Popoln dan v Kairu

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Ko je v Kairu, je nujno videti piramido ali dve, brskati po čudah egiptovskega muzeja in kupovati stojnice na trgu Khan al-Khalili. Ampak pustite dan ali tako v vašem mestnem urniku, da odkrijete bolj verodostojne, skrite užitke te powerhouse arabskega sveta, da boste doživeli znamenitosti, zvoke in okuse cele vrste manj znanih užitkov.

Začnite svoje popolno jutranje nakupovanje Cairena v senci Bab Zuweile, ena od treh ogromnih preostalih vrat v Katiro Fatimidov iz 11. stoletja, s potepom Sharia Khayamiya - ali ulico Tentmakers - ki se nahaja nasproti. Tukaj boste našli v prodajo dekorativne bombažne šotore, v katerih se med letnim festivalom Ramadana družine zlomijo vsak dan s svojim večerom iftar obrok. Bodite pozorni na barvite otroške različice, ki omogočajo osupljivo vrtenje na igrišču za tote nazaj domov.

Bibliophili morajo preživeti zgodnje uro dneva, ki je v starem tomu pri L'Orientalisteju (15 Shar'a Qasr al-Nil) z neverjetno izbiro naslovov brez natisov, starih zemljevidov in ustrezno aromah, medtem ko so iskanje starin ali šikanih butikov bo vsebinsko prebral nazaj steze hladnega listnatega okrožja Zamalek, ki je na otoku povezan z mostovi sredi Nila.

Ko se kosilo za kosilo, se prebivalci prebudijo za preživljanje v stojnicah, ki vodijo steze v islamskem četrtletju v Kairu; poglej prodajne fronte kushari iz ogromnih kovinskih kavčuka. Vrhunska hrana za prigrizke Cairene, sestavljena iz testenin, leče, čičerike, začinjene paradižnikove omake in ocvrtih čebule ter naredi polnjenje na kopališču. Druga možnost je poiskati majhen, družinsko voden Zizo, ravno nasproti Bab al Futuh, severna vrata Fatimidskega Kaira, za sendvič za začinjeno klobase v Aleksandriji. Older-timer Cairenes z več časa na rokah kosilo v restavraciji Alfi Bey (3 Shar'a el Alfi), odprta leta 1938 in še vedno služijo počasno kuhanim obarvanim jedilnim jedem iz lesa. Medtem, če se lažji mediteranski prevozi pritožijo, Maison Thomas (1 Shar'a 26. julij), nazaj v Zamalek, je kul lokalna izbira za sončenke paradižnikovih pizz, italijanski sir paninis in popolnoma frothed cappuccino.

Možno je preživeti popoldansko popoldne v Kairu, kjer raziskujejo labirintne, zgodovinske mošeje in madrassa (religiozne šole), ki sestavljajo islamski Kairo, vendar je vredno razmisliti, namesto tega se potopiti v stoletne starejše ulice koptskega Kaira, znane tudi kot Mari Girgis (St. George), ki vsebuje veliko več kot samo koptske krščanske sledi. Koptski muzej (Shar'a Mari Girgis), manj obiskan kot center za egiptovske muzeje velikih vstopnic, hrani najobsežnejšo zbirko koptskih krščanskih umetnin na svetu, medtem ko bodo prebivalci spokojne cerkve sv. Jurija, če tako želijo to vas zavije v verige kot del čistega rituala, ki naj bi predstavljal trpljenje sv. Jurija v rokah Rimljanov.

Pazi na mirno, senčno pokopališče na hrbtni strani cerkve sv Barbari, iz katerega boste videli domačine, ki se usposabljajo za svoje črede domačih golobov; če vprašate lepo, lahko tla na zemlji odklenejo eno od družinskih kapel za atmosferski peep. Od tu naprej si oglejte Sinagogo Ben Ezre, ki še vedno služi 50-ih lokalnih židovskih družinah in lepo paviljonsko podobo groba Sulaymana al Faransavija, francoskega vojaka Napoleonove vojske, ki se je pretvarjala v Islam in umrla leta 1860 Kasneje, za najbolj neverjeten sončni zahod v mestu, se spustite do parkirišča Al-Azhar, največje zelene površine v Kairu, od koder boste opazili razgled na mesto in vznemirjenje do kombiniranega klica za molitev iz stotine mestne mošeje.

Ko se noč spusti v mesto, je veliko zunaj meja kabinskih hotelov v Kairu, da boste ostali zaposleni. Pokažite se z boemskim setjem v Kairu v kavarni Al-Horreya Cafe (Midan Falaki), preprostem, dobro uporabljenem, dobro oboževalenem baru, kjer so pisci, umetniki in intelektualci kadili hladno pivo in filozofsko utemeljevali svoje šahovske kose desetletja. Za nekaj swisher, poiščite težko najti podzemni elektronski prepleteni nočni klub Le Tabasco, (8 Amman Sq, Mohandiseen) ali pa se spustite do enako dobro prikritega La Bodega (156 26. julija) v Zamaleku, s svojim Moulinom Restavracija Rouge-style in mehek, minimalističen bar. Nazadnje, pred spustom v posteljo, pri Abou Shakra (69 Sharia Qasr al-Ainy, Garden City) prevzemite robu ali dva, kjer domačini prihajajo od leta 1947, da svoje želodce napolnijo s kebabi, koftami in sendviči shwarma pred nočjo - potem.