Top 10 izkušenj s hrano - ZDA

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Najboljši kraji za najboljše regionalne hrane - začnite s klobučevino v Bostonu in končajte s sladkim ledenim čajem v globokem jugu.

Američani imajo tako preprost dostop do regionalnih živil, da so edinstvene specialitete zdaj na voljo povsod: Bostončani bi lahko prav tako zlahka imeli taco za kosilo, saj bi Houstonci jedli plodove rakovice Chesapeake Bay za večerjo. Kljub temu obstaja nekaj krajev, ki jih morate pravkar priti, da bi dobili resnično stvar - zato je tukaj nekaj naših najboljših izbir za avtentično navijanje.

1. Hot Dogs v Chicagu

Chicago je dom pizze z globokim jedem, mnogi pa vam lahko povedo, da je to neizkoriščen obrok, vendar ni nič manj znanega slavnega čikaškega vročega psa, ki je bil "povlečen skozi vrt" ( npr. s čebulo, paradižnikom, razrezano solato, papriko, pepperoncini in sladki omako, ali njene različice - vendar nikoli ne kečap). Bodite nasvet in se prepustite obema: pesu (ali dveh) in pizzi z globokim jedem. Vedno ga lahko odpravite hodi po tem prijaznem mestu.

2. Gumbo v New Orleansu

Izkoriščanje lončene lončke za gumbo je osrednjega pomena za življenje v New Orleansu, saj posluša jazz, zydeco ali močvirsko bluzo ali pa se sesulji na sladokusce (sladke pecivo). Gumbo, najljubša v Louisiani, je v bistvu krepka juha iz morskih sadežev ali prekajenih mesnin, zrahljana z okra ali pšenično-maščobno mešanico, imenovano roux, preden je pljuskana na riž. New Orleans služi nešteto variacij osnovnega gumbo recepta, od klasične Creole do ostrega Cajuna. Velika enostavnost v zadnjem času ni bila tako enostavna, vendar ima vsaj eno veliko svetovno veliko udobno hrano.

3. Gorčev muzej

To je lepa stavba v majhnem mestecu Wisconsin v Mt Horebu (to je v redu, nihče drug ni slišal o tem), vendar pa ima več gorčice, kot si lahko stresite baldarja v vrednosti 4500 kozarcev, natančno. Tukaj je hrenov gorčica, ki bo poskrbela za vaše nosne dlake, oranžno skorjo in espresso gorčico, ki bo prebudila vašo sendvič z govejim govejim mesom in sladko šampanjsko gorčico, ki bo poskrbela za svinjsko sekanje. Antique pločevinke in drugi predmeti velikega pomena v zgodovini gorčice linije police. "Svetovalci za menze" razširijo vzorce na hrbtni plošči gorčice.

4. Bagel v New Yorku

Bagele so morda izumili v Evropi, vendar so bili v prelomu 19. stoletja v New Yorku izpopolnjeni, zato moramo spoznati priljubljenost lesa v Ameriki. Medtem ko lahko tukaj dobite veliko boljše vreče na vogalu delis kot večina drugih krajev po državi, pojdite na židovske dele, kjer so še vedno ročno valjani. Narejena preprosto iz moke, vode, soli in malega slada za sladkost, ključ do teh vrtin v sredini je, da jih je treba kuhati in pečati. Naročite svojo s "schmear" (debelo drobtino smetanega sira) in dodajte lox za splurge. Bagels ni tvoja stvar? Namesto tega preizkusite kljun.

5. Factory Ben & Jerry's Ice Cream

Lahko se pretvarjate, da ste na turneji, če želite izvedeti o družbeno odgovorni poslovni praksi podjetja (uporabite samo naravne sestavine in jih kupite na lokalnih družinskih kmetijah). Toda sprijaznimo se: v resnici ste v tej tovarni severno od Waterburyja, v Vermontu za vzorne sladoledne vzorce, ki so se preplavili s koščki krompirja, krompirja, čokoladnega testa in testa čokolade. Ali ne bi bilo največje delo na svetu, ki bi zagotovil kakovostni nadzor 55-galonske posode ali pravilno mešanje przela s kirurško maslo v bazo vanilijevega slada? Znano je, da fanatiki s sladoledom plakajo na licu mesta.

6. Clam Chowder v Bostonu

Najprej najprej. Vprašajte deset domačinov o najboljšem Bostonskem čajniku - ali, kot pravijo, "chowdah" - in verjetno boste dobili deset različnih odgovorov. Vsakdo ima mnenje o tem, kaj naredi to kombinacijo sesekljanih školjk, krompirja in sokovega sokov v osnovi mleka in smetane občutek. Naročite druge morske specialitete iz Nove Anglije, kot so školjke ali ostrige na polovici lupine, škroba ali, seveda, "lobstah".

7. BBQ v Kansas City

(KS ni MO) Savni hiški, dimljeni piščanci, svinjina, piščanec ali rebra na enem od 100+ BBQ spojev po mestu so nujno za meso. Kansas City lasten slog BBQ je pit-dimljen in slathered z močno začinjene omake na osnovi kisa. Rib-lepo lepo!

8. Soul Food v globokem jugu

Nobena regija se ne ponaša s svojo kulturo hrane kot Južna. Klasične jedi segajo od vlečene svinjine do ocvrtih somov, vendar pa je najjužnejša jed v južni ocvrti piščanci. Ne glede na to, kaj boste izbrali, pričakujte kupe - s tradicionalnimi stranicami, kot so zelena ogrinjala, črno-zeleni grah, pire krompir in kandirani jams, da navedete le nekaj. Vsega si umijte s sladkim ledenim čajem in počutili boste se kot doma.

9. Zrezek v Montani

Živina v številnih prebivalcih v Montani z 12 na 1, tako da ne bi bilo presenečenje, da Big Sky Country služi nekaj najboljših zrezkov, ki jih je mogoče najti. Vsepovsodno Angusovo goveje meso je tisto, kar je treba iskati, in če ne želite, da je redko, no, vi ste brez sreče. Meniji se ne pohvale samo z velikostjo zrezka, ampak tudi z voskom poetično o privlačnosti rdečega mesa - bolj krvni je boljši. Če je dobro narejen tako, kot vam je všeč, vam lahko le povedo, da to ni na voljo tukaj. Resnično.

10. Green Chillis v Albuquerque, Nova Mehika

Zeleni čili so New Mexicans, kakšen dih je za življenje - bistvenega pomena. Tudi McDonald's ponuja zelene čilije po vsej regiji. Ta rezana bomba bo na voljo v meniju v kakšni obliki v vsakem obratu v Albuquerqueu.Zelena čilija, enchiladas je služila kopanje v začinjeni omaki, vzemite kozarec in pripravite okuse za pečenje.