Jesti, molite, ljubite svojo pot skozi Italijo

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Prebralo je več kot šest milijonov ljudi Jej, moli, ljubi, Račun Elizabeth Gilbert o njenem dolgoletnem potovanju po Italiji, Indiji in na Baliju. Toda resno, kako si je v Italiji prehitela?

Po vzorčenju rimskega gelata, odhodi zahtevajo resno disciplino - plus morda nekatere nepovratne letalske vozovnice. Do takrat, ko so raziskave o sočnem, s tri prstom debele zrezke Florentine, številni avtorji vodnikov odklonijo, da zapustijo Italijo in se barikadirajo v notranjost stenskih mestnih hribov, kjer poskušajo namestiti wi-fi v starodavnih kamnitih hišah … OK, morda sem samo jaz.

Še vedno, če bi Gilbertova pravila o letalskih vozilih nekoliko prilagodljiva, bi lahko v Italiji uredila celotno knjigo. Vino-degustacija v Piemontu ni ravno romanje, vendar je lahko verska izkušnja. In kdorkoli, ki je kdaj opazil oči na Cinque Terre, ve vse, kar je na prvi pogled treba vedeti o ljubezni.

Če želite nastaviti lastno prehrambeno avanturo v Italiji, je tukaj začetek:

Jej: Za pizzo, ki je primerna za kraljico, je Neapelj obvezen postanek. S svojo fašistično nagnjenostjo Margherita Savoyja ni bila najbolj priljubljena kraljevina v zgodovini Italije, vendar je jed, ki je v njeni časti oblikovala podobo italijanske zastave (zelena bazilika, rdeči paradižnik in bela mozzarella), ostala najtrdnejši test pikantne hrabrosti. Neapolitska skorja je rahlo navlažena po robovih; njena superiornost je vroče zavrnila rimska tanko-skorja lojalista. Ampak ni spornih neapeljskih prednosti lokalnih sestavin: muhe cuore di bue (volumenski) paradižnik in mozzarella iz bivoljega mleka.

Molite: Od vseh romarskih krajev v Italiji je Vatikan najbolj dramatičen, s stropom Michelangelo's Sistine Chapel, ki prikazuje Boga in Človeka v trenutku streljanja. Toda najbolj tiho se giblje Assisi, srednjeveški umik sv. Frančiška, nežen pokrovitelj pokopanega. V Bazilikah freske njegovega življenja, pripisanih Giotto, ni nobenih velikih kretenj ali vlog, ki igrajo vlogo: izrazi vseh okoli Sv. Frančiška kažejo vpliv njegove predanosti na revne, kuge, otroke in živali. Po potresu iz leta 1997 so freske iz bazilike temeljito rekonstruirali iz tisočih fragmentov - resničnega dejanja vere.

Ljubezen: Tudi tisti, ki so posvečeni etruščanskim hribovskim mestom, so prizadeli Benetke. V tej pravljici mesta so krasne rožnate in bele marmornatrske palače občudovali svoje lesketajoče refleksije v teal-modrih kanalih - in res, kdo jih lahko obsoja? Ena kratka vožnja s čolnom po Velikem kanalu od beneške gotske vojvodske palače do baroka Palazzo Rezzonico lahko trajno ponovno določi romantiko. To je bila osnova za operacije za Casanovo in najuspešnejše evropske ladjedelce z razlogom: vožnja z gondolami v sončnem zahodu in prosecco veselih ur praktično delajo za vas.