Lov na zaklad v Brooklynski blatu

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Ali ni nič boljšega od sončnega popoldneva, ki je potopil okoli trga z bolhami, ki ga poganjajo domači prigrizki? V Brooklynu? Nedavno smo odkrili čudovito, slastno Brooklynovo blato in se odločili vprašati Eric Dembyja, enega izmed njegovih ustanoviteljev, nekaj vprašanj.

1. Kdo je začel bolnišnico Brooklyn? In zakaj?

Soustanovil sem blato z Jonathanom Butlerjem, mojim partnerjem in ustanoviteljem / založnikom Brownstoner.com, največjim Brooklyn blogom. Jonathan je organiziral "Salvage Fest" v isti soseski kot Flea v letu 2007 s približno desetimi arhitekturnimi reševalci, in tako je premišljeval o njegovi razširjenosti. Z vami delimo ljubezen do preteklih Bolgarskih bolnišnic Chelsea in Manhattan ter se strinjali, da je ideja o Brooklynovi blatu imela noge.

Jonathan in jaz sva vedela, da delata za Brooklyn Borough President Marty Markowitz. Ko je Jonathan omenil, da razmišlja o tem, da bi odprl bolšji trg, sem iskal spremembe v življenjskem slogu. To je bil idealen projekt za moj Brooklyn / skupnosti / kuratorski duh. Jonathan se je zbral v šolskem dvorišču v FortGreene, začel sem najti 150 prodajalcev za naš otvoritveni dan, jih kuril s pogledom na kakovost, vrgel dobavitelje Red Hook Food in nekaj drugih prehrambenih izdelkov ter najel maratonsko skupino za igranje otvoritveni dan. Prišlo je 20.000 ljudi, Times je fotografiral, in tu smo skoraj dve leti kasneje.

2. Kaj je vaš največji in najslabši, bolhljiv trg?

Veliko mi je bilo všeč stojalo za podnožje iz Mary Tyler Moore Show. Imam čudovito rumeno steklo sodobno svetilko iz Švedske, ki je tudi fev. Spookiest? Moralo bi biti tandem na zaslonu dejanskih potegnjenih zob in rjavih zobozdravstvenih instrumentov. Dobesedno sem zbolel zobe, kot so nohti na tabli. Ampak super!

3. Kaj iščete pri potencialnem prodajalcu?

Določena stopnja strokovnosti, ki se kaže kot se načrtuje, pravočasno plačuje itd. Vedno sem kurjenje trga v smeri tega idealnega ravnovesja vintage / starin, obrti / oblikovanja, hrane in nove oblačil in nakita. Všeč mi je, da je vsaka letna oseba na nek način značilna, da je hrana narejena lokalno in v majhnih serijah, ki jo proizvajalec proda, kadar je to mogoče, da bi bila oblačila edinstvena in ne masovna (ki jo proizvajalec prodaja tudi, če je mogoče ), in na splošno za prodajalce, da prodajajo stvari, ki jih kupci lahko najdejo le na blagu. Tako smo na trgu naredili tako destinacijo.

4. Ali so se kakšni spopadi zgodili po posebej zahtevanem predmetu?

Nikoli nisem videl tega, da se to zgodi osebno, vendar vem, da so se italijanski svetilki, ki sem jih z ženo želela, prodali dobesedno iz našega nosu, medtem ko stojimo v prodajnem prostoru in razpravljamo o ceni, ki bi jo ponudili. Bili smo jezni.

5. Opišite povprečen dan na boli - znamenitosti, vonjave, zvoke in vibracije.

V Fort Greene ob sobotah gre za vibracijo. Imamo osrednjo skupino 100 + prodajalcev, ki prihajajo vsak teden in radi radi komunicirajo z lokalnimi in obiskovalskimi strankami, kar ustvarja nekakšen duh skupnosti in ne dobičkonosni trg. (Imamo tudi svoj delež prodajalcev crabby, ki jih imamo radi.) Naš DJ Jay Stewart (dolgoletni diskoteko / garažna glava, ki je pomagal začeti snemanje kolesarja Central Park) igra groovljive melodije na vrhu bleščnikov šole, najmanjša kolekcija hipsterjev in fantov poskušata na noro obleke in jih kupiti za 20 dolarjev, turisti iz Japonske kupijo vintage zapise, babice kupijo vintage in ročno izdelan nakit, dobitnik Scavenger Hunt odkrije skrito antično lunchbox nagrado in krike z veselje in mladi par nosi svoje novo / starinsko fotelico Herman Miller iz dvorišča. Vonj: sveže-ricotta cannoli, obrtni sir na žaru, Salvadoran pupus, sveže francoski rogljiček, domača pečica za pečenje na pekarski peči, kimchi Asia Dogs, nadaljuje in naprej.

6. Kakšen nasvet bi vam dali prvemu bolgaru?

To je veliko dvorišče, zato se hitro vrtite okoli, da si ogledate paleto ponujenih izdelkov tistega dne. Če vidite nekaj popolnega, to je dober dogovor, takoj kupite, ker ne boste edini, ki pozna dober posel. Potem se vrnite k kabine, ki so vam všeč, in se potopite v svoje blago. Vedno bargain ceno navzdol. Pojdite stran, če mislite, da je previsoka - prodajalec vas bo redko pustil oditi, če mislite, da ste resni, da bi nekaj kupili. Zgodaj dneva boste našli več blaga, vendar manj prilagodljive cene; kasneje dneva nasprotno. Ne pozabite: vedno pridite v blato s praznim želodcem!

7. Ali imate ritual na bolšji trg?

V zgodnjih jutranjih urah (7h) vedno pojedam gobo in švicarsko smetano iz moje najljubše slaščičarnice Choice, ki ima kabino na bloku. Daje mi črevesno trdoživost, da se v prihodnjih 3 urah ukvarja s čudnimi prodajalci.

Breaking news! Brooklyn Flea je pravkar začela s projektiranjem co-op! V soboto, 10. oktobra, bo Brooklyn Flea zagnala Blato Design Co-op, poseben nov tedenski oddelek na trgu Fort Greene z vrhunskimi umetniki iz Brooklyna v oblikovanju, barvanju in tiskanju, keramiki, jopiču in še več. Oglejte si te posnetke od dneva odprtja.

Želite izvedeti več o Brooklynu? Prenesite poglavje Neighborhoods iz našega najnovejšega vodnika New York City.