10 razlogov, zakaj je Britanija najboljša pozimi

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Pozabi poleti. Zima je tukaj in, kot je naša plošča slavnih, strokovnjaki in bralci v tem izvlečku iz Revija Lonely Planet, je vredno vznemiriti. Tukaj je nekaj odličnih načinov, kako vzeti hladno zimo:

1. Sprehodite se skozi čas, ko se London prebudi

Dan Cruickshank, pisatelj in izdajatelj televizijskega programa

Sprehod po mestu London zagotavlja fragmente nekdanjega preteklega sveta, časa, ko je mesto živelo v življenju in ljudje živeli in delali v zapleteni mreži skupnosti, ki je bila organizirana po svoji trgovini, trgih in cerkvah. Obisk zgodaj zimsko jutro in v popolnem nasprotju z običajnim vsakdanjim življenjem bo vse še vedno, prazno in tiho. To je čas, ko se skrivajo duhovi, kot je Marley v Dickensovi božični karo, napolni prazna dvorišča, trge in cerkvene dvorane. V Spitalfields-u se pogosto odpravim na 18. Folgate Street - zgodnjo 18. stoletje, ki ga je umetnik Dennis Severs preoblikoval v čuden in čudovit časovni stroj. Peljal vas je na potovanje po hilerju v bogato zgodovino Londona in Spitalfields, svet tkalcev Huguenotsilk, strašno revščino in Jack the Ripper. Hiša je močna in osebna evokacija preteklosti. To je dokaj izkušnja.

2. snežne kepe, sankanje in TV blatniki

Carol Kirkwood, BBC prezentator vremena

Všeč mi je lepota snega, nežen način, kako se iz oblakov spušča do tal. Ko je snežilo v vasi West Highlands, kjer sem odraščal, so se otroci zbrali na veliki pasti in se sankali na pladnje, karirajo v drevesa. Bilo je tako zabavno. Enkrat me je ujela v vihar na zraku. Voditelj se je smejal, ker sem bil tam, kjer je bil dežnik na vsak način. Bilo je tako grenko hladno, da so se moje ustnice zamrznile, zato sem si skoraj nemogoče priti ven. Vsi so ga našli smešno in naredili odlično televizijo.

3. Obala Severnega Norfolka

Paul Rose, Polarni raziskovalec in potapljač

Obala Norfolka me spominja na mir polarnih regij. Obstaja ogromna količina divjih živali - tjulnje, tone rib, celo kitov Minki - in več kot 200 brodolomcev. Če bi šel skozi to mirno pokrajino, vedoč, da je vse to neverjetno življenje v bližini - kremplje, jegulje, morske zvezde, pečat preveč - je čudovito.

4. Plezanje v vršnem okrožju

Dame Kelly Holmes, olimpijski prvak

Plezanje je odličen zimski šport - uporabljal sem veliko, ko sem bil v vojski, pred mojo atletsko kariero, in odkar sem se upokojil, sem ga vzel nazaj. Obstaja ogromen plevel, ki se imenuje Božja lastna skala na Stanage Edge v območju Peak, kar je pravi izziv za plezanje - to je štiri kilometre dolgo z več kot 1.000 plezalnih poti. Ampak to je izziv, ki me privlači. Krajina v tem delu Britanije je lepa v zimskem času, čudno je žalostna žalost, ki je edinstvena. Dobiš fantastičen občutek za svobodo, ko si tam zunaj, ki se ujameš v ta ogromen klin iz kamnine. Čutite pravo povezavo z naravo.

5. Kamp v gozdu

Robert Macfarlane, pisatelj

Black Wood of Rannoch je eden od zadnjih reliktnih fragmentov velikih severnih borovih gozdov, ki so pokrili Škotsko do približno 3 000 BC. Gozdovi postanejo v snežnih skulah s strogo lepoto in izjemno avanturo. Black Wood ima posebno moč, da očarajo: med svojimi drevesi dobite pogled na okoliške hribe in velik Loch Rannoch, ki meji na severni rob. Poraba zimske noči globoko v črnem lesu je nekaj, kar nikoli ne boste pozabili.

6. Sestanek severnih jelenov

Tilly Smith, severni jelen

V naši čredi v Cairngormu imamo približno 130 severnih jelenov. Tako kot njihov naravni habitat, zelo podoben arktičnemu krogu. Imajo enolično oblikovane rogovje, kot so prstni odtisi in čudovito debele plašče, ki jih tako dobro zaščitijo, zato jim ni treba iskati zatočišča. Odidejo z jeleni za velike božične predstave po vsej državi. Vedno se nasmehajo na obrazih ljudi, vendar dobite ljudi, ki ne verjamejo, da jelenjad obstaja. Mislijo, da so mit, kot je Božiček.

7. Prvi okus Oysters

Tom Aikens, kuhar

Zima je res odlična sezona za ribe. Morski bas je v sezoni v oktobru in je okusno pozimi. Native ostrige so še posebej spektakularne. Prišli so v toliko vrstah, to je smešno, kakovost pa je čudovita. Vsak kuhar drgne roke, ko ve, da so prve britanske ostrige na poti.

8. Windsurfing v West Walesu

Bryony Shaw, Olimpijski windsurfer

Ljudje pogosto čudno gledajo na windsurfere, ko rečemo, kako se veselimo hladnih, napihnjenih zimskih dni, vendar je res. V Zahodnem Walesu je čudovita plaža, imenovana Rhosneigr, ki je pozimi lepa in je izpostavljena Atlantiku, tako da se res hitro vrti v valovih. Valovi se dvignijo kot ogromne rampe in plavate visoko na nebu.

9. Fotografija v snegu, zmrzali in ledu

Geoff Leone, bralec revije Lonely Planet

Zima ponuja veliko ustvarjalnih fotografskih priložnosti - sneg je pokrita drevesa in gore, nežne spremembe v svetlobi in nenavadni vzorci, ki jih povzročajo zmrzal in led.

10. Obisk svečanega zimskega trga

Sam Gray, bralec revije Lonely Planet

"Zimski trgi so pravi užitek.Obožujem vročo skodelico glühweina ali degustacijo kontinentalnih sirov in maščobnih maslinskih oliv, ko potujem skozi svetleče svečke."

11. Dnevniki, požari in popoln pint

(Ok, ok, tega seznama nismo mogli držati 10, saj je v Združenem kraljestvu pozabljeno preveč stvari.

Fiona Stapely, urednica, Vodnik Good Pub.

Dve stvari, ki jih potrebujete za veliko zimsko pub, je takojšen občutek dobrodošlice in res dober ogenj. Zame ima gostišče Groes Inn v Ty'n-y-Groesu na severu Walesu - to je vzorna domača gostilna, zaradi česar se počutite zelo dobro, ko vstopite. V vročem štedilniku in velikih hlodah, kamin. Zanimiva dekoracija in nekaj starinskega pohištva dajejo odlično značilnost zmerno serijo povezanih prostorov, nizki tramovi in masivni debeli steni pa so klasični protistrup do hladnega zimskega vremena. Iz udobja spalnic si lahko ogledate snežne vrhove Snowdonia ali navzdol nad jutranjo mrazom, ki posrežejo dolino Convy.

Za več odličnih člankov iz Revija Lonely Planet, se prijavite za mesečno naročnino (na voljo samo bralcem Združenega kraljestva za zdaj).