Summer lovin 'v San Sebastianu

2024 Avtor: Ada Peters | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:34

Rečeno je, da nič ni nemogoče. To je narobe. Nemogoče je postaviti oči na San Sebastián (Donostia v Basku) in ne pade nenavadno v ljubezen. To osupljivo mesto je vse, kar žalosten Bilbao ni: kul, svelte in kokoši ponoči, očarljiv in dobro navdušen dan.

Najboljše od vsega je poletna zabava na plaži. Playa de la Concha je zaradi svoje postavitve, oblike in odnosa enak vsakršni mestni plaži v Evropi. Potem je tu tudi Playa de Gros, s svojimi deskarji in sultanimi plažalkami. Ko sonce pade na drugi poletni dan, boste sedeli s pijačo in umetnikom pintxo (prigrizek) in zavedaj se, da, tudi ti si zaljubljen v seksi San Sebastián.

Lahko se sprehodite do vrha Monte Urgull, na vrhu mesta, obkrožen z nizkimi grajskimi zidovi, ki obkrožajo velik Kristusov kip, kjer pogledi dihajo. Na zahodu, Monte Igueldo prevladuje nad obletnico in s pogledom na vrh se boste počutili kot krožni jastreb, ki gleda na ogromno panoramo Bahize de la Concha in okoliške obale in gore. Najboljši način, da pridete do njega je preko starega vzpenjačega vlakna do Parque de Atracciones (zabaviščni park).

Ta plaža, ki ste jo videli na vrhu, je čudovita, kot je namigal, da je to mogoče. Izpolnjuje skoraj vsako idejo o tem, kako bi bilo treba oblikovati popolno mestno plažo, Playa de la Concha in njegova zahodna razširitev Playa de Ondarreta sta zlahka med najboljšimi mestnimi plažami v Evropi. V dolgih poletnih mesecih prevladuje atmosfera atmosfere, na tisoče stenskih in toniranih teles pa se razprostira po pesku. Plavanje je skoraj vedno varno. Isla de Santa Clara, približno 700 m od plaže, je dostopna s plovili, ki vozijo vsako pol ure od junija do septembra. Manj priljubljen, a ravno tako plesen, Playa de Gros, vzhodno od Río Urumea, je glavna plažna plaža v mestu. Čeprav je plavanje tukaj bolj nevarno kot pri Playa de la Concha, ima več lokalnih vibracij.

Seveda je osredotočenost na katero koli špansko mesto, regijo ali mesto hrana, in to je, če to počnejo najbolje. San Sebastiani imajo svojo lastno slikovito različico tapasov, ki je manjši od ostalih regij, kar pomeni, da lahko še bolj vzamete! Pokličejo ga pintxo, in samo prestavite besedookoli vašega jezika opredeljuje bistvo tega veselega malega koščka baskovske kuhinje.

Popolna pintxo bi moral imeti izvrsten okus, teksturo in videz, in ga je treba očistiti v dveh elegantnih ugrizi; presega navadno mesto s čudovitim občutkom kulinaričnega taborišča. V San Sebastianu so predvsem baskovski kuharji izpopolnili pintxo do umetniške oblike.

Mnogi pintxos ležijo na majhnih koščkih kruha ali na majhnih pol-baguetah, na katerih so zgrajene visoke stvaritve, ki se pogosto mešajo z okusno majonezo in jih nato pripnejo z velikimi zobotrebci. Nekatere palice so specializirane za morske sadeže, z veliko mariniranimi sardoni, kozicami in lignji, vse pa so narejene iz sesekljane rakovice na pašteto. Drugi se ukvarjajo z gobami ali preprosto ponudijo mešanico vsega.

Potem, ko ste podložili želodec, je varno, da se odpravite na eno od številnih palic San Sebastián. Parte Vieja (Old Town) vsebuje več črtic na kvadratni meter kot kjer koli drugje na Zemlji. Potrebujemo več rečem? Težko je razlikovati med večino teh, saj se vsi mutirajo čez dan od mirnih jutranjih kavnih obešanj do pintxopreden se končno dokončno končajo kot hrupne palice z močnimi, prepotenimi telesi. Noči v San Sebastianu začenjajo pozno in gredo do konca tednih, zato poskrbite, da boste oblekli na plesne čevlje in se pripravili na velik večer.