Logo sl.yachtinglog.com

Ameriška pita: rezanje po vsej državi

Kazalo:

Ameriška pita: rezanje po vsej državi
Ameriška pita: rezanje po vsej državi

Ada Peters | Urednik | E-mail

Video: Ameriška pita: rezanje po vsej državi

Video: Ameriška pita: rezanje po vsej državi
Video: Как мы копим 3000$ ежемесячно живя в Японии 2024, April
Anonim

Pita se obrača po vsej ZDA, ko se je znova preobrazila iz jedilnega cerkvenega jedilnega jedi do elegantne sladice, ki je bila v nekaterih krajih na voljo za "lete". Vsaka regija ima posebnost, ki temelji na lokalnih sestavinah in kulturi. Če ste napolnili svoje avtomobilsko ploščo po vsej državi - naredili ameriški polet piti, tako rekoč, bi bilo videti tako:

Sladki in kisli vzhod

Sadni pite vladajo pečice na vzhodu. Maine peke borovnice med svojimi skorji, odličen način za uporabo 89 milijonov funtov sočnih jastogov, ki jih vsako leto raste. Plošča najverjetneje bo sledila vaši večerji v lokalnem jastogu, zato se odpove tej zadnjici, da prihranite prostor.

Vermont pita dovolj resno, da ima uradno državno pito: jabolko. Pričakujte žetev zgodaj jeseni, jabolčni festivali (www.vermontapples.org) se pogovarjajo s piškimi tekmovanji in, še bolje, pite, ki jedo tekmovanja (brez rok, prosim).

Florida je še en resen tekmec z državno pito: ključ apna v tem primeru, pohvale bogate lokalne limete.

Rezina ključnih apnenih pito (fotografija arsheffielda)
Rezina ključnih apnenih pito (fotografija arsheffielda)

Kaj pa Boston Cream Pie, posebnost Beantown? Pravzaprav je gobica torta - razdeljeni in napolnjeni s kremo, nato pa zamrznjeni s čokolado. Toda ime se je zataknilo že 150 let, odkar je "pita" najprej zadela mizo, torej kdo je, da bi preklinjal?

Kremni Midwest

Srednji zahod je, kjer pito doseže epske razsežnosti in sproščanje pasu postane nujna.

Indija je tretja (in zadnja) država, ki ima uradno pito: sladkorno kremo. Restavracija Village Inn (107 S Main St, Middlebury), v osrčju Amish Country, naredi svilen del dobrega. Bonnetske ženske v pastelnih oblekah in črnki beli teniški čevlji pridejo ob 4:30 uro na dan, da pečejo pite. Prihodite pred kosilom, da dobite najboljšo izbiro, ki vključuje tudi arašidovo maslo, Snickers in banansko smetano.

"Kako je pita?" natakarica vpraša stranko, ki se je spuščala na pultu in se zmešala z blaznostjo.

"Mmm. Mmm, mmm, mmm, "prihaja odgovor.

Pie izbor v The Village Inn (foto:.melanie)
Pie izbor v The Village Inn (foto:.melanie)

North v Wisconsinu, Norske Nook (13804 7th St, Osseo) visi znak, ki pravi: "Pie Fixes Everything". Preizkusite sorte čokoladne mete ali borovnice, in verjeli boste. Oba sta osvojila modre trakove na prvenstvu National Pie. Zahvaljujemo se debelemu, ročno valjani skorji za čast.

V Illinoisu Route 66 ni samo matična cesta, ampak mati lode, ko gre za pito. V časovno varnem Palms Grill Cafe (110 SW Arch St, Atlanta) so debele plošče kosmulje kosmulje, breskve in kisle smetane skušale iz steklene škatle, medtem ko so Andrews Sisters prevlečeni iz stereo. Po večerji v kavarni Ariston (413 Old Route 66, Litchfield), natakarica izvleče velik ololski pladenj, polnjen z Reesejevo, karamelno matico in drugimi sanjskimi piteji. Razmislite o gorivu za dolgo vožnjo naprej.

Nutty South & Tart West

Na jug, vsak slovenska gram ima svoj recept za pecansko pito, kjer se skrivne sestavine vrtijo v skledi z oreščki in koruznim sirupom. Royer's Round Top Cafe (105 Main St, Round Top), sredi ničesar Teksasa, je za svojo različico zaslužil zmedeno množico. To je tako tradicionalno, da vam zaračuna 50 centov ekstra za ne pridobivanje sladoleda na vrhu. Kuhar tudi biči južni kozji pin in kokosovo šahovsko pito. Ne morem se odločiti? Nudijo pite let!

Sveži izdelki prevladujejo na zahodnih klinih. Jabolka iz Washingtona in češnje iz Kalifornije se pečejo v maslene tarte in segajo v toplo sladko smetano. Niti se vam ni treba počutiti krivega glede uživanja. Zahvaljujoč raziskavam ameriškega sveta za pito, vemo, da je 1 od 5 Američanov požrl celotno solato pita. Torej jedo kos ali dva je v mejah, ne glede na to, kako ste ga rezili.

Preverite tudi:

  • 10 najboljših mest za vstop v duh praznikov v ZDA AOL Travel
  • 10 najbolj čudnih jedi na svetu AOL Travel

Priporočena: