Štiri razloga za obisk v Bitoli, makedonski "mestni konzuli"

Štiri razloga za obisk v Bitoli, makedonski "mestni konzuli"

Obiskovalci Makedonije, ki plujejo po ozadju za Ohridsko jezero in glavno mesto Skoplje, v sredi┼í─Źu pozornosti ┼íe vedno ─Źaka svoj trenutek. Ampak to o─Źarljivo mesto nagrajuje radovedne potnike z nekaterimi te┼żkimi zgodovinskimi znamenitostmi in cenovno kulinari─Źno kulturo. Dodaj temu priznanemu mednarodnemu filmskemu festivalu, ki bele┼żi lokalno pridelavo vina in izvrstno pohodni┼ítvo v bli┼żini, Bitola pa postane vreden ustaviti na makedonski itinerariji.

Sprehod skozi zgodovino

Bitolska arhitekturna eleganca ne bo presene─Źena, ko boste izvedeli, da je bilo mesto diplomatsko in kulturno sredi┼í─Źe Otomanskega cesarstva na Balkanu. To je zaslu┼żilo za "mesto konzulov": evropski kulturni vplivi 19. stoletja so razvidni v mestnih hi┼íah v neoklasi─Źnem stilu, ki jih je zgradila lokalna aristokracija.

Mestne hi┼íe Yeni, Isak in Yahdar-Kadi iz 16. stoletja, pa tudi impozantna Saat Kula, ustvarjajo odmeve osmanske vladavine. ┼Żivahna Stara ─îar┼íija je v preteklosti cvetela kot pomemben trgovski center na Balkanu, ki je obiskal ve─Ź kot tiso─Ź obrtnih trgovin. Medtem ko se danes prodaja manj kot sto razli─Źnih izdelkov, je taborjenje po tlacnih ulicah zabavna izku┼ínja s ─Źasom - kot tudi mo┼żnost, da pridobite nekaj kupnih in pristnih spominkov.

Ne smemo zamuditi Muzej Bitola (muzejbitola.mk), ki se nahaja v stari bitolski kasarni (1848), ki je neko─Ź slu┼żila kot Osmanska vojna akademija. Njegov najbolj znani ┼ítudent - in diplomant iz leta 1899 - je bil nedvomno Mustafa Kemal Atatürk, o─Źe sodobne Tur─Źije. Med ┼ítevilnimi uradnimi dokumenti in fotografijami v spominski dvorani Atatürk je ljubezensko pismo bratovske deklice zabavnej┼íe pri velikem dr┼żavnem ┼żivljenju. Odli─Źna stalna razstava je zgodovina regije na kratko, s ┼ítevilnimi arheolo┼íkimi in etnografskimi artefakti iz neolitika, helenisti─Źne, rimske in bizantinske dobe. Druga pomembna je lovsko ohranjena mestna hi┼ía Bitola od preloma 20. stoletja.

Na obrobju mesta so ru┼íevine Heraclea Lyncestis (ki jo je ustanovil Filip II v Makedoniji v 4. stoletju pr. N. ┼át.) Med prvimi arheolo┼íkimi najdi┼í─Źi na Balkanu. Med rimsko vladavo je cvetela kot pomemben postanek na poti Via Egnatia in kasneje postala episkopski sede┼ż. Medtem ko so potaplja┼íka dela v teku, obiskovalci lahko ogledajo ostanke rimskih kopali┼í─Ź in amfiteatra, zgodnje kr┼í─Źanske bazilike in ┼íkofijske pala─Źe ter ob─Źudovali barvne mozaike poda s simbolnimi ┼żivalskimi motivi.

Vinska in kafi─Źna kultura

Makedonska vinarska tradicija se segira tudi v 4. stoletje pred na┼íim ┼ítetjem; Na sre─Źo je bilo v tur┼íkih vladavinah ohranjeno ┼żivljenje v regijskih samostanih. Padec podpisa v dr┼żavi je Vranec, polno okra┼íena, temno rde─Źa sorta (popolna z nacionalno jedjo tav─Źe grav─Źe, ali pe─Źen fi┼żol), ki ji sledi aromati─Źna bela Temjanika (dobro z lokalnimi ribami, kot so ohridska pastrmka, ali Ohridska postrv). Medtem ko je premierno vinorodno regijo, Tikve┼í, lahko obi┼í─Źete na enodnevnem izletu iz Bitole, vam ni treba na─Źrtovati vinske kleti: mestni lokalitet v Bitola Vlatko Ru┼żin je strokovnjak za vinogradni┼ítvo iz prve generacije v Makedoniji in proizvajalec malih barrik. Degustacijo vin v svoji doma─Źi kleti lahko uredite s potovalnim agentom Balojani DMC (balojani.com.mk); suho rde─Źa Cabernet Sauvignon prihaja v paru s sirom, ┼íunko in proja (pekovski tretma na osnovi koruzne moke).

Tradicionalna kavarna kulture precej precej na Balkanu pre┼żema vsakdanje ┼żivljenje v Bitoli. ┼Żuborenje ┼áirok Sokak (Wide Street), glavno mestno pe┼íce, ki je oblo┼żeno z elegantnimi pastelnimi barvami, je kraj, kjer lahko pre┼żivite leno zjutraj ali popoldne v zapakiranih zunanjih kavarnah, ljudje gledajo na kavo in streljajo rakija (lokalna ogrevalna voda).

Balkanska kinematografija

Druga trditev Bitola o slavi prihaja iz sveta kinematografije. V za─Źetku 20. stoletja je bilo mesto bratov Manaki, Milton in Janaki - pionirji filmskega ustvarjanja na Balkanu. Bralci so prejeli vrsto prvin: leta 1903 so v Bitoli odprli fotografski studio, leta 1905 so prinesli prvo filmsko kamero Osmanskemu imperiju in ustvarili prve posnetke (kratki etnografski dokumentarci), kasneje pa so za─Źeli s snemanjem filmov v novem kinu "Manaki". V letu 1939 je bil uni─Źen v ognju, kinematografija je zdaj obnovljena; gostila bo film in foto arhiv.

Medtem je Bitola vsakega septembra z vsemi slavni prebivalci ─Źastita Mednarodnemu kinematografskemu filmskemu festivalu "Manaki Brothers" (manaki.mk), ki prikazuje neodvisne tuje filme in je gostila slavne osebnosti, kot so Catherine Deneuve, Daryl Hannah in Victoria Abril. Za─Źetek leta 1979 se festival ┼íteje za najstarej┼ío tak┼íno prireditev na svetu, ki je najbolj namenjena umetni┼ítvu filmske kamere; kinematografi tekmujejo za nagrade zlate, srebrne in bronaste kamere. "Glej kamero", del programa 2016, je namenjen promociji filmov iz jugovzhodne Evrope.

Pohodništvo v narodnem parku Pelister

Ljubiteljem na prostem ni treba dale─Ź za odli─Źno pohodni┼ítvo, jahanje konj in plezanje. Obe┼íanje mesta je narodni park Pelister, ki je del gorskega obmo─Źja Baba, od 125 kvadratnih kilometrov, ki ima ve─Ź vrhov nad 2000 m in nedotaknjenih ledeni┼íkih jezer, znanih kot Pelisterski O─Źi. Park je tudi habitat za endemi─Źno floro in favno, kot je redek bor Molika ali Pelagonijska postrv, da ne omenjam reziden─Źnih volkov, medveda in jelena.

Ob vzno┼żju Pelisterja in le 10 minut vo┼żnje od Bitole boste na┼íli Villa Dihovo (villadihovo.com), grozen pode┼żelski penzion v lasti nekdanjega profesionalnega nogometa┼ía Pece Cvetkovskega. Namestitev je na osnovi "pla─Źila, za katero menite, da je vredna": edina dolo─Źena cena je za doma─Źe vino, pivo in rakija. Pece je ljubitelj koncepta po─Źasne hrane; gobova juha, naravnost iz dru┼żinske tradicionalne kuhinje, je treba poskusiti. Gostiteljica lahko organizira pohodni┼ítvo, gorsko kolesarjenje in druge aktivnosti; plavanje in smu─Źanje so tudi mo┼żnosti, odvisno od sezone.

Brana je s podporo Balojani DMC (balojani.com.mk) potoval v Bitolo. Lonely Planet sodelavci ne sprejemajo freebies v zameno za pozitivno pokritost.

Povej Naprej:

Podobne Strani

add