Kalifornijska vinska država brez vina

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Če še niste obiskali doline Napa ali Sonoma, lahko domnevamo, da je bilo območje pokrito z grozdi rdečega in belega grozdja, ki se lazično raztezajo nad hribovitimi griči, z vijačnimi vinskimi vlaki in z novimi vozniki, prometni zamaški, namenjeni naslednji vinski kleti. In naslednji. In naslednji.

No, ne bi bilo povsem narobe. Na prvi pogled.

Vzemite eno malo vino brez koraka severno ali zahodno, da bi našli vroče vrelce, kuharske razrede, srednjeveške gradove, španske misije in celo zebre. Medtem ko se poleti prelijejo s turisti, je padec in zima lahko najboljši čas za obisk vinske države, še posebej, če želite priti v vročo blato ali ogledati mučenje komora srednjeveškega gradu.

Vrelci

Prvič, da se sprostite kot kolegi za pitje vina (obenem pa ohranite polne pravice za upravljanje težkih strojev), se odpravite v Calistoga. Old West-ish mesto sedi na vrhu zlate mine mineralnih bogatih vrelcev, in ljudje so bili na obisku, da "vzamete vode" od Gold Rush.

Potovalni pisatelji rahlo rečejo te vrste stvari, zato bodite pozorni: eden od mojih najljubših krajev na Zemlji je olimpijski bazen z vročimi izviri, hranjenimi v Indijskem vzhodu. Nekaj let nazaj je veslanje gumijastih duck invaded bazen in je bil sčasoma asimilated. Plaže in krušne hiše obkrožajo znameniti bazen z mineralnimi vodami in zdravilišče, kjer lahko slišimo oohs in aahs stresa, ki plavajo v vulkanskih blatnih kopelih in masažah globokih tkiv.

Srednjeveški grad

Castello di Amorosa ni vaša vsakodnevna verodostojna rekreacija italijanskega srednjeveškega gradu, ki znaša 121.000 kvadratnih metrov. Vendar pa niso vsi odraščali, ko se je igrala med sodi italijanske pradedove predpozicije v vinogradu v San Franciscu. Razvijanje zdrave obsedenosti s srednjeveško italijansko arhitekturo je lastnik Dario Sattui in vintner četrte generacije preživel dober del 60-ih in 70-ih v Italiji v van ali motornem kolesu VW, da bi posneli fotografije srednjeveških gradov in samostanov. A la William Randolph Hearst, Sattui je iztisnil vsak cent in unčo strasti, ki jo je imel v ta projekt, ki je bil do njegove sreče neverjeten uspeh.

Sedemnajst delavcev je delalo 11 let, da je posamezno izrezalo vsak kamen (poleg 8.000 ton opek, uvoženih iz Evrope), in Sattui je svoje enciklopedično znanje italijanske srednjeveške arhitekture uporabil za osebno nakup srednjeveške želje dobrega, konfesionalnega in poštenega do mučenja- dobrina železa deklica. Ura in pol potovanja se končata v degustacijah vin, toda ne-pivci so dobrodošli, da bodisi preskočijo ta del bodisi zahtevajo grajski brezalkoholni grozdni sok, izdelan iz grozdja Moscato.

CIA

Ne, žal mi je. Ne tega.

Ni presenetljivo, da se je kulinarični inštitut Amerike odločil, da bo svoje kampiranje zahodne obale (glavni kampus v zvezni državi New York) v središču doline Napa. Kamnite graščine, ki se nahajajo v bližini meje med Sv. Heleno in Calistoga, ne bi bile na mestu v Oxfordu (ali kot stojnica za Hogwartovo šolo čarovništva in čarovništva). Večina ljudi pride tu za večerjo, ki jo vodijo študentje (z odličnim spremljevalnim seznamom vina), manj znani pa so vikendi. Vsako soboto in nedeljo študenti vodijo enourni demonstracijski tečaji za 20 dolarjev pop, kjer se boste morda naučili, kako narediti deviško jajce, bučno bisiko ali domače jajce, in enodnevne peke in kuhanje (okoli 250 $).

Safari West

Ko pomislite na vinorodno deželo v Kaliforniji, kaj je najpomembnejše? Vodni bivoli? Cheetahs? No, zagotovo zebre.

Prejšnja Sv. Helena proti Santa Rosa je Safari West, miniaturna replika afriškega safarija, skupaj s široko odprtimi prostori z gostujočimi živalmi. Sami se imenujejo Sonoma Serengeti in z več kot 400 afriškimi sesalci in pticami, to je primeren opomin. Na tridnevni turneji boste morda našli krmljenje banan z žirafi, ki se nahajata na odprtem safari turnirju, ki poteka od nosorogov, gazele in flamingojev, ali pa se sprehodite skozi aviarno, napolnjeno z več desetimi eksotičnimi pticami. Ohranitev je več kot 4000 hektarjev, zato imajo živali nekaj resnega prostora za raztezanje noge. Namigi: Rezervirajte kosilo na safari pred ali po ogledu. Lahko nočite tudi v luksuznih šotorih (prinesite ušesne čepe).

Mission Sonoma

Čeprav njegovo uradno ime je misija San Francisco Solano, tisto, kar je znano kot misija Sonoma, se razlikuje od tega, da je najsevernejša in zadnja španska misija v Kaliforniji. Frančiškanska misija je bila dokončana leta 1823, zdaj je majhen muzej, ki je zasidran v mestnem trgu mesta Sonoma. Debele adobe stene, misija vrt, vojašnice in artefakte iz obdobja misije Kalifornije grace stene.

Jej

Preizkusite trg v St. Heleni za dolino Napa, vzemite ameriške udobne jedi. Ali, če bi raje pili namesto vina s svojim obrokom, si oglejte Silverado pivovarno podjetje. 115-letna stavba, znana po priložnostnih trajnostnih in ekoloških jedeh, ima tudi delovno pivovarno.