New York bar plaz: dolg dan pije v noč

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Ko gre za zalivanje lukenj, podobno kot druge sybariticne dejavnosti, je v New Yorku višji. Ne glede na to, ali iščete senčno speakeasy, nov val valjaste gume ali glamurja, opremljenega z modeli, ima to mesto svojo številko.

Za okus barske prizorišča, ki se razteza na obrobju, začnite s plesno odisejo v Green Pointu. To je ena od največjih sosesk v Brooklynu, njegove široke ulice obrobljene z nizozemskimi kolonialnimi in grškimi mestnimi hišicami. Podoživite Jazzovo dobo v Manhattan Inn (632 Manhattan Ave., na Bedford Avenue, Greenpoint), kjer je centerpiece otrok grand klavir, ki privlači hipnoterice in profesionalce, ki imajo radi braised svinjski trebuh in kimchi stisnjen sendvič. (Znana lokalna in navadna Joe McGinty iz psihodeličnega krzna se pogosto lahko najdejo s hrupnimi singalongsi.)

Nato pojdite na vlak G in prestopite na postajo F na postaji Bergen Street, da prečkate vzhodno reko v Manhattan. Na postaji Lower East Side / Second Avenue izstopite in nadaljujte proti zahodu peš skozi hipster centralno: 1980-ih očala nerdd in tanke kavbojke so enotna izbira na teh ne-tako-srednjih ulicah.

Nasproti zapletenih belih kock Novi muzej je Double Crown, čudovit ljudski magnet, ki služi elegantno panazijsko hrano v industrijsko-šikanskem prostoru. Preskočite včasih hektični prizor tukaj in se vrnite nazaj k Madam Ženevi, louche, nizko lit svet, ki vsebuje globoke usnje banquettes, quirky starinski kosi in seznam pijanih pijač (če gin se zgodi, da je vaš strup, to je). Poskusite eno od ustvarjalnih podpisov bar, Beefeater Gin, sladkano z domačim marmelado ali svežimi mešanicami apnenca.

Medtem ko ste v vzhodni vasi, naredite kot Superman in pojdite na telefonsko stojnico pri Crif Dogs - nuveau pes in hamburgerja v srcu hipsterville. To ni navadna telefonska govorilnica: to je vhod v Please Do not Tell, koktajl v zadnjem prostoru z vsemi ekskluzivnimi skrivnostnimi palicami, kot sta Milk in Honey in La Esquina, vendar noben od odnosov. Naročite nekaj vrhunskih jedi za udobno hrano in se naselite v bar, da vzamete nekaj eksotičnih koktajlov, za katere je postal slaven PDT. Bacon je infundiral burbon, kdorkoli?

Zdaj je čas, da se odločite: lahko bi šli proti jugu v TriBeCa in noč v odrasli smeri ali nadaljevali na zahodu v iskanju drugega vetra. V TriBeCa je Terroir sestra zelo priljubljene vinske barice z istim imenom v vzhodni vasi. Madcap povezanih pijač meni je brezplačno zbirko vseh, ki so lastniki Paul Grieco in Marco Canora ljubezen in sovraštvo. Reisling, imajo radi - tako veliko, da so posvečali celotno sezono zanj, razen izključitve vseh drugih belcev. Crappy uličnih sejmov in kritikov Village Voice, ki jih sovražijo (boš lahko prebral njihove estrihe na teh temah, ko iščeš zmeden niz vin). Bar prigrizki err na srce strani: oxtail mesne kroglice, bruschetta kostnega mozga. Terroirjeva vljudna bližnjica bo zagotovo sprožila razpravo v nekaj urah.

Za manj sedate konec večera, zavijete v smeri proti Cabritu v West Villageu. Samo poiščite vroče-roza plastični kozji motiv, ki visi nad pločnikom. Ribji tacosi so zgledni, vendar niso edina stvar, ki so jo navduševali, saj je mehiški duh najboljši na tej strani Tihuane. Slam navzdol posnetek mescalnega ali vzorec enega od 70 tekil iz kristalno čistih blancos na zemeljski añejos. Scena je mlada, glasna in vezana, da povzroči vsaj blago mačka.

Navdušeni z habanerosom in ognjeno vodo, se odpravite v hotelski klopi zveznega standardnega hotela, na vrhu standarda aka Boom Boom Room: to je uradno ime, čeprav ga vsi še vedno imenujejo Boom Boom Room. Na prizorišču mnogih modnih oblek in celeb zabave, ne bodite presenečeni, da boste videli, kako se sonce vzpne čez reko Hudson. Zdaj, kam grem na zajtrk …

KONKURENCA: Imate odličen bar? Priporočite jo in lahko osvojite 10.000 ameriških dolarjev na našem tekmovanju Singha Beer.