Najbolj nepričakovana soseska v Las Vegasu: Kitajska četrt

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 20:38

Ko potniki razmišljajo o Chinatowns po ZDA, verjetno pridejo v živo slikovite soseske v San Franciscu in New Yorku - ne Las Vegasu. Vendar se je v zadnjih dveh desetletjih razvilo komaj dve milji od Stripa ob Spring Mountain Roadu, velikem okrožju azijskih restavracij.

S strmimi, bleščečimi hotelskimi stolpi, kot sta Wynn in Caesars Palace, ki oblikujeta obzorje na vzhodu, ta bolj skromna soseska ima veliko presenečenj - še posebej užitnih - za obiskovalce.

Chinatown Plaza, kjer se je vse začelo

Pri raziskovanju mesta Chinatown je najboljša ideja, da začnete na svojem rojstnem mestu: ogromno in bogato Chinatown Plaza (lvchinatownplaza.com). S svojimi barvitimi, zmajsko okrašenimi kapami, ki jih navdihuje Tang, in bleščečim kipom, ki spominja na klasično zgodbo Potovanje na zahod - vključno z King Monkey - to je najljubši kraj za fotografije. Priljubljene restavracije so Harbor Palace Seafood za oceanske dobrote in Sam Woo BBQ za dimljene meso. Za sprehajališče v očeh, se spustite v Ranch 99 za prikaz panazejskih živil.

Blok stran, Chengdu Taste (facebook.com/Chengdu-Taste) služi nekaterim najbolj čili obremenjenim jedem v celotni državi Nevada, kaj šele v Las Vegasu. Specializirana za kuhanje v Sichuan-styleu, vključuje pa tudi jedi, kot so svinjske kruhovke v jušni kuverti, narejene z imenom Sichuan peppercorns. Te prepražljive začimbe dejansko uničijo usta in dodajajo dokončno nagnjenje k prehrani.

Za ljubitelje tajske kuhinje je v bližini ulice Chada (chadastreet.com) na križišču klasične kuhinje in užitnega eksperimentiranja. V lepi jedilnici z lesom obložite avanturistične predjedi, kot je Goong Share Nam Pla - mešanica surovih kozic, ribje omake, česna in čilija. V živahni Kang Ped Yang, raco meso sreča rdeče curry omako, ananas in češnjev paradižnik. Jum Moo Yor je mešanica začinjene solate s svinjskim mesom. Seveda so tudi stojnice, kot so Pat Thai rezanci. Restavracija ima tudi obsežen in pohvalen seznam vin.

Drugi, drugi Vegas strip

Vegas je mestno središče stripov, tako da, če niste napolnili v Chinatown Plaza, se zapeljite nekaj zahodno proti zahodni Mountain View Plaza, še en trak z odličnimi možnostmi, kot so District One Kitchen & Bar (districtonelv.com). Veliko restavracij v Chinatownu trend do tradicionalne, vendar District One je popolnoma sodoben, medtem ko ohranja svojo vietnamsko dediščino. Območje One z elegantnim dekorjem, ki ga je zaznamovala živahna ulična umetnost, služi nekaj najbolj znanih kuhinj v celotnem Las Vegasu, zlasti svežih sezonskih morskih sadežih, vključno s morskimi polži in britvami. Rezanci so navadni v kozarcih fo, vključno s tistimi s celim jastogom in na ploščah, kot so Crispy Birds Nest Noodles lathered s kokošji kozicami, piščancem in govedino. Pojdite v bar za naprednejšo mešanico.

Kaj pa večerja transportnega traku? Ne skrbite, roboti ali tovarniška hrana ne sodelujejo pri zelo interaktivni Chubby Cattle (chubbycattle.com). Specializiran za vroče jedi z mongolskim duhom, ta gostilna vsebuje mini plošče sestavin, ki potekajo po gibljivem pasu. Ko je nekaj, kar vam je blizu, ga zgrabite in jo dodajte v svojo osebno posodo z vročim brodom, ki prihaja v okusnih izbirah, kot so »Lep paradižnik« in »Nebesa in pekel«. Če ste newbie sprašujete, kako dolgo kuhati narezano jagnjetino ali eksotične gobe, lahko osebje svetuje.

Vzorci japonskih rezancev in suši (in burgerje preveč)

Za japonsko kuhinjo, Raku (raku-grill.com) in njena bližnja sestrska restavracija, Raku Sweets, so destinacija za romanje. Na slastni strani je rustik Raku specializiran za robata v obliki žitnih žit, kot so Kobe govedina tetiva, Kurobota svinjsko rebro in ribji trebuh. Za sladico Raku Sweets je sladek sanjski kraj v bleščečem, hipermodernem prostoru. Tukaj izdelane sorbetne konfekcije in makarone izgledajo kot umetniška dela. Užitne, to je.

Ljubitelji svežih rezancev so se zbrali do Udon Monza (facebook.com/marugamemonzolv) v Centru pri Spring Mountainu, ki je dolga, dolgoletna zbirka podjetij. Japonska restavracija je specializirana za ročno izdelane paste testenine, ki so zavrteli in zviti v zraku ves dan. Če pogledate na kuhinjski zaslon, izberete juho iz kozice iz kozice tempura. Od tam gledajte kuharji, zavrite svoje sveže udon po naročilu. Meni je tudi napolnjen z globoko ocvrtimi stranicami iz mehkih kuhanih jajc do jajčevca.

Medtem ko so sushi dens raztreseni o Las Vegasu, vključno s Kitajsko, nima nobenega vrha Yui Edomae Sushi (yuisushi.com), osamljen tempelj svežih rib, ki leži tik ob Spring Mountain Road. Bodite pripravljeni na nekoliko strogo notranjost, saj je gemljična hrana sijoča zvezda. To je suši, kot je to storjeno v Tokiu na najvišji ravni, in omakaza večerja za izbiro kuharice postavlja um utore. To je tudi drago mesto, ki se ujema s kakovostjo, torej s proračunom. Zabavno dejstvo: izdelana notranja lesena vrata so bila izdelana na Japonskem brez uporabe nohtov ali celo lepila.

In če želite le najboljši ameriški hamburger z japonskim poudarkom, se odpravite v funky in zabavno Fuku Burger (fukuburger.com).

Več presenetljivih zvezd Chinatown

Tako kot azijska ekstravaganca Chinatowna ni znana tudi v mnogih obiskovalcih Sin Cityja, tudi to je dejstvo, da obstaja veliko vrhunskih zabavnih vsebin od Stripa.Tukaj ni vse o prodajnih salonih igralnic, verjemite ali ne. Spoštovani Las Vegas Little Theatre (lvlt.org) je ena od najboljših možnosti pri sprejemanju veslanja, s časovnim razporedom, ki se giblje od dela velikih hitlerjev, kot Terrence McNally in Neil Simon za up-and-coming pisci. To je intimno in nagrajevalno estetsko doživetje, ki se nahaja na hrbtni strani centra na Spring Mountainu.