Kako živeti kot lokalni v Melbournu

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Več Lonely Planet Local Sofia Levin potuje, bolj ceni, kako razvajen živi v multikulturnem Melbournu. Novinarka in pisateljica hiše, Sofija je najboljša oseba, ki se sprašuje, kje je najbolj vroča nova restavracija v mestu, vendar je prav tako zainteresirana za iskanje najboljših krajev za vzrejo psa, jedo rogljičke ali namakanje melbournejevega žarečega vzdušja.

Ko imam prijatelje v mestu … Peljal sem za Abbotsfordov konvencijo. Znotraj nekdanjega samostanskega središča so wellness studii, Pekarna Convent, Kappaya japonska kavarna za hrano za dušo, plačljiva-kaj-želite vegetarijanska restavracija Lentil kot Karkoli in moja najljubša, Farm Cafe (farmcafe.com.au) - ki je ravno za vogalom s pogledom na otroško igrišče Collingwood. V drugi in četrti soboti v mesecu na kmetiji in samostanu potekajo briljantni kmetijski trgi.

Ko iščem veliko noč … Začel bom z večerjo in pijačo v Embla (embla.com.au), preden bi šel na Spring Street Grocer za pistachio gelato. Naslednja vrata City Wine Shop (citywineshop.net.au) so odličen kraj za digestif, ali pa bom preskočil sladico, da vpije pogled na strešni hotel QT hotela čez cesto od Embla, nato pa se odpravite v palico Heartbreaker za koktajle v steklenici. Če sem ponovno lačen, ko se zapre ob 3 uri, Shujinko (facebook.com/shujinkomelb) služi ramen 24 ur na dan, sedem dni na teden.

Tipičen vikend vključuje … brunch, seveda. Moji domačini so Smith Street Alimentari in Terror Twilight (terrortwilight.com.au). Ponoči se lahko odpravim k filmu v Cinema Nova, ki se v gelato iz Pidapipo odpihne. Za nočno kopel in prigrizek sta Heartattack in Vine spopadla, kot je Milk the Cow, ki služi fondue in koktejle s kremami.

Ko želim pljuskati … je težko premagati Minamishima, japonsko restavracijo z omakažo, ki je obkrožila enosmerno ulico v Richmondu. Naenkrat vam postrežejo z enim suši in sedež v baru je treba. Za nekaj malo bolj sodobnega Kisuméja v Flinders Lane je veliko zabave, poleg tega pa je tudi zgornji del Chablisa.

Imam psa… to gre kamorkoli grem. Obstaja zabavno kavarno z imenom Doghouse (doghouseaustralia.com.au) za vogalom, vendar je hrana in vzdušje za ljudi na Grub Food Vanu (grubfoodvan.com.au) v Fitzroyu, kjer lahko vzamete v notranjost. V prijetnih dneh strežejo kavo iz avtobusa iz spredaj.

Za poceni jede … Jaz grem na Market Footscray. Obstaja veliko svežih morskih sadežev, skupaj z živalskimi deli, ki jih ne boste poznali, kako kuhati, in vse druge dobrote. V nekaj blokih se lahko razumete, kako se loti med najboljšimi italijanskimi kanoni v T. Cavallaro & Sonsu, ogromno ploščico cmokov na 1 + 1 Dumpling Noodles (numberonedumpling.com.au), neverjetno burger na 8Bit (eat8bit.com.au) in jedli etiopske (z rokami) v številnih sproščenih restavracijah v soseski.

Ena stvar, ki jo sovražim v Melbournu je … Docklands. Tam se še ni veliko dogajalo, razen če želite iti na Melbourne Star Observation Wheel.

Ko želim ven iz mesta … Bomo našli prijeten kraj za bivanje v dolini Yarra, rezervirajte vino za kosilo (Levantine Hill in Oakridge so precej posebni) ali pa jesti na TarraWarra Estate, potem ko si ogledate muzej umetnosti TarraWarra. Dezinfekcija žganja na destileriji štirje stebri in zaloge iz mleka Yarra Valley in YArra Valley Chocolaterie in Ice Creamery tudi nikoli ne zavajata.

Ko grem na kavo, grem v … Vsakodnevna kava (everyday-coffee.com) ali tepića v Collingwoodu - še posebej imam radi nitro nabito kavo na tapi, osvežujoča izbira, ko je vroča.

Za vrhunsko kulinarično doživetje v Melbournu … V mestu vodim ljudi v višje tla (highergroundmelbourne.com.au). Ima vse značilnosti kavarne Melbourne iz notranjih prostorov, ki spadajo v čeljust (to je v pretvorjeni elektrarni) do avokadastega tosta, ki ga služi domoljubna apnenca, ki dovoljuje sezono. Odprt je tudi za večerjo od četrtka do sobote.

Vem, da sem Melburnian, ker … Mislim, da najboljši rogljalnik na svetu ni narejen v Parizu - v Luneju je v predelanem skladišču izdelala ženska, ki je študirala aeronavtično inženirstvo.

Ko je sonce zunaj … Popravljam neusklajeni piknik na ulici Smith Street v Collingwoodu, ki ga sestavljajo pijače iz Blackheartsa in Sparrowa, japonske dobrote iz Hinoki japonske shrambe in gelato iz Messine, preden se odpravim v Edinburgh Gardens, kjer je pogosto hamburger, nekateri resnično srčkan psi in domačini ki se ukvarjajo z njihovimi sposobnostmi hojave med drevesi.

Za noč zabave … obisk v marcu.To je eden od najboljših časov za obisk, zahvaljujoč številnim dogodkom, od Melbourne International Comedy in Melbourne Food and Wine festivali do Moomba in Melbourne Fashion Festival. Če nimam načrtov, bom skočil na halftixmelbourne.com in preveril, ali je diskontirana uspešnost vredna preverjanja. Obisk NGV po urah v petek zvečer je vedno zabaven, in to je enostavno sprehod do Arbory Bar & Eatery, desno na reki Yarra, za pivo in hamburger.

Jaz nakupujem na … Queen Victoria Market, vsak teden, odkar sem bil deklica. Območje pridelka je zmedeno in lahko vzamete kavo iz Padre ali Pickettove Deli & Rotisserie (tudi tukaj dobite sendvič za rotisserie), odvisno od katere strani boste končali. Obstajajo tudi živahni poletni in zimski nočni trgi skozi celo leto s prodajalci hrane, zabavo, glasbo, umetniškimi instalacijami in nakupovanjem.

Potrebujete več navdih mestnega potovanja? Preveri Mestna knjiga, praznovanje 200 največjih svetovnih mest, lepo fotografiranih in pakiranih z nasveti in priporočili za potovanje.