Japonsko živahno tretje mesto

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Vsako potovanje ni nujno, da izklopite seznam ogledov. Nekatere od najboljših destinacij vidijo tako, da pridejo pod kožo, da ga doživijo kot lokalni, in je odličen primer obiska Osake, tretje največje japonske države po Tokiju in Jokohami. Medtem ko ima nacionalni umetniški muzej, grad in akvarij, ki res odkriva to mesto, je lekcija pri izkustvenem potovanju. Če ste se odločili za lokalne jedi in uživali v pivu z veselimi, dobro oboženi Osakanci na baseballu vas bodo naučili več o japonski kulturi kot kateri koli muzej ali tempelj.

Domačini

Ljudje, ki živijo v Osaki, ponavadi izničijo konservatizem, ki se nahaja drugje na Japonskem - morda zaradi svoje blaginje kot umetnost, gledališče in kulturno središče naenkrat - in prvič boste opazili, da je to na podzemni železnici. Starejše dame se smešno slačijo, najstniki stojijo v skupinah in se zabavajo med seboj, medtem ko poslovnež lezi jezno na mobilnih telefonih v animirani diskusiji. Potniki v japonskih vlakih, ki se vidijo drugje v državi, potniki ne govorijo tiho, medtem ko gledajo na tla in redko se drži znaka brez mobilnega telefona. Osakani so polni življenja in navzdol na zemljo, tako da, če se obedujete, poberete pivo ali samo prosite za navodila, boste ugotovili, da je enostaven pogovor z mestnimi prijaznimi in prihodnjimi domačini.

Jej in bodi vesel

Osaka je znana kot prestolnica hrane na Japonskem s svežimi morskimi sadeži iz Osaka zaliva in se proizvaja iz okoliških gora in je bila v obdobju Edo (1601-1867) imenovana "japonska kuhinja" (1601-1867), ker so bili tukaj poslani bistveni izdelki z vsega sveta ki jo je treba poslati po vsem svetu iz zasedenega pristanišča.

Osakani so strastno o gastronomiji in imajo celo lasten izraz, da ga opišejo, kuidaore: "jesti sami stečaj". Obstaja veliko krajev, kjer se lahko zgrabite v mestu, in medtem ko ima Osaka številne vrhunske mednarodne in japonske možnosti za jedilnico, večina vas še ne bo vložila v stečaj. Mesto je znano po svojih tradicionalnih poceni poje in vsako potovanje v Osaka ne bi bilo popolno brez vzorčenja, kaj ponuja.

Takoyaki (cmoki, napolnjeni s hobotnico) je delikatesa, ki je izvirala iz Osake, in našli boste majhne nakupovalne obroke po mestu, z najboljšimi v okrožju Dotombori v minami (južno od mesta). Naročite si pol ducata takoyakina vrhu z majonezo in debelo omako podobno kot Worcestershire, zabodite eno z zobotrebcem in ga zložite v usta. Nihanje v enega od teh cevnih vročih cmokov bo neizogibno povzročilo streho ust, vendar je to del izkušnje.

Okonomiyaki, palačinke v slaničnem slogu, ki se pretežno prevedejo v "kot ti je všeč", je še ena najljubša v Osakanu. Lahko se proizvede z različnimi sestavinami, ki se po končanem načinu osaka ujamejo skupaj s testo in zeljejo, preden udarimo v žar. Izberi svoje lastne sestavine od lignjih, debelih kozic ali sočne svinjine bonito (ribe) kosmiči, debelo rjavo okonomiyaki omako in majonezo. Najboljša mesta, kjer lahko preizkusite okonomiyaki, so majhne operacije "mama in pop", ki so polne zgodovine in pristnega vzdušja, kjer se boste počutili, kot da bi jedli v nečem domu. Poskusite priljubljene Tengu (Toyosaki 3-15-19; 06-6372-7676) blizu postaje Nakatsu. Ali skočite na postajo Dobutsuen Mae na progi Midosuji in Sakaisuji, pojdite v pokrito arkado in se za eno od najboljših mest okonomiyaki v mestu - Chitose (06-6631-6002).

Dotombori

Tokio je lahko znan po svojem neonskem in nočnem življenju, vendar ima Osaka svojo rezino norost - in se imenuje Dotombori. Vsa dežela v tem južnem okrožju se osredotoča okoli Dotomborijevega kanala, ulice Dotombori in mostu Ebisubashi. Najboljše je raziskati ob vikendu, ko se sonce spusti, ko vzame vzdušje filma grozljivke B z velikanskimi mehanskimi premikanjem rakov, prevelikimi vročimi psi, pufferji in kravami, ki visijo nad stavbami med utripajočim neonom in barvnimi panojev. Na tleh množice lutkajo trak, ki vzame snape prepričljivih plastičnih modelov hrane pred restavracijami, hokejci skotijo o obrokih in izbruhne belokranjske japonske moške v oblekah poskušajo mlade ženske privabiti v baze gostiteljev v bližini (moške verzije hostesa bar). Pridi sem, da vse vzamem, zgrabi poceni ramen (jed iz rezance v juho) iz 24-urne Kinryu Ramen ulice (Dotombori 1-7-26; 06-6211-3999; ne smete zamuditi velikanskih zmajev na strehi) in ljudje gledajo ure.

Pivo in baseball

Dve stvari, ki so blizu mnogim Osakanovim srcem in bistvene poteze za vsak postanek v tem mestu, so pivo in baseball. Poletna sezona od junija do septembra vidi pivske vrtove, ki se pojavljajo po vsem mestu, običajno se nahajajo na strehah hotelskih zgradb, kot so Ramada in veleblagovnice, kot je Hanshin. Ponavadi je ponudba vse, kar lahko pijete (nomihodai) (pivo in žgane pijače, vendar se večina odloča za velike peneče lagere) injedo (tabehodai) za približno 3.500 jenov - zagotovitev viharnega večera.

Še ena dobra točka za doživljanje mestnega duha je v igri za baseball med marcem in oktobrsko sezono, kjer so domačini na vrhu svoje hudobnosti. Večina Osakanov je oboževalcev Hanshin Tiger in sta znana kot najbolj posvečeni in fanatični oboževalci v državi. Ujemite bejzbol vročico na igri na stadionu Koshien, 20 min vožnje z vlakom iz Osake na progi Kobe in se obesite z navijači ob bokih zvoncev, trobent, tigrovskih zastavic, ki se mahajo v zraku, na tisoče balonov pa se spustijo na sedmi vložek.