Barbados za pija─Źe rum

Barbados za pija─Źe rum

"Obstaja ─Źas in kraj" gre slogan za Mount Gay Rum, in nobena fraza ni primernej┼ía kot dom najstarej┼íega komercialnega rumnega destilarna na svetu: Barbados. Ta sladek zlati nektar je temeljni del narodne kulture, rojstnega kraja karibskega najljub┼íega likerja.

V kalypso in soke pesmi, ki se praznujejo na lastnem festivalu, se Bajan rum uporablja za okus lokalnega prevoznika in slu┼żi povsod, ves ─Źas dneva. Barbadosova zgodba o sladkorju in rumu, ki vklju─Źuje zgodovinske nasade in ┼żgane pija─Źe, je celo postavila na okvirni seznam obmo─Źij kulturne dedi┼í─Źine, ki jih je treba upo┼ítevati pri napisu Unesca.

Zahvaljujo─Ź svoji prete┼żno ravni pokrajini ter dobrimi de┼żevniki in padavinam je vzhodni severni otok West Indies razvil najzgodnej┼ío uspe┼íno industrijo sladkorja v angle┼íkem Karibih sredi 17. stoletja. Planta┼żni su┼żnji so najprej odkrili, da se lahko melasa, stranski produkt procesa rafiniranja sladkorja, fermentira v surovo teko─Źino, ki je bila znana kot "hudi─Ź-hudi─Ź" ali "rumbuillon", vendar pa je bil do leta 1703 angle┼íki poslovne┼ż Sir John Gej je na Barbadosu ustanovil prvo dobro komercialno podjetje na svetu, ki je pre─Źistil postopek destilacije, da bi proizvedel pija─Źo, ki je zdaj sinonim za sam otok.

Ne glede na to, ali obiskujete za en dan na postaji za kri┼żarjenje ali teden dni ali ve─Ź (zelo priporo─Źljivo), je dovolj ─Źasa za vstop v, er, duha - ne da bi zapustili pla┼żo.

Festivali

Ni presenetljivo, da je Barbados festival, namenjen rumu - rumu, klju─Źna beseda na letnem festivalu hrane, vin in rum (foodwinerum.com). Konec novembra je potekala ve─Ź kot ┼ítiri dni, ta ode do trdih stvari je opremljena s ─Źasovnim razporedom hrupnih prehrambenih dogodkov po celem otoku, z ve─Źerja v vino in rumu, do zabave na pla┼żi s pop-up stojnicami in palicami, kuharskimi demonstracijami in kalypso pasovih.

Rum je pomemben igralec na ┼ítevilnih drugih oto┼íkih festivalih, kot je festival Crop Over avgusta, ko se celoten otok bistveno spremeni v eno veliko, dobro podmazano zabavo; Februarski Holetown festival, ki spominja na prvo naselje Barbados; in Velikono─Źni ribji festival Oistins, praznovanje ribi┼íke industrije.

Destilarne izleti

Nahaja se v bli┼żini pristani┼í─Źa Bridgetown, Mount Gay Rum Visitor's Center je priljubljena izlet za kri┼żarjenje mno┼żice. Obiskovalci poslu┼íajo zgodbo o zgodovini destilerije, gledajo kratki film in seveda kon─Źajo z okusom ruma. Ni veliko videti tukaj (ve─Źinoma polnjenje - dejanska rafinerija, v St. Lucyju, ni odprta za obiskovalce), vendar je pol ure ogleda zabaven in se kon─Źa v odli─Źni interni bar, kjer lahko ostane┼í na koktejl. Hot tip: kupite rum v darilni trgovini; dra┼żje je na letali┼í─Źu.

Mount Gay, pa je le ena od ┼ítirih destilerij na otoku. Nahaja se v hribih Sv. Petra, samostana Sv. Nikolaja je najstarej┼ía od nasadov Barbadosa in ima dolgo zgodovino proizvodnje rum; njegovi sedanji lastniki so izognili sodobne mehanske sisteme v prid tradicionalnemu procesu destilacije. Cena vstopnice v vi┼íini 30 EUR vklju─Źuje vstop v starinske sobe v pritli─Źju hi┼íe Jacobean style (zgrajene leta 1660), majhen kino, ki prikazuje film o oto┼íkem ┼żivljenju v tridesetih letih prej┼ínjega stoletja, destilarno ruma (z degustacijami) in Cherry Tree Hill , zgodovinski aveniji mahagonij.

Naslednji del je zaledenel West Indies Rum Distillery, ki se je odprl v ju┼żni ┼żupniji Svetega Mihaela leta 1893. Pripravljal je Cockspur rum skupaj s Malibu in Popovo vodko ┼że desetletja, preden je ulovil ameri┼íkega umetnika Kennyja Chesneyja, ki je leta 2013 vodil svojo ljubezen do oto┼íkega ┼żivljenja v lastno blagovno znamko rumnih me┼íanic (mislim: kokosovo za─Źinjeno, krema za banane) pod oznako Blue Chair Bay Rum (bluechairbayrum.com). Na voljo je 10 US $ ogledov z degustacijami.

Nazadnje, destilerija Foursquare Rum zaseda mesto nekdanje tovarne sladkorja St Philip iz leta 1636. Osem hektarjev sadovnjakov je bilo lepo urejeno kot park in zabavi┼í─Źno mesto, medtem ko so tovarni┼íke in nasadne gospodarske poslopje obnovile v nedotaknjeno stanje. Poleg destilerije, ki proizvaja Rum Sixty Six (rumsixtysix.com/), obstaja ve─Ź znamenitosti na nepremi─Źninah, vklju─Źno s stroji za proizvodnjo sladkorja, ljudskim muzejem, steklenicami in staklenim studijem. Samou vodeni ogledi so brezpla─Źni, zato se enostavno zabavajte in sledite ozna─Źeni pe┼ípoti.

Rum trgovinah

┼átevil─Źenje ve─Ź kot 1500 otokov (z vsaj enim v vsaki vasi), barbadian rum trgovinah so prav tako del otoka, kot je pub v Veliki Britaniji. Te preproste lesene trgovine obi─Źajno pobarvajo v svetle barve in / ali drzne barve za pija─Źo, prodajajo rum v posnetkih ali majhnih steklenicah, skupaj s hrano na otoku, kuhanem po naro─Źilu. Vzor─Źite izbor priljubljenih na rum tour (barbados.org/barbados-rum-shops).

Pihalni kri┼żarjenja

Kri┼żarjenje ob zahodni obali Barbadosa s palcem v roki je eno izmed najbolj priljubljenih dnevnih izletov na otoku.Kri┼żarjenja so ┼ítevilna, od kri┼żarjenja s son─Źnim blastjem, ki jo ponuja Jammin Catamaran Cruises (jammincats.com) in Cruise Black Pearl (barbadosblackpearl-jollyroger1.com) do bolj intimnih in spro┼í─Źenih Cool Runnings (coolrunningsbarbados.com) in jadralnih kri┼żarjenj Calabaza (barbadossailingcruises.com). Ve─Źina vklju─Źuje pi┼í─Źalke, ki jih lahko pijete vsi, ki jih lahko pijete (in druge pija─Źe), kosilo in snorkeling postanki.

Bari

Barbados ima na vrhu svojih trgovin veliko barov in vam bi bilo te┼żko najti vse, ki ne slu┼żijo rumu! Nekateri najbolj┼íi koktajli v mestu stre┼żejo vrhunske restavracije, kot so The Cliff (thecliffbarbados.com) in Cin Cin (cincinbythesea.com). Bolj dostopna je Scarlet (scarletbarbados.com), eleganten, pop-art okra┼íen koktajl bar in bistro v rde─Źi barvi chattel hi┼ío na glavni cesti zahodne obale.

─îas za posnetke? Vodijo do pristani┼íke lu─Źi (harbourlightsbarbados.com), no─Źni klub na prostem Bridgetown-a, ki naj bi bil najbolj┼íi Barbados, ali katerikoli od barih in klubov v najve─Źjem in najbolj oddaljenem no─Źnem klubu otoka St Lawrence Gap. ─îe ste v petek v mestu, se odpravite v Oistins - vsak teden ta ribi┼íka vasica polaga veliko zabavo. Operite sve┼że ribe z ribami z rumnim udarcem in plesajte do kalipso ritmov.

Lonely Planet Destination Editor Sarah Reid obiskala Barbados s podporo Barbados Tourism Marketinga (visitbarbados.com), Kokosovi izleti (coconuttoursbarbados.com), The Crane (thecrane.com) in Port Ferdinand (portferdinand.com). Prispevki Lonely Planeta ne sprejemajo freebies v zameno za pozitivno kritje.

Povej Naprej:

Podobne Strani

add