Marsannay-la-Côte. Večina grobov vinogradov območja je med Gervey-Chambertin in Vosne-Romanée. V Vougeot se ustavite v zgodovinskem dvorcu. Vosne-Romanée slovi po vinih Romanée Conti, med najbolj prestižnimi in prestižnimi Burgundy. Nadaljuj južno, obiščite Cassissium v ​​Nuits-St-Georges.

Na Côte de Beaune je neznosno strma streha Château Corton-André enostavno opazna, tik ob glavnem ulicnem ulicah. Pernand-Vergelesses je nestled v majhni skriti dolini od N74.

Južno od Beaune, Château de Pommard, obdan s kamnitim zidom, je na D973 na severovzhodnem robu mesta. Prebudi se privlačnega Volnaya v njeno pobočno cerkev. Od glavne proge St-Romain je bucoliška vas, ki se nahaja tik ob vinogradih, ki se srečujejo s pašniki, gozdovi in ​​pečini.

Pohodniške poti od tu vključujejo spektakularen Sentier des Roches, vezje, ki sledi delu GR7 in D171 vzdolž vrha Falaises de Baubigny (Baubigny pečine), 300 m nad Saono.

Nazadnje, skozi pobočje zaselek Orches, ki ima čudovit pogled na vinograd, potujejo v fantastično Château de La Rochepot iz 15. stoletja.

Če želite izobraževati svojo paleto, ko raziskujete Burgundijo, se obrnite na tečaj degustacije vin na École des Vins de Bourgogne v mestu Beaune, ki traja od treh do treh dni.

Povej Naprej:

Podobne Strani

add